車なしで行く北海道2022　ニセコパークハイアット宿泊記　前半

2022/10/10 - 2022/10/10

秋深まる北海道。
車を使わずに鉄道でニセコまで行ってきました。
食事を楽しむための旅。憧れのパークハイアット宿泊記です。

エリア 倶知安（くっちゃん）(北海道)

• 交通手段: JRローカル
• 旅行の手配内容: 個別手配

新千歳空港から電車で行きます。
まずは小樽まで。

新千歳空港駅 駅

小樽から倶知安行きに乗り換えますが、
いったん余市で途中下車しました。

余市駅 駅

余市の駅前。
真っ直ぐ伸びる道の向こうに、ニッカの工場が見えます。

久しぶりに訪れたニッカの工場の見学は完全予約制になっていました。
売店は予約なしで入れますが、こちらの正面入り口からは入れず、かなり遠回りすることになります。

後で、パークハイアットの送迎車の運転手さんから聞いたのですが、国産ウイスキーブームと原酒不足のためか、現在、売店にほとんど商品がないそうです。

ニッカウヰスキー余市蒸溜所 名所・史跡

売店に行くのは諦め、柿崎商店でお昼を食べることに。

柿崎商店 海鮮工房 グルメ・レストラン

旬のいくら丼。美味しゅうございました。

余市から電車に乗って、倶知安に向かいます。運行本数が少ない函館本線。
余市の隣町、仁木駅を過ぎると山また山の風景。乗客も一気に減ります。

それでも倶知安まではまだ電車の本数はある方で、倶知安以降、たとえば比羅夫やニセコまで行こうとすると、ますます本数が少なくなります。

JR函館本線 乗り物

羊蹄山が見えてきました。間も無く倶知安。

羊蹄山(えぞ富士) 自然・景勝地

倶知安の駅は工事中。将来は新幹線が通るんですよね。

改札を出たところに、パークハイアットの送迎車の運転手さんがプラカードを持って立ってます。
送迎は１グループにつきアルファード１台。この時は２人の運転手さんが、プラカードを持ってました。高級ホテルだから混乗バスじゃないのですね。

倶知安駅 駅

ホテルにつきましした。広いロビー。

スタッフが外国人ばかりで日本語が通じないという噂でしたが、改善されたようです。ちょっと意味がわからなくて聞き返すこともありましたが、チェックインは日本語で問題ありませんでした。
日本人スタッフも思ったより多かったです。

パークハイアットニセコ HANAZONO 宿・ホテル

部屋が広い。手前にダイニングルーム（ホテル仕様なのでキッチンはない）。
奥に大型液晶モニター付きのスマートTVのあるリビング。
そのまた奥はベッドルーム。
テラスには出れません。

ベッドが広くて寝心地最高です。
ベッドの前には、大型テレビが、別々の番組を視聴できます。
WOWOWやスポーツチャンネルも見れて、この日は2010年のW杯の日本の試合を見ました。

ベッドルームの隣はダブルボウルを備えた洗面所とバスルーム。
別フロアに温泉もあるのですが、夜遅くまではやっておらず。フロントに電話して空き状況を確認する必要もあったので利用しませんでした。
部屋の風呂が広いので、これで十分。

洗面所の隣は、クローゼットと奥にトイレ。

ダイニングの横にもシャワールームと洗面、トイレがあります。

とりあえず、ウエルカムフルーツの葡萄をいただきましょう。
お茶関係は、TWGでした。

一息ついたら、ホテル内を散策。

和の雰囲気。

夕暮れのホテル。手前が宿泊棟で奥は長期滞在向けのレジデンス棟があります。
冬だと目の前はゲレンデです。

期間限定のマウンテンライツというイルミネーションイベントをやっていたので、見てみることにしました。

ニセコHANAZONOリゾート テーマパーク

ゴンドラに乗って、イルミネーションを楽しみます。
遠くには倶知安の街の明かりが見えます。

ゴンドラの駅から、徒歩でいるミーションを見ながらホテルに戻ります。

クラゲみたいな形のLED ライトが風に揺れます。
食前のお散歩にちょうどよかったです。

お散歩後は、お食事。
札幌のミシュラン三つ星フレンチの支店「モリエールモンターニュ」さんにて。

前菜は、蕪と生ハム。

モリエール モンターニュ グルメ・レストラン

スープの後は、これ。
肉厚で美味しい生椎茸のフリット。

野菜たっぷりのニョッキ。

ワインはペアリングでお願いしました。
ニキヒルズワイナリーさんの「はつゆき」。予想以上に美味しかったです。
家に帰ってから、高島屋の北海道展の催事で購入しました。

鮑のロースト。イカ墨のソースとリゾットが添えられています。

メインは燻製の鹿肉。
見せる演出です。

お皿に盛られて、じゃがいものドフィノアなどと共にいただきます。

この後、デザートでシャーベットとモンブランが出てきましたが、写真がボケてたので割愛。

お腹いっぱい。
ホテルに泊まってよかった。

2日目に続きます。