たまには“ベタ”な郷土料理1708　「フク料理＆岩国寿司」　　　～下関＆岩国・山口～

2017/08/12 - 2017/08/12

たまには「ベタ」(関西芸人がいうところの定番中の定番の意)

な郷土料理を食することがあります。

今回は、徳島県の「たらいうどん」をご紹介します。


★「ベタ」な郷土料理シリーズ

ジンギスカン＆鮭飯寿司＆昆布巻き＆鮭切り込み＆ルイベ＆真たちポン酢
＆バターコーン＆いももち（北海道)
http://4travel.jp/travelogue/11110647
タコしゃぶ＆鮭とば＆石狩鍋＆イカの沖漬け＆めふん＆カスベの煮付け(北海道)
http://4travel.jp/travelogue/11111030
室蘭やきとり＆松前漬け＆三升漬け＆山ワサビ(北海道)
http://4travel.jp/travelogue/11111663
イカソーメン＆三平汁＆魚卵料理＆エビ料理＆じゃがバター＆ちゃんちゃん焼き(北海道)
http://4travel.jp/travelogue/11071058
なんこ鍋(北海道)
http://4travel.jp/travelogue/11120902
ゴッコ汁＆行者にんにく料理(北海道)
http://4travel.jp/travelogue/11121645
ザンギ(北海道)
http://4travel.jp/travelogue/10982097
ツブ貝＆カニ料理＆エビ料理＆魚卵料理＆貝料理＆かにめし＆いかめし
＆鱈料理(北海道)　
http://4travel.jp/travelogue/11095203
鯨料理＆ラムしゃぶ＆鰊そば(北海道)
http://4travel.jp/travelogue/11160676
馬肉料理＆生姜味噌おでん(青森)
http://4travel.jp/travelogue/11155626
けの汁＆貝焼き味噌＆じゃっぱ汁（青森）
http://4travel.jp/travelogue/11039206
はっと汁(岩手)
http://4travel.jp/travelogue/11010125
牛タン＆笹かまぼこ＆カキ料理＆ホヤ塩辛＆はらこ飯＆おくずかけ
＆定規山の三角揚げ(宮城)
http://4travel.jp/travelogue/11084463
ほっきめし(宮城)
http://4travel.jp/travelogue/10865730
白石温麺（宮城)
http://4travel.jp/traveler/satorumo/album/10530961/
きりたんぽ(秋田)
http://4travel.jp/travelogue/10993870
稲庭うどん（秋田）
http://4travel.jp/travelogue/10940200
しょっつる鍋(秋田)
http://4travel.jp/travelogue/11203957
いぶりがっこ＆だまこもち＆きりたんぽ＆じゅんさい＆ハタハタ寿司
＆とんぶり(秋田)
http://4travel.jp/travelogue/11109824
石焼鍋＆バター餅(秋田)
http://4travel.jp/travelogue/11157588
いかにんじん＆ゆべし＆こづゆ(福島)
http://4travel.jp/travelogue/11194123
メヒカリのから揚げ　(茨城)
http://4travel.jp/travelogue/11025248
あんこう鍋(茨城)
http://4travel.jp/traveler/satorumo/album/10435999/
しょぼろ納豆＆けんちんそば（茨城)
http://4travel.jp/travelogue/11153452
耳うどん＆大根そば(栃木)
http://4travel.jp/travelogue/10964395
ゆば料理(栃木)
http://4travel.jp/travelogue/11075920
おっきりこみ＆ひもかわうどん （群馬)
http://4travel.jp/travelogue/11029709
水沢うどん（群馬)
http://4travel.jp/travelogue/11097723
下仁田こんにゃく＆上州ねぎ＆峠の釜めし（群馬）
http://4travel.jp/travelogue/11038703
加須うどん＆塩あんびん（埼玉）
http://4travel.jp/travelogue/11140221
なまず料理(埼玉)
http://4travel.jp/travelogue/11078971
なめろう＆さんが焼き　(千葉)
http://4travel.jp/travelogue/11023712
はかりめ丼(千葉)
http://4travel.jp/travelogue/11113231
江戸前天ぷら(東京)
http://4travel.jp/travelogue/11022286
深川丼(東京)
http://4travel.jp/travelogue/10876845
江戸蕎麦(東京)
http://4travel.jp/travelogue/10879052
品川めし(東京)
http://4travel.jp/travelogue/10919410
柳川鍋(東京)
http://4travel.jp/travelogue/10929908
どぜう鍋（東京）
http://4travel.jp/travelogue/10902556
ちゃんこ鍋（東京）
http://4travel.jp/travelogue/11040252
江戸前寿司(東京)
http://4travel.jp/travelogue/11091628
島寿司＆アシタバ料理(東京)
http://4travel.jp/travelogue/11092499
猪鍋　(神奈川)
http://4travel.jp/travelogue/11027664
牛鍋(神奈川)
http://4travel.jp/travelogue/10913116
へぎそば(新潟)
http://4travel.jp/travelogue/10912408
わっぱめし＆のっぺ　(新潟)
http://4travel.jp/travelogue/11260103
たら汁＆ホタルイカの酢味噌和え＆ぶり大根＆白海老料理(富山)
http://4travel.jp/travelogue/11057321
ます寿司(富山)
http://4travel.jp/travelogue/10983305
昆布締め(富山)
http://4travel.jp/travelogue/10990518
氷見うどん＆白海老料理＆治部煮(富山＆石川）
http://4travel.jp/travelogue/11102830
かにめし＆鯖寿司＆羽二重餅(福井)
http://4travel.jp/travelogue/11103407
越前おろしそば（福井）
http://4travel.jp/travelogue/10997975
馬刺し＆いなごの佃煮＆野沢菜天ぷら＆信州そば＆鯉料理(長野)
http://4travel.jp/travelogue/11075357
信州そば(長野)
http://4travel.jp/travelogue/11055531
山賊焼（長野)
http://4travel.jp/travelogue/11077673
おやき(長野)
http://4travel.jp/travelogue/10986494
朴葉味噌＆朴葉寿司(岐阜)
http://4travel.jp/travelogue/11101273
イルカ料理＆生シラス(静岡)
http://4travel.jp/travelogue/11166631
桜えび＆麦とろろ＆黒はんぺん(静岡)
http://4travel.jp/travelogue/11020078
味噌煮込みうどん＆名古屋コーチン　(愛知)
http://4travel.jp/travelogue/11017241
ひつまぶし＆ういろう（愛知）
http://4travel.jp/travelogue/11139586
きしめん(愛知)
http://4travel.jp/travelogue/11099439
伊勢うどん＆さんま寿司＆赤福（三重）
http://4travel.jp/travelogue/11000289
ハマグリ料理 (三重)
http://4travel.jp/travelogue/11028313
焼き鯖そうめん＆しじみ料理＆鮒寿司(滋賀)
http://4travel.jp/travelogue/11160700
京野菜＆おばんざい＆鰊そば(京都)
http://4travel.jp/travelogue/11122066
鱧料理＆しっぽくうどん＆水無月（京都）
http://4travel.jp/travelogue/11148731
鯖寿司＆木の葉丼＆衣笠丼(京都)
http://4travel.jp/travelogue/11219200
はりはり鍋＆ガッチョのから揚げ（大阪）
http://4travel.jp/travelogue/11022971
お好み焼き(大阪)
http://4travel.jp/travelogue/10883258
イカナゴの釘煮(兵庫)
http://4travel.jp/travelogue/11196797
皿そば（出石そば）（兵庫）
http://4travel.jp/travelogue/10996715
明石焼き＆たこめし(兵庫)
http://4travel.jp/travelogue/11155318
にゅうめん＆柿の葉寿司＆葛切り（奈良）
http://4travel.jp/travelogue/11066284
茶粥＆金山寺味噌＆めはり寿司＆胡麻豆腐(和歌山)
http://4travel.jp/travelogue/11154675
出雲(割子)そば＆しじみ汁(島根)
http://4travel.jp/travelogue/11124772
鰆料理＆穴子料理＆ままかり料理＆あみの塩辛＆きびだんご＆祭り寿司(岡山)
http://4travel.jp/travelogue/11167411
広島菜＆もみじまんじゅう（広島）
http://4travel.jp/travelogue/11195604
小いわし料理＆カキ料理＆あなご料理＆ワニ料理（広島）
http://4travel.jp/travelogue/11125420
フク料理＆岩国寿司(山口)
https://4travel.jp/travelogue/11291319
ぼうぜの姿寿司（徳島）
http://4travel.jp/travelogue/11046138
たらいうどん(徳島)
http://4travel.jp/travelogue/11281325
讃岐うどん(香川)
http://4travel.jp/travelogue/11003802
宇和島鯛めし＆鯛そうめん＆ふくめん＆今治せんざんき＆ジャコカツ（愛媛）
http://4travel.jp/travelogue/11040929
さつま汁＆じゃこ天　(愛媛)
http://4travel.jp/travelogue/11042773
鰹のタタキ＆鯨料理＆うつぼ料理＆どろめ　(高知)
http://4travel.jp/travelogue/11044152
イソギンチャク料理＆ムツゴロウ料理＆クチゾコ料理＆エツ料理(福岡)
http://4travel.jp/travelogue/11127603
水炊き＆おきゅうと＆もつ鍋＆がめ煮(福岡)
http://4travel.jp/travelogue/11049102
卓袱料理＆カステラ＆小浜ちゃんぽん（長崎）
http://4travel.jp/travelogue/11067934
馬刺し＆一文字ぐるぐる＆高菜めし　(熊本)
http://4travel.jp/travelogue/11050921
地獄蒸し＆りゅうきゅう＆とり天＆ごまだしうどん＆関サバ＆豊後牛(大分)
http://4travel.jp/travelogue/11128781
りょうきゅう＆とり天＆だんご汁＆やせうま(大分)
http://4travel.jp/travelogue/11053103
きびなごの刺身＆豚骨＆薩摩揚げ＆地鶏刺身＆鶏飯＆かるかん(鹿児島)
http://4travel.jp/travelogue/11051631
ちんこだんご＆あくまき(鹿児島)
http://4travel.jp/travelogue/11067346
ラフテー＆沖縄そば＆ミミガー＆ソーキ＆ジューシー
＆ジーマーミー豆腐＆海ぶどう　(沖縄)
http://4travel.jp/travelogue/11013318
ポーク玉子＆中身汁＆てびち汁（沖縄)
http://4travel.jp/travelogue/11015587
チャンプルー(豆腐・フー・ゴーヤ・ソーメン)＆イナムドゥチ
＆サーターアンダギー＆ヒラヤーチー＆アーサ汁＆沖縄ちゃんぽん(沖縄)
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エリア 下関(山口)

• 旅行の満足度: 4.0
• グルメ: 4.0

• 同行者: 一人旅
• 一人あたり費用: 1万円 - 3万円
• 交通手段: JRローカル
• 旅行の手配内容: 個別手配

JR西日本の観光列車「○○のはなし」に乗車した後、
https://4travel.jp/travelogue/11287710
下関にやってきました。

駅構内には、フグがいっぱいです。

駅前よりバスに乗車します。

10分ほどで唐戸に着きました。

唐戸市場や桟橋がある、下関随一の観光ポイントです。

きょうは花火大会が開催されるようです。

まだ14時前ですが、場所取りをする人もいます。

対岸は九州です。

唐戸港です。

唐戸市場へ歩いてゆきます。

こちらでは、下関の郷土料理フクをいただくことにします。

14時前ですが、観光客で大賑わいです。

こちらの店で、リーズナブルなフク料理をいくつかいただきます。

まずは唐揚げです。

白身であっさりとしていて、なかなかうまいです。

続いて、フク寿司をいただきます。

梅肉がフィットして、こちらもうまいです。

締めは、フク汁です。

トータル1,000円ほどのランチでしたが、大変おいしゅうございました。

初めて訪れた唐戸市場でしたが、結構楽しめました。

この後は下関駅に戻り、九州へと向かいました。

次に、九州での仕事を終えた後、JR山陽本線岩国駅にやってきました。

駅前よりバスに乗車します。

15分ほどで錦帯橋に到着です。

バスを降りると、日本三奇橋のひとつ錦帯橋が目の前です。

錦川に架かる木造のアーチ橋です。

時間がないので、橋を渡ることもなく岩国寿司を購入し駅に戻ります。

広島方面へのローカル列車に乗車します。

ボックスシートの車内で、岩国寿司をいただく事にします。

早速開けてみます。

岩国寿司とは、岩国名産の蓮根、椎茸、錦糸卵などをのせた押し寿司です。

大変おいしくいただきました。