えびそば一幻 新千歳空港店

北海道旅行で空港到着時にランチとして利用しました。お昼時で既になが～い列ができてました。

えびそば（味噌と塩）を食べ...  続きを読むましたが、５０前の私には細麺がよかったです。濃い味で美味しかったです。
支払いはたくさんのキャッシュレスに対応してて便利でした  閉じる

投稿日:2022/03/18

夕飯刻でしたので寄ってみました。
いつも行列が出来ているお店で、たまたま自分が行った時間だけが空いていたのでラッキーでし...  続きを読むた。（火曜日の17:30）

オーダーしたのは、エビしょうゆ。麺は細麺で、スープはとんこつ系の「あじわい」あと餃子。

麺は細麺でしたが、自分はもっと細く針金系が好きなので、ここは好みの別れる所。

スープは、喉にひっかかるぐらい濃厚で、最初に何も混ぜずに飲んで美味しい。豚骨ソースを溶いてみるとアクセントがついて美味しい。トップされた赤い何か？を溶くとすごく美味しい。

麺は個人的に微妙だが、スープは美味しい！後味が非常にクセになりました。

餃子は薄皮パリパリで、美味しかったのですが、もう少しパリパリでも良かったかな？

店内は全席禁煙で、席はパーテーションで区切られていました。
支払いにクレジットカードが利用可能。

店を出る18:10頃には15名ほど並んでいました。（暇だから数えた）   閉じる

投稿日:2022/03/17

新千歳空港の北海道ラーメン道場において常に行列のできる店一幻でえびみそラーメンをいただく。
うまいこと言った時に並んでい...  続きを読むなかったのでここぞとばかり入店しました。
ちょうど調理場が見えるところで、丁寧にいっぱいずつスープを作っているところを拝見しながらいただくラーメンの美味しいこと。
圧倒的な人気ですね。  閉じる

投稿日:2022/03/07

ターミナルビル３階北海道ラーメン道場内、唯一待ち発生していました。
平日12時頃で５組程度の待ちでしたが、タイミングよく...  続きを読むすぐに案内されました。
スープはそのままorトンコツベースのあじわい。
｢そのまま｣は飲み干せるけどら｢あじわい｣は飲み干せない、が個人的な感想。
どちらもエビ濃くて美味しい。
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投稿日:2022/03/03

海老出汁がしっかりきいたラーメンが楽しめる有名店の空港店。札幌市内の本店は行列がすごいので、いつも空港内の店舗に立ち寄りま...  続きを読むす。今回は15分ほど並んだのですが、それくらいなら問題なし！都内にもいくつか店舗があるのですが、北海道で食べるのがいいんですよね。個人的なおすすめはえびみそのほどほど！  閉じる

投稿日:2022/02/22

千歳空港の北海道ラーメン道場というラーメン屋さんが集まっているエリアにあります。
いつも行列ができている人気店です。
...  続きを読むえび味噌・えび塩・えび醤油の中からえび味噌を頼みましたが、本当に美味しいです。
えびの出汁がすごく効いています。
そして濃厚な海老のスープで太麺に合って美味しいです。
おいしくいただきました。
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投稿日:2022/01/01

新千歳空港で一際行列が出来ているえびそば一幻さんです。近くを通るとすごくいい匂いで、一度食べてみたいと思ってました。たまた...  続きを読むま空いてる時間帯だったのか、すんなり入ることが出来ました。海老の天かすがのってるのですが、個人的にはそれがなくても充分海老を味わえるそばでした。  閉じる

投稿日:2021/12/08

安定のおいしさです。出しはそのまんま、麺は細麺を選びました。味噌かしょうゆか塩かをいつもひどく悩みます。席はひとつずつビニ...  続きを読むールで仕切られていて感染対策されています。いつも混雑していますが平日なのか前ほどは待たなくて案内されました。  閉じる

投稿日:2022/01/17

1泊2日の弾丸札幌ツアーの最後の食事は新千歳空港の『えびそば一幻』さんのえびそば塩を頂きました。
えびそばには、えびしお...  続きを読む、えびみそ、えびしょうゆがあります。私は5回目の利用ですがえびしお以外食べたことがありません。
いつもは、細麺の普通盛りをお願いしますが今回は、太麺の大盛りをお願いしました。
スープは、エビの風味がいきたそのままです。
太麺の表面にちょうどよくスープが絡み、とても美味しかったです。
価格は830円(税込)、大盛り120円(税込)でした。
スープは、そのままの他にあじわいがあります。
あじわいはエビスープにとんこつスープをブレンドしたこってり系のスープだそうです。  閉じる

投稿日:2021/11/12

新千歳空港3階のラーメン店街「北海道ラーメン道場」きっての人気店で、いつもは行列ができていますが、現在、コロナ禍で客足が減...  続きを読むっているということや、夜遅くに訪れたということもあり、ストレートに入ることができました。
それでも店内はお年寄りの夫婦から女性グループ、子供を連れた家族連れまで、多くのお客さんがラーメンを食べていました。
濃厚なエビ風味のラーメンはコロナ禍の現在でも勿論、健在。
スープは”そのまま”と”あじわい”の2種類から選択できます。
“あじわい”は通常のエビダシに加え、豚骨の風味も加えたというもの。
どういう味か味わってみたところ、”そのまま”よりマイルドな味わいになっていましたが、エビの風味もしっかり効いていました。
女性などには”あじわい”の方が喜ばれるかもしれません。
新千歳空港店は、空港施設ということで火の使用が禁じられているということで、今度は温熱で温められたラーメンより、本店の味を味わってみたいと思いました。  閉じる

投稿日:2021/10/21

北海道・新千歳空港「ラーメン道場」。いつも並んでいる「えびそば一幻」に列が無いと思わず食べてしまいます・・・　いつも悩むの...  続きを読むが「しお」にするか「みそ」にするか。エビの風味をしっかり楽しみたいのでしたら「しお」ですが「みそ」もコクがあり捨てがたく・・・直前まで悩みます。麺は太麺で決まりです。満足の一杯、ごちそうさまでした。  閉じる

投稿日:2021/09/25

新千歳空港のラーメン屋さんが集まる「北海道ラーメン道場」内にあるお店で一番の人気店。
他のお店が混んでいてもこのお店だけ...  続きを読むは行列しています。
看板ラーメンのエビそばはエビの風味がすごく、のっている天かすもエビ風味で美味しい。
人気があるのも分かる美味しさです。  閉じる

投稿日:2021/09/11

北海道新千歳空港の「えびそば一幻」は、出発ロビーのひとつ上階のグルメフロアにあります。北海道ラーメン道場の一番入口に位置し...  続きを読む、なぜかいつもここだけ普通にすごい行列になっているので「美味しいのかな、一度食べてみたいなぁ」と思いつつ、これまで断念続き。

訪問したこの日はたまたま行列はなし。即入店ＯＫということで、検温とアルコール消毒を済ませて着席。隣客とは分厚いアクリル板で仕切られ、足元には物置き用バスケットがありました。新型コロナウィルス感染爆発防止対策は取られています。

店員さんから「太麺でよろしいですか？」と聞かれたので「中太麺でいいです！」と回答したところ、「中太麺はなく細麺はあります」とご教示いただきました。普通は太麺のようです。以前はラーメンのハシゴもよくしていたのですが、歳のせいか或いはコロナ禍の今、めっきり細麺頼みでお腹満足になってしまいます。お箸はラーメンの器に添えられて提供されます。  閉じる

投稿日:2021/08/26

ラーメン好きの旦那さんと息子
えび好きの私
意見の一致もありまして、あまりラーメン屋はいかない私ですがココハ興味深々♪...  続きを読む
空港で人気店の一幻さんへ！
空港内のお店が全部すかすかなのにここだけ早朝から列が…
焦って当初は息子のスカイパークの後に行くはずが繰り上げ！子連れで待つのは厳しいと判断です。
11時…オープン待ちの列がはけて、数組待ちだったのですかさず並ぶ！！5分位待って席へ。
息子は海老があまり好きでは無いようで食べない可能性があって、息子用に餃子を注文。
旦那さんはおにぎりに興味が出て、追加注文♪
海老塩も海老味噌もそれぞれ全然違う味で、甲乙つけがたい！！
おにぎりも味がしみ込んでいて、好きな感じでしたが…お腹いっぱい～
息子もラーメンも餃子も美味しいって食べてくれて嬉しさ倍増でした。
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投稿日:2021/08/15

いつも大行列の人気店。タイミングよく直ぐに案内されました。前回は、えびみそ太麺にしたので今回は、えびの味わいを感じやすい「...  続きを読むしお」にしました。濃厚でオイリーなスープですが美味しく、細麺が好みで美味しかった。  閉じる

投稿日:2021/08/06

新千歳空港のラーメン道場内にありますが、ここだけ混んでました。
味：塩、味噌、醤油
麺：　太いor細い
スープ：　こ...  続きを読むってりorあっさり
意外に注文する時の選択があるので並んでいる間に考えるのがいいと思います。
赤い海老の味が濃縮されたものが風味を出してくれます。  閉じる

投稿日:2021/12/18

行列ができているとの口コミを読んでいたので心配でしたが16:30頃行ったらすんなり入れました。お会計は食後にレジにて。支払...  続きを読むい方法は各種揃ってました。

えびみそを注文。スープはそのまま。えびのコクが深いけどくさみもなく、初めて食べる不思議な味わいでしたがおいしかったです。  閉じる

投稿日:2021/08/03

新千歳空港内にあるラーメン道場のなかでも最も賑わいをみせてるお店でした。

全国にもお店はあるのですが、やはり北海道で...  続きを読む食べたいということで、食事してきました。

麺も太めで食べごたえがあります。パスタでいうと、アルデンテ。いいゆで具合です。

エビの風味がとてもすごいです。とくに一口目のインパクトはなかなかでした。卓上のエビ油を追加してさらに風味をアップさせることもできます。

濃厚なスープで思わず持ち帰りたくなるほどでした。  閉じる

投稿日:2021/09/01

新千歳空港内にあるお店です。東京にも数店舗あるのは分かっていながらもやはり美味しいと分かってるお店でもあるので入りました。...  続きを読む

店内はえびを使ったスープを楽しめるえびそばが食べられます。

えびみそ、えびしお、えびしょうゆの三種類があります。えびみそを選びました。

えびとみそ合わないわけがありません！

濃厚で甘みのある味噌ラーメンのスープにえびのエキスがしっかり感じられます。卓上のエビ油を追加すればさらにエビを感じられておすすめです！麺ももちもちで好みでした！  閉じる

投稿日:2021/08/07

新千歳空港内「北海道ラーメン道場」にあるラーメン屋。人気は非常に高く、行列がよく出来ています。
メインとなるえびそばは醤...  続きを読む油・味噌・塩の3種があり、スープの濃さや太麺か細麺かも一緒に注文します。店名に謳っているだけあって、えびそばはえびの香りや風味が濃厚に効いてて、非常に美味しいです。  閉じる

投稿日:2021/06/06