たまには「ベタ」な郷土料理1410 　「はっと汁　“きゅうけい処 民家”」　　　～平泉・岩手～

2014/11/02 - 2014/11/02

弾丸海外の旅とか、マニアックな国内の旅を好む私ですが、

たまには「ベタ」(関西芸人がいうところの定番中の定番の意)

な郷土料理を食することがあります。

今回は、岩手県の「はっと汁」をご紹介します。

同時に訪れた毛越寺・中尊寺も合わせてご覧ください。


★「ベタ」な郷土料理シリーズ

あんこう鍋(茨城)
http://4travel.jp/traveler/satorumo/album/10435999/
白石温麺（宮城)
http://4travel.jp/traveler/satorumo/album/10530961/
ほっきめし(宮城)
http://4travel.jp/travelogue/10865730
深川丼(東京)
http://4travel.jp/travelogue/10876845
江戸蕎麦(東京)
http://4travel.jp/travelogue/10879052
お好み焼き(大阪)
http://4travel.jp/travelogue/10883258
どぜう鍋（東京）
http://4travel.jp/travelogue/10902556
へぎそば(新潟)
http://4travel.jp/travelogue/10912408
牛鍋(神奈川)
http://4travel.jp/travelogue/10913116
品川めし(東京)
http://4travel.jp/travelogue/10919410
柳川鍋(東京)
http://4travel.jp/travelogue/10929908
稲庭うどん（秋田）
http://4travel.jp/travelogue/10940200
耳うどん＆大根そば(栃木)
http://4travel.jp/travelogue/10964395
ザンギ(北海道)
http://4travel.jp/travelogue/10982097
ます寿司(富山)
http://4travel.jp/travelogue/10983305
おやき(長野)
http://4travel.jp/travelogue/10986494
昆布締め(富山)
http://4travel.jp/travelogue/10990518
きりたんぽ(秋田)
http://4travel.jp/travelogue/10993870
皿そば（出石そば）（兵庫）
http://4travel.jp/travelogue/10996715
越前おろしそば（福井）
http://4travel.jp/travelogue/10997975
伊勢うどん＆さんま寿司＆赤福（三重）
http://4travel.jp/travelogue/11000289
讃岐うどん(香川)
http://4travel.jp/travelogue/11003802
はっと汁(岩手)
http://4travel.jp/travelogue/11010125
ラフテー＆沖縄そば＆ミミガー＆ソーキ＆ジューシー
＆ジーマーミー豆腐＆海ぶどう　(沖縄)
http://4travel.jp/travelogue/11013318
ポーク玉子＆中身汁＆てびち汁（沖縄)
http://4travel.jp/travelogue/11015587
味噌煮込みうどん＆名古屋コーチン　(愛知)
http://4travel.jp/travelogue/11017241
桜えび＆麦とろろ＆黒はんぺん(静岡)
http://4travel.jp/travelogue/11020078
江戸前天ぷら(東京)
http://4travel.jp/travelogue/11022286
はりはり鍋＆ガッチョのから揚げ（大阪）
http://4travel.jp/travelogue/11022971
なめろう＆さんが焼き　(千葉)
http://4travel.jp/travelogue/11023712
メヒカリのから揚げ　(茨城)
http://4travel.jp/travelogue/11025248
猪鍋　(神奈川)
http://4travel.jp/travelogue/11027664
ハマグリ料理 (三重)
http://4travel.jp/travelogue/11028313
おっきりこみ＆ひもかわうどん （群馬)
http://4travel.jp/travelogue/11029709
下仁田こんにゃく＆上州ねぎ＆峠の釜めし（群馬）
http://4travel.jp/travelogue/11038703
けの汁＆貝焼き味噌＆じゃっぱ汁（青森）
http://4travel.jp/travelogue/11039206
ちゃんこ鍋（東京）
http://4travel.jp/travelogue/11040252
宇和島鯛めし＆鯛そうめん＆ふくめん＆今治せんざんき＆ジャコカツ（愛媛）
http://4travel.jp/travelogue/11040929
さつま汁＆じゃこ天　(愛媛)
http://4travel.jp/travelogue/11042773
鰹のタタキ＆鯨料理＆うつぼ料理＆どろめ　(高知)
http://4travel.jp/travelogue/11044152
ぼうぜの姿寿司（徳島）
http://4travel.jp/travelogue/11046138
水炊き＆おきゅうと＆もつ鍋＆がめ煮(福岡)
http://4travel.jp/travelogue/11049102
馬刺し＆一文字ぐるぐる＆高菜めし　(熊本)
http://4travel.jp/travelogue/11050921
きびなごの刺身＆豚骨＆薩摩揚げ＆地鶏刺身＆鶏飯＆かるかん(鹿児島)
http://4travel.jp/travelogue/11051631
りょうきゅう＆とり天＆だんご汁＆やせうま(大分)
http://4travel.jp/travelogue/11053103
信州そば(長野)
http://4travel.jp/travelogue/11055531
たら汁＆ホタルイカの酢味噌和え＆ぶり大根＆白海老料理(富山)
http://4travel.jp/travelogue/11057321
にゅうめん＆柿の葉寿司＆葛切り（奈良）
http://4travel.jp/travelogue/11066284
ちんこだんご＆あくまき(鹿児島)
http://4travel.jp/travelogue/11067346
卓袱料理＆カステラ＆小浜ちゃんぽん（長崎）
http://4travel.jp/travelogue/11067934
イカソーメン＆三平汁＆魚卵料理＆エビ料理＆じゃがバター＆ちゃんちゃん焼き(北海道)
http://4travel.jp/travelogue/11071058
馬刺し＆いなごの佃煮＆野沢菜天ぷら＆信州そば＆鯉料理(長野)
http://4travel.jp/travelogue/11075357
ゆば料理(栃木)
http://4travel.jp/travelogue/11075920
なまず料理(埼玉)
http://4travel.jp/travelogue/11078971
山賊焼（長野)
http://4travel.jp/travelogue/11077673
牛タン＆笹かまぼこ＆カキ料理＆ホヤ塩辛＆はらこ飯＆おくずかけ
＆定規山の三角揚げ(宮城)
http://4travel.jp/travelogue/11084463
江戸前寿司(東京)
http://4travel.jp/travelogue/11091628
島寿司＆アシタバ料理(東京)
http://4travel.jp/travelogue/11092499
ツブ貝＆カニ料理＆エビ料理＆魚卵料理＆貝料理＆かにめし＆いかめし
＆鱈料理(北海道)　
http://4travel.jp/travelogue/11095203
水沢うどん（群馬)
http://4travel.jp/travelogue/11097723
きしめん(愛知)
http://4travel.jp/travelogue/11099439
朴葉味噌＆朴葉寿司(岐阜)
http://4travel.jp/travelogue/11101273
氷見うどん＆白海老料理＆治部煮(富山＆石川）
http://4travel.jp/travelogue/11102830
かにめし＆鯖寿司＆羽二重餅(福井)
http://4travel.jp/travelogue/11103407
いぶりがっこ＆だまこもち＆きりたんぽ＆じゅんさい＆ハタハタ寿司
＆とんぶり(秋田)
http://4travel.jp/travelogue/11109824
ジンギスカン＆鮭飯寿司＆昆布巻き＆鮭切り込み＆ルイベ＆真たちポン酢
＆バターコーン＆いももち（北海道)
http://4travel.jp/travelogue/11110647
タコしゃぶ＆鮭とば＆石狩鍋＆イカの沖漬け＆めふん＆カスベの煮付け(北海道)
http://4travel.jp/travelogue/11111030
室蘭やきとり＆松前漬け＆三升漬け＆山ワサビ(北海道)
http://4travel.jp/travelogue/11111663
はかりめ丼(千葉)
http://4travel.jp/travelogue/11113231
なんこ鍋(北海道)
http://4travel.jp/travelogue/11120902
ゴッコ汁＆行者にんにく料理(北海道)
http://4travel.jp/travelogue/11121645
京野菜＆おばんざい＆鰊そば(京都)
http://4travel.jp/travelogue/11122066
出雲(割子)そば＆しじみ汁(島根)
http://4travel.jp/travelogue/11124772
小いわし料理＆カキ料理＆あなご料理＆ワニ料理（広島）
http://4travel.jp/travelogue/11125420
イソギンチャク料理＆ムツゴロウ料理＆クチゾコ料理＆エツ料理(福岡)
http://4travel.jp/travelogue/11127603
地獄蒸し＆りゅうきゅう＆とり天＆ごまだしうどん＆関サバ＆豊後牛(大分)
http://4travel.jp/travelogue/11128781
ひつまぶし＆ういろう（愛知）
http://4travel.jp/travelogue/11139586
加須うどん＆塩あんびん（埼玉）
http://4travel.jp/travelogue/11140221
鱧料理＆しっぽくうどん＆水無月（京都）
http://4travel.jp/travelogue/11148731
チャンプルー(豆腐・フー・ゴーヤ・ソーメン)＆イナムドゥチ
＆サーターアンダギー＆ヒラヤーチー＆アーサ汁＆沖縄ちゃんぽん(沖縄)
http://4travel.jp/travelogue/11151561
しょぼろ納豆＆けんちんそば（茨城)
http://4travel.jp/travelogue/11153452
茶粥＆金山寺味噌＆めはり寿司＆胡麻豆腐(和歌山)
http://4travel.jp/travelogue/11154675
明石焼き＆たこめし(兵庫)
http://4travel.jp/travelogue/11155318
馬肉料理＆生姜味噌おでん(青森)
http://4travel.jp/travelogue/11155626
石焼鍋＆バター餅(秋田)
http://4travel.jp/travelogue/11157588

エリア 平泉(岩手)

• 旅行の満足度: 4.0
• 観光: 4.0
• グルメ: 4.0
• 交通: 4.0

• 同行者: 友人
• 一人あたり費用: 1万円未満
• 交通手段: 高速・路線バス JRローカル
• 旅行の手配内容: 個別手配

3連休の中日、知人に誘われて平泉に行くことになり、ＪＲ東北本線小牛田駅から出発です。

小牛田駅は、陸羽東線・石巻線が交差する交通の要です。

今回は、ＪＲ東日本の観光列車「ジパング平泉号」を利用します。

「ジパング平泉号」が、仙台より到着しました。

1・4号車は、窓向きのペアシートが並んでいます。

デッキ部分は、音と映像による演出がなされています。

小牛田から約1時間で、平泉に到着しました。

観光協会の方々が、地図やパンフレットなどを配布していました。

11/1〜3まで、平泉では「秋の藤原祭り」が開催されています。

駅前では、何やらショーが始まりました。

獅子が太鼓を叩いています。

祭りを盛り上げるイベントが、いろいろと催されているようです。

バスで、まずは毛越寺へむかうことにします。

1日乗車券が400円でおトクです。

5分程度で、毛越寺に到着です。

紅葉も、最後の見頃のようです。

毛越寺も、平泉地区の世界遺産に登録されています。

色鮮やかです。

学生の時以来ですから、実に30年以上ぶりの訪問です。

浄土を地上に表現したと伝わる浄土庭園が特徴のお寺です。

庭園の中心にあるのが、大泉が池です。

池に沿ってぐるっと一周するのが、通常の散策ルートです。

開山堂前の紅葉も、大変美しいです。

ふだんあまり紅葉めぐりなどをしないので、なかなか新鮮です。

こちらは、諸行堂前の紅葉です。

大泉が池を一周し、紅葉を堪能しました。

続いて、中尊寺にやってきました。

こちらも20年ぶりぐらいの訪問です。

確か3度ほど訪れている場所です。

本堂にお参りします。

菊まつりも開催されていました。

こちらの紅葉も、なかなかのものです。

何度も訪れている金色堂は、パスします。

野外能楽堂の方へ行ってみます。

こちらは初めての訪問です。白山神社神楽堂とも言うそうです。

毛越寺・中尊寺の散策を終え、平泉駅近くの店でランチにします。

「きゅうけい処 民家」というお店です。

はっと汁がメインのようです。

平泉のお店はどこも混んでいましたが、ここは街外れにあるせいか空いていました。

岩手県南部の地方紙「岩手日日新聞」を読んで待ちます。

「はっと汁」がやってきました!

「はっと汁」とは、小麦粉料理の一種で、宮城県北部から岩手県南部にかけて伝わる郷土料理です。

小麦粉料理といえば、すいとんやほうとうがありますが、どちらかといえばワンタンに近いかもしれません。

岩手県北部地方でも、「ひっつみ」と呼ばれる小麦粉料理があります。

帰路は、東北本線のローカル列車を利用します。

新田駅で途中下車します。

ラムサール条約登録湿地の伊豆沼への最寄駅です。

伊豆沼です。ほとんど野鳥は見かけません。

これだけの飛来数だというのに、どこにいったのでしょうか。

それでも、端の方にわずかながら野鳥が泳いでいました。