特に女性には“そのまま”より”あじわい”？

4.5
旅行時期：2021/10（約4年前）

千歳・新千歳空港クチコミ：108件

新千歳空港3階のラーメン店街「北海道ラーメン道場」きっての人気店で、いつもは行列ができていますが、現在、コロナ禍で客足が減っているということや、夜遅くに訪れたということもあり、ストレートに入ることができました。
それでも店内はお年寄りの夫婦から女性グループ、子供を連れた家族連れまで、多くのお客さんがラーメンを食べていました。
濃厚なエビ風味のラーメンはコロナ禍の現在でも勿論、健在。
スープは”そのまま”と”あじわい”の2種類から選択できます。
“あじわい”は通常のエビダシに加え、豚骨の風味も加えたというもの。
どういう味か味わってみたところ、”そのまま”よりマイルドな味わいになっていましたが、エビの風味もしっかり効いていました。
女性などには”あじわい”の方が喜ばれるかもしれません。
新千歳空港店は、空港施設ということで火の使用が禁じられているということで、今度は温熱で温められたラーメンより、本店の味を味わってみたいと思いました。