馬刺・馬焼肉 らむ クチコミ・アクセス・周辺情報

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• 馬なのにラム？

  • 4.0
  • 旅行時期：2022/07（約3年前）
  • 0

  by コイです。 さん（非公開）

  熊本市 クチコミ：49件

  

  by コイです。さん（非公開）

  熊本市 クチコミ：49件

  馬なのに「らむ」？と思って気になり入店。外観はなんだかケバケバしいのに、内装は古き良き食堂といったたたずまいで落ち着きます...  続きを読む。馬刺しはよく聞くけど、馬焼肉って珍しい！そして、おそらく店名はジンギスカンの鉄板で焼くからでは…と勝手に納得しました。名物の「桜なっとう」は商標登録されているようで、頼んでみましたが…せっかくの馬は納豆とまぜずに食べたい！という感想を抱きました。笑。  閉じる

  投稿日:2022/07/22

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• 馬刺しの炙り

  • 4.5
  • 旅行時期：2022/03（約4年前）
  • 0

  by Jessica さん（女性）

  熊本市 クチコミ：8件

  

  by Jessicaさん（女性）

  熊本市 クチコミ：8件

  衛生的な店内に安心しいくつかお料理を頂きましたが、馬焼肉よりも、レバ刺しよりも、何より感動したのが馬刺しの炙りでした。
  ...  続きを読む
  本来は生で食べられる鮮度のお肉ですが、店員さんに「生が苦手でしたら軽く炙ると良いですよ」とアドバイスされ試してみたところ、これが美味！表面の脂が少しだけ溶け、風味に奥行きが生まれます。たれとの相性もぴったりで、いくらでも食べられそうな程美味しかったです。  閉じる

  投稿日:2022/03/07

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