ノーンカーイに伝わるベトナムの昧

2025/12/06 - 2025/12/07

ラオスから国際列車に乗り、国境の町ノーンカーイへ。
初のイーサーンを旅しました。

エリア ノーンカーイ(タイ)

タイに無事入国完了です。ノービザで60日滞在許可おりました。

ノーンカーイ駅 駅

入国早々、ゆるい…ですね…

こちらがタイ側の終点、ノーンカーイ駅。ラオス側のカムサワート駅に比べると、非常に小ぢんまりとした駅舎です。

Boltを使ってロータスへ。
こんな最辺境にもかかわらず、ロータスあるんだ…タイ最高かよ。

用も済んだところで、トゥクトゥクに乗って宿へ。

今回の宿は Mut Mee Garden Guest House。
いくつかの建物に部屋が分散している感じです。

ムート ミー ガーデン ゲスト ハウス ホテル

元々静かな街ですが、敷地内はとりわけ静寂が感じられます。

部屋こんな感じ。

風通しの良いベランダ。

さあ、荷物を置いて川沿いを歩きましょう。

言わずもがなですが、このメコン川の対岸がラオスです。

なにかイベントでもやるのかな？ここは。

おそらくメコン川に生息している魚のオブジェ。
ずっと社会主義国を旅して来ましたが、景色から政治的なものが消え、代わりにオブジェやアート的なものが目に入ると、ああタイに戻ってきたんだな…という感慨があります。

ベトナム料理店の大きな看板の出ている通りに来ました。この日は土曜日、週末なのですが、警察官が出て交通整理にあたってました。

店内は何十テーブルあろうかという広さで、家族連れなどで賑わっています。一人で座っていると、何だかもう海外旅から帰国したかのような気分です。他の国からタイに入国すると、安心感が半端ない。

ここは店名にもなっている、ベトナムから伝わった料理「ネームヌアン」。豚肉の本数でセット内容が決まる感じだったので、最小の5本セットを注文しました。食べるのは初めてだったのですが、隣の席を観察しながら巻き方を工夫していきます。まずライスペーパーを剥がし、豚肉をスプーンで一口大に割って、あとはハーブ、ニンニクなどの野菜、パイナップル、ブン（ビーフン）などを好みで一緒に巻いていく感じ。

豚肉を最初の一口食べたときは、なにこれ旨っ！という感じ。
そのまま最後の一口まで食べきりました。
けど一人で食べ切るにはボリューム満点。
何人かで取り分けると、もっと楽しいんでしょうね。

Namnuang set 5 pork sticks　220
水　15

デーン ネームヌアン
https://maps.app.goo.gl/mBLxUGGdLRCgTWXj9

お腹も満たされたところで、市場を歩きます。

ターサデッド市場 市場

トゥクトゥクも通ります。ホコ天ではないようです。

とはいえ、ローカル感満点で面白いです。

カイガタ用のアルミパン売ってました。物によって値段が何倍も違うのですが、見た目にはほとんど区別がつきません。

タイはこのときシリキット王太后の喪に服していたので、一応喪章を買っておきました。

喪章ピンバッジ 10

ベトナム料理に続き、ベトナムコーヒーを求めて Cà phê Viet へ。

Ca Phe Viet Restaurant & Coffee アジア料理

カオマンガイ…サイゴン？

カフェの内装がめちゃくちゃベトナムらしくて雰囲気満点。

川沿いのこの辺りはインドシナ市場とも呼ばれ、ベトナム系のお店が多く軒を連ねています。

AIによると、フランスの植民地となったベトナムから逃れた人々が、このノーンカーイやナコーンパノム、ムクダハーンのようなタイのメコン川流域に移り住んだようです。

階段を登って2階へ…

メコン川が一望できる、すばらしい眺望。

英語メニューだとただの説明なんですが、タイ語メニューは遊び心があります。

・ハノイカフェ
・ダナンカフェ
・サイゴンカフェ
・ベトナム・シグネチャー

私はサイゴンから来たので、サイゴンコーヒーを選んでみました。

ベトナムコーヒーに少しミルクが加わった感じで飲みやすいです。美味しい。

サイゴンカフェ　60

市場の外に出ました。屋根のないところでは、容赦ない直射日光が降り注ぎます。

ワットラムドゥアン 寺院・教会

今ではこの川の向こう側がラオス人、手前に住んでいるのがイーサーン人ということになっています。けど昔から、共にラーンサーン王国にルーツを持ち、同じ言葉と文化を共有していました。フランスによって強引に線が引かれるまでは…。

ナーガ像まで来ました。これは、確実に何かのイベントをやる感じ…

バスターミナルの向こうのポーチャイ市場まで歩いてみましたが…
路地に停まっていたこのバイクが、めちゃくちゃ格好いい。
やっぱり、クラシカルなバイクって憧れます。

こういう、中華圏（東南アジアの華人含む）の小鳥にかける情熱って独特のものがあります。鳥籠も、日本みたいな真四角のものってまず見ないです。

いやしかし、うだる暑さだ…

この辺りのショップハウス建築も良いです。

華人廟の通りに入って…

市場の入口まで戻ってきました…

商店のおばあちゃんから買った、赤プシュ。
いやあ、これが死ぬほど美味かった。
久しぶりにこんなに美味いコーラ飲みました。

余談ですが、コーラって国によって糖分の原料が違うらしいです。タイはサトウキビ圏なので、炎天下の疲れた後に飲むと、まさに染み渡る美味さ。

一旦宿まで帰ります。すると、通り沿いに屋台や露店の準備が始まってました。

ついに宿まで戻ってきました。

シャワーを浴びて一休みしてから、再度川沿いへ。

今日は週末なので、ウィークエンドマーケットが開かれていました。

ザクロジュース買いました。

ジュース　30

ここ展望台になってるみたい。登ってみましょう。

遠くに見える橋が、朝に列車で渡った友好橋です。

川沿いにずっとナイトマーケットが広がっていて、結構人出もあります。

ナーガとトゥクトゥク。

ヴィエンチャンまで22km、バンコクまでは615km。

夕空が映えるメコン川の水面が美しい。

夕闇に映える大仏。

やっぱり、何かやってました。みんな黒服を来ているので、おそらくシリキット王太后に関する行事だと思います。

さて、そろそろ何にするか決めるとしましょう。
なんとなく地元のものっぽい、こちらのバナナの葉に包まれたものを買ってみます。

ホーモック・プラー 30

はたまたカオジーです。こちらは香ばしく焦げ目がついたものになります。

カオジー 10

イーサーンっぽい舞踊をやってました。

別の店でビールも買って、宿の敷地に持ち込んで食事を。

これはホーモック・プラーという、白身魚とカレー、ココナッツミルクなどをバナナの葉に巻いて蒸し上げたものらしいです。ちょいスパイシーで、ビールがめっぽう美味い。

この日は夜中まで、モーラムの歌声が響いていました。

チャーンビール 38

…翌朝。

再び展望台を登ってみました。
ノーンカーイの川沿いを歩いていると、乗り物の騒音のほとんどは対岸のラオス側から聞こえてきます。エンジンの性能のせいでしょうか。

ビエンチャンもそうだったのですが、ノーンカーイも朝の8時ごろから日差しが強くなります。少なくとも朝の数時間は霧が立ち込めていてくれたルアンパバーンが懐かしいです。

さあ、これで本当にメコン川も見納めです。

名店のダーリカーにて、カイガタをいただきます。
これも、ベトナムで食べたバインミーチャオが伝わったものと思います。

コーヒーはタイ式とベトナム式のどちらにする？と聞かれたのですが、あえて聞かれたのならベトナム式にしておけば良かったと、ちょっと後悔。けど、タイに入って初のカフェボラーンなので、これはこれで美味しい。

THAI BREAKFAST W/ COFFEE 80

ダーリカー
https://maps.app.goo.gl/1ffTeQXFv6Y5Y9tR7

チェックアウトを済ませて、再び来た道を戻ります。

ん…なんか人懐こそうな猫が来ました。

にゃんにゃん、また来るからな。

Boltで駅に行き…次の行き先はウドンターニー。そういえば最初来たときに次の時刻表確認したり、切符買っておけば良かったんですが、すっかり忘れてました。

前日乗ったのが、この「9:35 カムサワート発、10:05 ノーンカーイ着」の列車。
そのダイヤの続きとして「10:45 ノーンカーイ発、11:25 ウドンターニー着」に乗りたかったのですが…
もしや、ペタッとテープ貼られて無かったことにされた？
ラオスに続き…タイ、お前もか（笑）

と思ったら、その前日乗った列車が入ってきました。

さて、どうするか…どうするも何も、次の列車を待つしかないのですが、少しばかり時間が開くんですよね…かといって、街へ戻るほどでもないし…

なんとなく、ホームの端まで歩いてみました。

駅前にはちょっとした食堂やお店も並んでいますけど、1時間以上もあるならどこかへ行きたくなるかな。

結局、マップアプリを見て良さげなヌードルショップまで歩いてきました。

これは機械翻訳が通らないので、とりあえず一番左上のMにしよう。
海外旅は、こういうノリで大抵なんとかなります。しらんけど…

はい来ました。クイティアオ・ルア、いわゆる「ボート・ヌードル」というやつですね。上の番重にあるハーブと野菜は、セルフです。

クイティアオ・ルアは初めて食べるのですが、スープに血が入っているので、ちょっと重め。でも味は美味しい。

ところで、卓上にあるこれ何だったんだろ…
世間には、知らないことはまだまだ沢山ある…

おばあちゃん物売りが来たので、一つ買っておきました。これルアンパバーンで売ってたもち米と多分一緒ですね。でも時間が経っているのか、ちょっと固め。

クイティアオ・ルア　40
もち米　20

ポープラティープ クアイティアオルア
https://maps.app.goo.gl/wuJ2NSZRJYVEZGz3A

近くにアマゾンカフェがあったので、命の水（アイスラテ）を。
これ飲みながら駅まで歩いて、着いた頃には次の列車も来ていることでしょう。

アイスラテ　70

Café Amazon
https://maps.app.goo.gl/KKDWPvvtCDbPxmQWA