Jessicaさんのクチコミ(7ページ)全466件

空港からタクシーで10分ほどの住宅地にある、建物がまだ新しい上品な焼肉屋さんです。

お肉はどれを頼んでも新鮮で、全体的に脂の甘みが強い印象。特にあか牛は絶品でしたし、九州和牛のヒレ肉の柔らかさは凄かった。ちなみに豚肉も頂いてみたのですが、お肉自体の味が濃いように思いました。接客もとても良かったです。

オーダー後に豆から挽いてくれるコーヒーも美味しかったのですが、こちらの卵サンドは香りが豊かで味のバランスが完璧でした。どうやら素材を厳選して作っていらっしゃるようで、添加物も入っておらず、安心して食べる事ができました。

オーシャンビューの座敷席でランチを。雲仙の火山が正面に見えるロケーションです。お客さんに対して明らかに人手が足りていない様でかなり待ちましたが、お料理はたっぷりと量があり満足できました。

天ぷら定食を頂きましたが、3本の海老天と9種類の野菜天、それにご飯と赤だし、小鉢が3皿。体育会系の学生でも満足するボリュームです。天ぷらの衣はやや厚かったですが、新鮮な素材を使っているようで美味しかったです。

古いビルの地下階にあるため、入り口までの通路が薄暗く違う意味でドキドキしましたが、お店の扉をくぐると清潔そうな店内とスタッフの丁寧なご挨拶に迎えられリラックスする事ができました。

ランチで頂いた牡蠣のリゾットから始まる、地元の魚介類で構成されたコースメニューは、美味しい驚きと発見の連続でした。

印象深かったのはメヒカリとサワラ。メヒカリは深海魚に分類されるからか、今まで食べたことのないなめらかな「とろみ」にびっくりしました。サワラは漬けになっていたのですが、出汁に玉ねぎが入っているとのこと、なんだかコンソメの様な洋風の風味を感じて楽しかったです。

衛生的な店内に安心しいくつかお料理を頂きましたが、馬焼肉よりも、レバ刺しよりも、何より感動したのが馬刺しの炙りでした。

本来は生で食べられる鮮度のお肉ですが、店員さんに「生が苦手でしたら軽く炙ると良いですよ」とアドバイスされ試してみたところ、これが美味！表面の脂が少しだけ溶け、風味に奥行きが生まれます。たれとの相性もぴったりで、いくらでも食べられそうな程美味しかったです。

日本酒の品揃えとコストパフォーマンスが素晴らしいお店です。例えば「産土」という熊本のお酒はお寿司屋さんで頼んだ価格の約半額でした。ただ、グラスが足りないという理由で、違う日本酒を同じグラスに入れられて悲しかったため、星は減らします。

お料理の中では白エビの唐揚げが美味しかったです。本当にこれ白エビですか？と思うくらい大きかったのも、印象的。

名物の太平燕をいただきました。長崎ちゃんぽんの様な具材とスープですが、見た目よりはあっさりしており、ツルツルの春雨と良く合います。黒胡椒が香りアクセントになっていて、あとをひく美味しさでした。スープよりはお腹にたまるけれど、ラーメンよりは重くない感じ。

店員さんが2人中2人ともアゴマスクでした。また、カウンターに座ったのでキッチンも見えましたが、お世辞にも衛生的とは言えない状態。

食べたお料理の中で印象が強かったのは大根の唐揚げで、「油・衣・大根にしみた出汁・上にかかったアラレ・鰹節」それぞれの味が奇妙にバッティングし、味が渋滞していました。

麺はストレートの細麺で、550円というお値段にも関わらずチャーシューまでトッピングされていたところは良かったのですが、スープに違和感のある甘さが…。あっさり豚骨のしょっぱめベースに水飴が入ってしまったかの様な甘みの主張があり、個人的には苦手な味でした。接客やお店のコロナ対策は良かったです。

野菜のボリュームに驚きつつ、ひと口食べるともうお箸が止まらなくなってしまうラーメンでした。にんにくや白菜がたくさん入っていたり、唐辛子がきいていたりするので味の方向性はキムチに似ていますが、似て非なる旨味と香りに虜になります。麺も細麺で好みでした。また食べたいラーメンです。

完全予約で時間制の席のため、予約時間にメンバー全員が揃っている必要があります。（私は遅刻していまい、かなり焦りました）また、現金のみ受付のため、その点も注意が必要です。
それ以外はとても良いお店でした。日本酒の種類が豊富なことはもとより、半合ずつ注文できるところが良いですね。おつまみで頼んだ生麩のアンチョビバター焼きもかなり美味でした。

こんな玉子とじそばは食べたことがない！と感動してしまったのですが、なんとフワフワ玉子の下に海苔が隠れています。
ネギやワサビと合わせて頂くとアクセントが加わり、まさに至福。辛めのおつゆも好みの味でした。美味しくてすぐ食べ終わってしまったので、できるならお蕎麦は大盛りで頼みたかったと思った程。

俺のシリーズの割烹屋さんです。価格は強気の設定で、ポーションに対して値段が高いように感じました。下ごしらえがしっかりしているのかもしれませんが、たいていのお料理はオーダーからサーブまでのスピードがすごく早かったことも印象的。そして手が込んでいるのかどうか、ちょっと判断がつかない味付けです。お造りはとても綺麗でした。

泡盛の種類はそこそこですが、どのお料理にもオリジナルの工夫がされており、いただくのが楽しかったお店。
特に美味しかったのはラフテーと本日のメニューにあった野菜炒め。ラフテーは上手に煮込まれ、しっとりプルプルの食感。島豆腐（かな？）の素揚げが付いていたのも良かったです。野菜炒めは島人参が華やかなアクセントになっていて、泡盛によく合う味付けでした。

タコスとタコライスを注文。タコライスは注文の仕方がよく分からず、チーズのみをトッピングしたところ、ご飯とお肉がチーズで埋まった状態で仕上がってきました。（野菜はトッピングしないと一切れも入らないので、みなさまご注意を）

見た目に圧倒され、少しへこみながら食べ始めましたが、意外にも付属のスパイシーなソースとよく合い後を引く美味しさでした。それにしてもボリュームが…。すごくお腹が空いている時にまたリベンジしたいです。（野菜付きで）

お店は路地に面した一階にあり、入りやすい印象。スタッフさんの接客も良かったです。ワインをいただきながら、サラダとオムレツ、そしてパスタとお肉をいただきましたが、特に美味しかったのはラグーのパスタ。濃厚なソースに負けないパワーのあるごろっとしたお肉と、アルデンテのパスタのコンビネーションが最高でした。

お店はビルの2階にあります。受付で注文し、セルフサービスで食事をいただくシステム。キッチンが仕切りで全く見えないことに、なんだか一抹の不安を感じました。インテリアも少しチグハグな印象。

それでも出来上がったタコスはさすがでした。ソースをかけても、かけなくても完成された味わい。パリパリのトルティーヤに包まれたお肉は少しスパイシーで、野菜と調和することでガツンとくる旨味に変わります。美味しかった！

安里の飲み屋さんが連なる一角にこちらのお店はあります。清潔とは言い切れない環境ですが、試しに評判の小籠包を頂いてみたところ、美味しくて驚きました。皮は薄く、スープは濃厚。手作りのソースをつけると、とたんに台湾独特の香りが加わります。何個でも食べられそう。あーびっくりした！

こちらのお店では、泡盛を飲みながらパスタを頂くことができます！面白いですね。

席はカウンターがおすすめで、活気のあるキッチンの調理風景が楽しむことができます。注文したものはどれも美味しかったのですが、特に良かったのは牛サガリのグリル。ジャポネソースに食欲を誘われてパクパク食べてしまいました。接客の感じも良かったです。

店内の居心地が良く、泡盛の種類も豊富で、お料理の味にも安定感がありました。何種類か注文したうち美味しかったのは、ソーミンチャンプルー。そこまでしょっぱ過ぎず、具の量も多過ぎず、麺の量も少な過ぎず、でお酒のしめには最適でした。