20200918-1 高山 お出かけ前に、高山ラーメン。まさごにて。

2020/09/18 - 2020/09/18

予報通り雨の一日になるみたいやね。ちうことで、本日は温泉にでも。一日浸かってられるもんでも無いし、行く前にお昼をいただいておこうかな？

そ言えば、三度目の高山にして、名高い高山ラーメンなるものは一度きり。思い立ったところで、発祥の店に行ってみましょうかと、まさごさんへ。

エリア 飛騨高山・古川(岐阜)

途中に通りかかった、別のラーメン屋さん、ものすごい行列で…こっちも並んでたら、他所を探そうかと思ふたけれど。

少なくとも、店の外までって事は無さそうです。暖簾をくぐってみましょう。

カウンター着席できました。最後の一席やったかな？

こちらのお店の対策は、あちこちビニールカーテンですね。そ言えば、発祥の店ってほど、年季は感じないかも？

シンプルなお品書きです。これからの予定や、お腹の許容量を考慮するに、瓶ビールは我慢やなぁ。

って事で、注文は中華そばになります。具材もシンプルですかな。

焼豚が一枚。

支那竹に白葱少々。以上ですかね。

別に動揺したわけでは無いけれど…想像していたより醤油色ですねぇ、焦点ズレましたねぇ。

麺にも醤油色が移り。従いまして、けっこ醤油っ辛いのですねぇ。その前に、十分出汁が香ってるんやけど。

器の底はどんなんかなと、スープ飲み干しちゃいました。ちと喉渇く…

ごちそうさま。