20211015-2 別府 宿の近所のラーメン屋さん、あけぼのラーメン

2021/10/15 - 2021/10/15

宿の近所に老舗のラーメン屋さんです。温泉行く時に見かけたので、行ってみようかなと。幾度かこの辺で泊まった事あるのだけれど、全然知りまへんでしたね。あんまりラーメン屋さんを探す事も無かったし…

エリア 別府温泉(大分)

市街から反対方向ってのもあるのだけれど、ここ通るの初めてかも。

暖簾かかってますね。お昼にゃ遅い時間ですけれど、開いてて良かったです。

L字カウンターの角の辺りには先客が三名様。んでは一番奥に…隣にはランチュウ？金魚に見られながら啜るラーメン…

酒やらビールやら焼酎やら…魅力的ですねぇ。んでも、ラーメンだけやとちょっとね。

なので、ラーメンだけの注文です。“ラーメン”って注文すると、やはり豚骨になりますのね。

海苔、もやし、青葱、胡麻に焼豚と。

見た目ほどにはくどく無く。ちと塩っけ感じるかな。

細麺は、も少し固くても良いかな。まぁ、次来る時覚えてたら固めにしてもらうんかな。

焼豚と言うより、茹で豚な食感かもですが、こう言うのもえぇですね。

ごちそうさまでした。歴史を感じるダブルハピネス…

と、読み取れないほどに年を重ねたお店の名前…