えびそば一幻 新千歳空港店

すごく並ぶと聞いていたので開店２０分前から並んだ。
私の前は大きなキャリーケースを持った家族さんだった。
開店前に、手...  続きを読む際よく若い女性店員さんが客を流して座らせていく。
席は選べない。注文は先にメニューを見ていたので決めていた。
他の客も決めている人が多かった。現物はわりと早く来た。
赤い海老の粉が独特でそれを崩しながら食べていく。
もちろん美味しかったがやはり他で真似ができぬメニューを
売り出せるというのが一番強い。みんな一度はこれを
食べなきゃと思うからね。２回目はもし空いてたらまた食べると思う。  閉じる

投稿日:2024/11/18

新千歳空港にある台人気のラーメン屋さん。
たくさんラーメン屋さんがある中で、一番行列ができています。
数年前に食べまし...  続きを読むたが、久しぶりに行ってみました。
朝一だったので、少し待つだけで食べれました。
変わらずの濃厚な海老のスープがとても美味しかったです。  閉じる

投稿日:2024/02/21

新千歳空港3階にあるお店です。行列しているのでいつも横目で見て通り過ぎていました。が、今回は時間はたっぷりあったので、行列...  続きを読む。20分ほど待って案内されました。長テーブルで、隣と肘がぶつかります。目の前の方とは、パーテーションが半分。5類になったけれど、不安。海老海老の香りと味のスープ。麺は太目。美味しいけれどシニアにはちょっときついかも。  閉じる

投稿日:2023/05/14

トランジット時間に夕食で利用しました。私は「しお」「細めん」「そのまま」で注文しました。エビの匂が、鼻を刺激します。しおと...  続きを読む細麺とのバランスが素晴らし!!並んでいても、かなり早く食せました。ごちそうさまでした。  閉じる

投稿日:2023/03/13

人気のラーメン店は12時頃に行き30分程度並びました。今回は塩、スープあっさりめ、太麺。初めてのお握り。
海老の濃厚な風...  続きを読む味が以前いただいた味噌より好みでした。初めてのお握りは海苔の香りがよく海老のコクもあり美味しかった。
麺を食べてからお握りをラーメンの中に入れると最高でした。お勧めの食べ方と紹介してあり納得。
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投稿日:2023/02/17

夜便と言うことで、空港で夕食を食べるため
ラーメン道場へ・・・
いつも行列がありますが、この日はすんなり着席することが...  続きを読むできました。

前回は、たしかあじわいを食べたと思うのですが、
今回はそのままをチョイス。

えび感は確かに強めですが、個人的にはあじわいの
濃厚な感じが好きなのかもしれません。

おにぎりは二人でシェアしましたが、ボリュームがあり美味しかったです。

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投稿日:2023/01/31

新千歳空港からセントレアに帰る出発前に新千歳空港のラーメン道場にある『えびそば一幻』さんに立ち寄りました。
もうこちらの...  続きを読む一幻さんには、10回ほど来ています。
今回、初めて餃子をオーダーしました。
6個で３８０円でした。
餃子もとっても美味しかったです。
一幻さんのスープは、『そのまま』『ほどほど』『あじわい』が有ると思いますが、新千歳空港店は『そのまま』と『あじわい』の2種類です。
私は『そのまま』派ですが。
細麺も太麺も美味しいですが、スープに絡むのは、太麺だと思いました。
味はやっぱり塩です。  閉じる

投稿日:2022/12/25

毎回札幌に来る度、空港でいただく一幻さんのエビラーメン。コロナでしばらく札幌に来ていなかったので久しぶりです。味噌を注文。...  続きを読むあっさりかコッテリかと聞かれたのですがメニューには「そのままとあじわい」でどっちがどっなのかよくわからなかったです。注文の聞き方に問題があると思います。
結局私が食べたのは「そのまま」でしたが、味は美味しかったのでまあ満足でした。
北海道はコロナ患者数が少しずつ増えてきている時期でしたが、客席がすごい密で、アクリル板もあまり置かれてなかったので、急いで食べてお店を出ました。ちょっと残念。
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投稿日:2022/12/22

新千歳空港の北海道ラーメン道場へラーメンを食べに来たところ、長い行列ができているはずの一幻の前に行列がない。これはチャンス...  続きを読む！　その場で一幻に決定。
えびみそ、こってり味、太麺を注文、すぐに着丼！
濃厚なえびの味、これは美味い！  閉じる

投稿日:2022/11/13

新千歳空港で夕食。
帰りの飛行機まであまり時間もないので、簡単にラーメン。
いつも長蛇の印象ですがこの時は比較的空いて...  続きを読むいたので、並んですぐに入店。
まあ美味しかったし、値段も安いのでそのへんは満足です。
店員さんも全員若くて仲良しなのは良いことですが、ふざけ過ぎ。
おばさん的には、そういうの気になります。  閉じる

投稿日:2022/11/13

一度は食べてみたいと思っていたラーメン。千歳空港に夕方に着いたので、夕食として食べました。
店の前に行くと行列。10分程...  続きを読む度で店内に入れました。行列で待っている間に注文をするので、席に座ってほどなくラーメンが提供されました。
エビのコクはすごくて、スープも飲み干してしまいました。  閉じる

投稿日:2023/01/01

前回6月に行った際は、行列だったため断念。今回は空港到着後に行ってみると、行列ではありましたが並んでみること、10分ほどで...  続きを読む店内に。おすすめを聞いてみると『えびみそ』そのままを注文。食べてみるとえびの風味があり、好みが分かれそうな味。一度食べれば満足できるラーメンでした。  閉じる

投稿日:2022/09/19

とても人気店です。えびそば一幻 新千歳空港店ですが、系列のお店の利用は、ありますが、北海道では初めてでした。えびの風味かと...  続きを読むてもよく、下味のとんこつの風味とのバランスがとても良かったです。北海道到着後、この店はお客さんが絶えません。  閉じる

投稿日:2022/08/26

千歳空港の北海道ラーメン道場内の一番人気店。
本店は行列、ここ新千歳空港店 も常に行列と聞いていたが、訪れた時は7割程度...  続きを読むの客入り。すぐに席に案内された。
みそ、しょうゆ、塩から塩を太麺で頼んでみたが、正直よくわからなかった。
少なくとも今後も並んでまで食べることはないな。
本店はもっとおいしいんだろうか？
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投稿日:2022/08/13

新千歳空港のラーメン道場にあるえびそば一幻はラーメン道場のなかでも最も人気です。

しお、しょうゆ、みその三種があり、...  続きを読むどれもエビの風味が効いています。卓上の海老油をいれるとさらにエビ感が増して感じられて、エビ好きにはたまらない一杯になるなと思いました。

麺も太めでいい感じです。  閉じる

投稿日:2022/08/11

えびそば一幻のラーメンを約１０年ぶりに食べました。当時は新千歳空港に無かった気が…札幌の街で食べた記憶です。味はこんなに美...  続きを読む味しかったっけって思うほど美味しかったです。あれって思ったのは、卓上調味料は言えば持ってきてくれるみたいですが、ティッシュは置いてあると書いていながらどこのテーブルにも配置してないところとフロアスタッフが少なすぎて何も伝えられないところでした。  閉じる

投稿日:2022/07/30

北海道ラーメン道場で他のお店が、混んでいなくてもこのお店だけは行列になっているのですぐわかります。海老味噌、海老塩、海老醤...  続きを読む油と３種類の味がありますが、海老塩を食べました。海老の味が濃厚でとても美味しいラーメンでしたが、他の北海道ぽいラーメンも食べたいので次回は他の空いているラーメン屋さんでもいいかなという感想でした。  閉じる

投稿日:2022/07/03

こちらのラーメンはスーパーにも売っているので自宅で作って食べたことがあります。
ただお店で食べるのは別ものって言う位おい...  続きを読むしかったです。
千歳空港の2階にあるラーメン屋さんが数店並んでいるところにあります。
その中でも一番並んでいたのがこちらのラーメン屋さんでした。
帰りはここでラーメンを食べると決めていたので、昼は味噌ラーメン、夜はエビのラーメンになってしまいましたが満足でした。
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投稿日:2022/06/16

新千歳空港の『北海道ラーメン道場』内にあるえびのスープで有名なラーメン屋さん。

こちらの中でも特に並んでいる印象があ...  続きを読むりましたが、訪れた日はすぐお席に案内されました。

おすすめの『そのままえびしお』と『あじわいえびみそ』をオーダーしましたが、えびの風味を強く感じるスープと少し太めの麺で、すごくお腹いっぱいになりました！  閉じる

投稿日:2022/05/31

　新千歳空港３階の「グルメ・ワールド」で夕食場所を探していた折、ツアーのバスガイドさんが「えびそば」がブームだと言っていた...  続きを読むことを思い出し「北海道ラーメン道場」へ行ってみました。
　道場内は閑散として店員がお客の呼び込みをしていましたが、一か所だけは大盛況で無言の店員が慌ただしくしていました。
　その店は、「えぞそば一幻（いちげん）」の銘板と暖簾が。
　ここかと思い入店。
　メニューは、えびしお、えびみそ、えびしょうゆの３種。
　店員さんに売れ筋を聞くと「えびみそ」の太麺と応えられ即注文しました。
　調理中の待ち時間にネット確認したところ、店員さんお勧めの「えびみそ」について、「一幻のこだわり北海道味噌味は、風味豊かなコク深いスープ」とあり、ワクワクしながらできあがりを待ちました。
　スープは濃厚な甘エビのミソ風味に薄味の味噌味がベストマッチ。スープが絡み付く太麺。最高でした。
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投稿日:2022/05/27