たまには“ベタ”な郷土料理2001　　「しし鍋＆栗きんとん＆明宝ハム」　　～岐阜～

2020/01/23 - 2020/01/23

たまには「ベタ」(関西芸人がいうところの定番中の定番の意)
な郷土料理を食することがあります。
今回は、岐阜県の「しし鍋＆栗きんとん＆明宝ハム」をご紹介します。

★「ベタ」な郷土料理シリーズ

三平汁＆鉄砲汁＆エビ料理＆貝料理＆タラ料理＆かじか汁（北海道）
https://4travel.jp/travelogue/11386239
ジンギスカン＆鮭飯寿司＆昆布巻き＆鮭切り込み＆ルイベ＆真たちポン酢
＆バターコーン＆いももち（北海道)
http://4travel.jp/travelogue/11110647
タコしゃぶ＆鮭とば＆石狩鍋＆イカの沖漬け＆めふん＆カスベの煮付け(北海道)
http://4travel.jp/travelogue/11111030
室蘭やきとり＆松前漬け＆三升漬け＆山ワサビ(北海道)
http://4travel.jp/travelogue/11111663
イカソーメン＆三平汁＆魚卵料理＆エビ料理＆じゃがバター＆ちゃんちゃん焼き(北海道)
http://4travel.jp/travelogue/11071058
なんこ鍋(北海道)
http://4travel.jp/travelogue/11120902
ゴッコ汁＆行者にんにく料理(北海道)
http://4travel.jp/travelogue/11121645
ザンギ(北海道)
http://4travel.jp/travelogue/10982097
ツブ貝＆カニ料理＆エビ料理＆魚卵料理＆貝料理＆かにめし＆いかめし
＆鱈料理(北海道)　
http://4travel.jp/travelogue/11095203
鯨料理＆ラムしゃぶ＆鰊そば(北海道)
http://4travel.jp/travelogue/11160676
いちご煮＆ポンポン焼き＆イカメンチ（青森）
https://4travel.jp/travelogue/11602331
馬肉料理＆生姜味噌おでん(青森)
http://4travel.jp/travelogue/11155626
けの汁＆貝焼き味噌＆じゃっぱ汁（青森）
http://4travel.jp/travelogue/11039206
わんこそば（岩手）
https://4travel.jp/travelogue/11601268
もち膳＆はっと汁（岩手）
https://4travel.jp/travelogue/11456393
はっと汁(岩手)
http://4travel.jp/travelogue/11010125
せり鍋＆牛タン＆三角定義あぶらあげ
https://4travel.jp/travelogue/11322441
牛タン＆笹かまぼこ＆カキ料理＆ホヤ塩辛＆はらこ飯＆おくずかけ
＆定義山の三角揚げ(宮城)
http://4travel.jp/travelogue/11084463
ほっきめし(宮城)
http://4travel.jp/travelogue/10865730
白石温麺（宮城)
http://4travel.jp/traveler/satorumo/album/10530961/
きりたんぽ(秋田)
http://4travel.jp/travelogue/10993870
稲庭うどん（秋田）
http://4travel.jp/travelogue/10940200
しょっつる鍋(秋田)
http://4travel.jp/travelogue/11203957
いぶりがっこ＆だまこもち＆きりたんぽ＆じゅんさい＆ハタハタ寿司
＆とんぶり(秋田)
http://4travel.jp/travelogue/11109824
石焼鍋＆バター餅(秋田)
http://4travel.jp/travelogue/11157588
ひっぱりうどん＆水かけごはん（山形）
https://4travel.jp/travelogue/11578192
寒鱈汁（山形）
https://4travel.jp/travelogue/11515013
芋煮＆玉こんにゃく＆米沢ラーメン＆塩引寿司＆米沢牛＆だし(山形）
https://4travel.jp/travelogue/11329336
いかにんじん＆ゆべし＆こづゆ(福島)
http://4travel.jp/travelogue/11194123
メヒカリのから揚げ　(茨城)
http://4travel.jp/travelogue/11025248
あんこう鍋(茨城)
http://4travel.jp/traveler/satorumo/album/10435999/
しょぼろ納豆＆けんちんそば（茨城)
http://4travel.jp/travelogue/11153452
ちたけそば＆しもつかれ＆かんぴょう料理（栃木）
https://4travel.jp/travelogue/11559373
耳うどん＆大根そば(栃木)
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ゆば料理(栃木)
http://4travel.jp/travelogue/11075920
おっきりこみ＆ひもかわうどん （群馬)
http://4travel.jp/travelogue/11029709
水沢うどん（群馬)
http://4travel.jp/travelogue/11097723
下仁田こんにゃく＆上州ねぎ＆峠の釜めし（群馬）
http://4travel.jp/travelogue/11038703
草加煎餅＆いがまんじゅう＆塩あんびん（埼玉）
https://4travel.jp/travelogue/11351083
加須うどん＆塩あんびん（埼玉）
http://4travel.jp/travelogue/11140221
なまず料理(埼玉)
http://4travel.jp/travelogue/11078971
なめろう＆さんが焼き　(千葉)
http://4travel.jp/travelogue/11023712
はかりめ丼(千葉)
http://4travel.jp/travelogue/11113231
小松菜うどん＆小松菜そば（東京）
https://4travel.jp/travelogue/11577076
佃煮（東京）
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江戸前天ぷら(東京)
http://4travel.jp/travelogue/11022286
深川丼(東京)
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江戸蕎麦(東京)
http://4travel.jp/travelogue/10879052
品川めし(東京)
http://4travel.jp/travelogue/10919410
柳川鍋(東京)
http://4travel.jp/travelogue/10929908
どぜう鍋（東京）
http://4travel.jp/travelogue/10902556
ちゃんこ鍋（東京）
http://4travel.jp/travelogue/11040252
江戸前寿司(東京)
http://4travel.jp/travelogue/11091628
島寿司＆アシタバ料理(東京)
http://4travel.jp/travelogue/11092499
猪鍋　(神奈川)
http://4travel.jp/travelogue/11027664
牛鍋(神奈川)
http://4travel.jp/travelogue/10913116
笹寿司＆笹だんご（新潟）
https://4travel.jp/travelogue/11613365
へぎそば(新潟)
http://4travel.jp/travelogue/10912408
わっぱめし＆のっぺ　(新潟)
http://4travel.jp/travelogue/11260103
たら汁＆ホタルイカの酢味噌和え＆ぶり大根＆白海老料理(富山)
http://4travel.jp/travelogue/11057321
ます寿司(富山)
http://4travel.jp/travelogue/10983305
昆布締め(富山)
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氷見うどん＆白海老料理＆治部煮(富山＆石川）
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越前ガニ＆へしこ（福井）
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かにめし＆鯖寿司＆羽二重餅(福井)
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越前おろしそば（福井）
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身延ゆば＆身延まんじゅう（山梨）
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おしぼりうどん＆すんきそば＆五平餅(長野）
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馬刺し＆いなごの佃煮＆野沢菜天ぷら＆信州そば＆鯉料理(長野)
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信州そば(長野)
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山賊焼（長野)
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おやき(長野)
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しし鍋＆栗きんとん＆明宝ハム（岐阜）
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朴葉味噌＆朴葉寿司(岐阜)
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イルカ料理＆生シラス(静岡)
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桜えび＆麦とろろ＆黒はんぺん(静岡)
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味噌煮込みうどん＆名古屋コーチン　(愛知)
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ひつまぶし＆ういろう（愛知）
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きしめん(愛知)
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伊勢うどん＆さんま寿司＆赤福（三重）
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ハマグリ料理 (三重)
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焼き鯖そうめん＆しじみ料理＆鮒寿司(滋賀)
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鴨鍋＆のっぺいうどん＆赤こんにゃく＆近江牛＆うばがもち（滋賀）
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京野菜＆おばんざい＆鰊そば(京都)
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鱧料理＆しっぽくうどん＆水無月（京都）
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鯖寿司＆木の葉丼＆衣笠丼(京都)
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うどんすき＆押し寿司（大阪）
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てっちり＆てっさ＆かやくご飯(大阪）
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はりはり鍋＆ガッチョのから揚げ（大阪）
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お好み焼き(大阪)
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イカナゴの釘煮(兵庫)
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皿そば（出石そば）（兵庫）
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明石焼き＆たこめし(兵庫)
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茶粥（奈良）
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にゅうめん＆柿の葉寿司＆葛切り（奈良）
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クエ料理（和歌山）
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茶粥＆金山寺味噌＆めはり寿司＆胡麻豆腐(和歌山)
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豆腐ちくわ＆打吹公園だんご＆大山おこわ＆とち餅（鳥取）
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出雲(割子)そば＆しじみ汁(島根)
http://4travel.jp/travelogue/11124772
鰆料理＆穴子料理＆ままかり料理＆あみの塩辛＆きびだんご＆祭り寿司(岡山)
http://4travel.jp/travelogue/11167411
シャコ丼(岡山)
https://4travel.jp/travelogue/11297179
カキの土手鍋（広島）
https://4travel.jp/travelogue/11565843
広島菜＆もみじまんじゅう（広島）
http://4travel.jp/travelogue/11195604
小いわし料理＆カキ料理＆あなご料理＆ワニ料理（広島）
http://4travel.jp/travelogue/11125420
フク料理＆岩国寿司(山口)
https://4travel.jp/travelogue/11291319
ぼうぜの姿寿司（徳島）
http://4travel.jp/travelogue/11046138
たらいうどん(徳島)
http://4travel.jp/travelogue/11281325
讃岐うどん(香川)
http://4travel.jp/travelogue/11003802
宇和島鯛めし＆鯛そうめん＆ふくめん＆今治せんざんき＆ジャコカツ（愛媛）
http://4travel.jp/travelogue/11040929
さつま汁＆じゃこ天　(愛媛)
http://4travel.jp/travelogue/11042773
鰹のタタキ＆鯨料理＆うつぼ料理＆どろめ　(高知)
http://4travel.jp/travelogue/11044152
鰹のタタキ＆マンボウ料理（高知）
https://4travel.jp/travelogue/11393654
イソギンチャク料理＆ムツゴロウ料理＆クチゾコ料理＆エツ料理(福岡)
http://4travel.jp/travelogue/11127603
水炊き＆おきゅうと＆もつ鍋＆がめ煮(福岡)
http://4travel.jp/travelogue/11049102
呼子イカ（佐賀）
https://4travel.jp/travelogue/11552316
卓袱料理＆カステラ＆小浜ちゃんぽん（長崎）
http://4travel.jp/travelogue/11067934
大村寿司＆五島うどん（長崎）
https://4travel.jp/travelogue/11554316
角煮＆ハトシ＆かんころ餅＆五島うどん＆ちゃんぽん＆皿うどん(長崎)
https://4travel.jp/travelogue/11291998
馬刺し＆一文字ぐるぐる＆高菜めし　(熊本)
http://4travel.jp/travelogue/11050921
関あじ＆きらすまめし(大分）
https://4travel.jp/travelogue/11555327
地獄蒸し＆りゅうきゅう＆とり天＆ごまだしうどん＆関サバ＆豊後牛(大分)
http://4travel.jp/travelogue/11128781
りょうきゅう＆とり天＆だんご汁＆やせうま(大分)
http://4travel.jp/travelogue/11053103
冷汁(宮崎)
https://4travel.jp/travelogue/11305759
きびなごの刺身＆豚骨＆薩摩揚げ＆地鶏刺身＆鶏飯＆かるかん(鹿児島)
http://4travel.jp/travelogue/11051631
ちんこだんご＆あくまき(鹿児島)
http://4travel.jp/travelogue/11067346
ラフテー＆沖縄そば＆ミミガー＆ソーキ＆ジューシー
＆ジーマーミー豆腐＆海ぶどう　(沖縄)
http://4travel.jp/travelogue/11013318
ポーク玉子＆中身汁＆てびち汁（沖縄)
http://4travel.jp/travelogue/11015587
チャンプルー(豆腐・フー・ゴーヤ・ソーメン)＆イナムドゥチ
＆サーターアンダギー＆ヒラヤーチー＆アーサ汁＆沖縄ちゃんぽん(沖縄)
http://4travel.jp/travelogue/11151561
イラブー汁＆イカスミ汁＆中身汁＆アヒル汁＆海ぶどう＆ミミガー＆沖縄ぜんざい（沖縄）
https://4travel.jp/travelogue/11620048

エリア 揖斐川(岐阜)

• 旅行の満足度: 4.0
• グルメ: 4.0
• 交通: 4.0

• 同行者: 一人旅
• 交通手段: JRローカル 私鉄
• 旅行の手配内容: 個別手配

JR東海道線大垣駅にやってきました。

臨時夜行快速列車「ムーンライトながら」の終着駅として名高いですが、

今回は接続している樽見鉄道「しし鍋列車」に乗車します。

大垣～樽見を走る樽見鉄道では様々なイベント列車が運行されており、しし鍋列車はその中のひとつです。

しし鍋列車の参加費は5,500円。樽見鉄道の1日フリーきっぷにうすずみ温泉入湯券と
断層観察館入場割引券がセットされています。

まずは通常の列車で本巣まで移動します。

12:08発本巣行き列車の乗車します。

なんの変哲もないロングシート車両です。

約30分で本巣に到着、

通常車両の前にしし鍋列車1両が連結されます。

セッティングが完了し、

しし鍋列車に乗車すると、

続々と乗客な乗り込み満席となりました。

季節の料理にしし鍋と、なかなか豪華です。

参加費5,500円のうち大垣～樽見の運賃930円×2＝1,860円とうすずみ温泉の入浴料850円を含んでいますから、料理代としては2,790円見当です。

本日のメニューがイラストで表されていました。

こちらが季節の料理です。

地元産の山菜などを使用した料理です。

そしてこちらがしし鍋です。

ぼたん鍋とも呼ばれる岐阜県の郷土料理のひとつです。

本巣を出ると、乗客は猛然と料理を食べ始めます。

列車は根尾川に沿って走りますが、

誰もが今は食欲が上回っています。

本巣から30分程で終着樽見に到着です。

短いですが楽しい旅でありました。

このまま折り返してもよいのですが、

全ての乗客が送迎バスでうすずみ温泉に向かうようなので、私もそれに続きます。

10分程でうすずみ温泉に着きました。

露天風呂のある大浴場でしばらくくつろぎ、

駅に戻ります。

接続の列車で大垣へと向かいました。

別日、バスで立ち寄った中央自動車道恵那峡SAで、

岐阜県の郷土料理・菓子を購入します。

まずは栗きんとんを購入します。

恵那市や中津川市の名物として名高いお菓子です。

栗を用いたお菓子で、

甘さも控えめです。

あっさりして旨いです。

さらにお土産に明宝ハムを購入しました。

100％国産豚肉を使用し、添加物や保存料をほとんど使用していないプレスハムでした。

この旅行記へのコメント （2）

• jaikochanさん 2020/06/20 20:08:17

  え～、誘ってよぉ～(>_<)

  たぬきさん、こんばんは！
  
  お隣の県なのにこんなのあるんですね。
  しし鍋と温泉がセットだなんて、乗ってみたかったです。
  今年は“おでんしゃ”あるといいですね。
  そのときは誘いますので、ご一緒願います！
  
  じゃいちゃんより

  たぬき２号さん からの返信 2020/06/20 21:10:12

  Re: え～、誘ってよぉ～(>_<)

  じゃいこちゃん、こんばんは。
  
  残念ながらしし鍋列車、木曜日しか走ってないんですよ。
  今年はおでんしゃ楽しみにしてます！
  
  たぬき２号