2020/09/19 - 2020/09/19
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hhb00102さん
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北陸三県巡りから、飛騨高山を経由して大阪福島に戻りました。久しぶりの聖天通りやね。かどやさん、空いてたら入りたいけれども。
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最初寄った時は満席やったんやけど、少し公園で時間潰して戻ると、ちょうど出られる方がお二人です。入ってえぇかしら?
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入れてくれました。おおきに。
着席して…今日はヒヤ二合からかな。 -
いつも通り、バタバタした感じの厨房の様子やけど、いつも通りですから、手際良くわたしの分のアテも準備されてますね。
炙りシメサバ。 -
皮目がえぇ感じに香ばしいですなぁ。しっかり締まって、えぇ酸味は醤油とか無くとも酒が進む。
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グリルで炙ってくれてましたのは、エイヒレ。ここで頼むん久しぶり。
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炙りたてをかじるんもえぇですし、ゆっくり覚ましてからも味が出ますなぁ。
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珍しく最初から三品。まぁ、ポン酒のアテばかりやけれど。もうギンナンの季節になりましたか。
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割れ目入れたりがけっこ手間と思ふのですが…丁寧に
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今年の初ギンナン。ホクホクとして、ムチっとして。
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んでは、芋ロックで。
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一服の時間です。周りからも時折煙が流れますから、遠慮無く。
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名物どて焼きをお願いしようかと思ふたけれど…なんとなく方針変更。今日は串を。
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イカの串、レンコンの串。
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ウィンナーと紅生姜やね。
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ソース、これでしたっけ?あんまり頼まないもので…
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ごちそうさまでした。いや、久しぶりの聖天通り。連休初日の晩。あわよくばやったけど、入れて良かった…
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