20211211-2 築地 鳥藤分店も、長らく来てませんね。水炊きの季節だし、行ってみるかな。

2021/12/11 - 2021/12/11

っっx

エリア 築地(東京)

ブラブラしてる時に、開店10:00との貼り紙を見かけまして。そん時は、まだずいぶん時間あるしと、通り過ぎただけですけれど、隅田川から戻る頃には10:00過ぎておりますね。なんとなく、水炊きな気分になって、やって来てみますと…行列やん。

少し待ってみます。先ほどより随分人が増えましたね。

そ言えば、場内が豊洲引っ越してから、混む時間が遅くなってるんでしたっけ？だいぶ昔の話ですけれど。

しばらく待っておりましたら、お姉さんが注文聞きに来てくれました。一応、店先のお品書きを確認です。

ちゃんとありますね。水炊きをお願いです。

なぜか、20分待ちくらいに。まぁ暇ですし、特段寒くもない日ですから良いけれど。

カウンターに着席してお品書きを見ますと…ビール置いてるやん。少し店先のお品書きにない品もあったりするし。

待ってる間に、小瓶くらいいただこうかしらね。

並んでる間に注文しましたけれど、さらに6~7分待ちです。混んでますからねぇ。

出来上がったみたい。

水炊きの向こうには、ポン酢もあります。

んでも、まずはそのままいただくとします。普通の水炊きと違って、鳥スープで炊いた感じですから、まずは鳥スープを味わうですね。

鳥が骨付きってのもえぇですな。水炊きなので、白菜っぽく見えるけれど、たっぷり入ってるんはキャベツだったり。

つくねも入ってます。骨付きと半々くらいですかね。

そろそろ、オリジナルの一味か七味を試してみようかしら？

一味。ゆずの風味しっかりですが、あんま辛くはないかも。

七味も試してみます。なぜかこちらのほうが唐辛子を感じた気がする。

さて、残り少なくなったら、こうなりますね。

ちょっと雑炊気分でずるずると。ん、一段と温まる気がする。

ごちそうさまでした。

なんか列が延びてる？お昼時が近くなると、さらに混むかしら？