たまには“ベタ”な郷土料理1907　「呼子イカ」　　～呼子・佐賀～

2019/07/02 - 2019/07/02

たまには「ベタ」(関西芸人がいうところの定番中の定番の意)
な郷土料理を食することがあります。
今回は、佐賀県の「呼子イカ」をご紹介します。

★「ベタ」な郷土料理シリーズ

三平汁＆鉄砲汁＆エビ料理＆貝料理＆タラ料理＆かじか汁（北海道）
https://4travel.jp/travelogue/11386239
ジンギスカン＆鮭飯寿司＆昆布巻き＆鮭切り込み＆ルイベ＆真たちポン酢
＆バターコーン＆いももち（北海道)
http://4travel.jp/travelogue/11110647
タコしゃぶ＆鮭とば＆石狩鍋＆イカの沖漬け＆めふん＆カスベの煮付け(北海道)
http://4travel.jp/travelogue/11111030
室蘭やきとり＆松前漬け＆三升漬け＆山ワサビ(北海道)
http://4travel.jp/travelogue/11111663
イカソーメン＆三平汁＆魚卵料理＆エビ料理＆じゃがバター＆ちゃんちゃん焼き(北海道)
http://4travel.jp/travelogue/11071058
なんこ鍋(北海道)
http://4travel.jp/travelogue/11120902
ゴッコ汁＆行者にんにく料理(北海道)
http://4travel.jp/travelogue/11121645
ザンギ(北海道)
http://4travel.jp/travelogue/10982097
ツブ貝＆カニ料理＆エビ料理＆魚卵料理＆貝料理＆かにめし＆いかめし
＆鱈料理(北海道)　
http://4travel.jp/travelogue/11095203
鯨料理＆ラムしゃぶ＆鰊そば(北海道)
http://4travel.jp/travelogue/11160676
馬肉料理＆生姜味噌おでん(青森)
http://4travel.jp/travelogue/11155626
けの汁＆貝焼き味噌＆じゃっぱ汁（青森）
http://4travel.jp/travelogue/11039206
もち膳＆はっと汁（岩手）
https://4travel.jp/travelogue/11456393
はっと汁(岩手)
http://4travel.jp/travelogue/11010125
せり鍋＆牛タン＆三角定義あぶらあげ
https://4travel.jp/travelogue/11322441
牛タン＆笹かまぼこ＆カキ料理＆ホヤ塩辛＆はらこ飯＆おくずかけ
＆定義山の三角揚げ(宮城)
http://4travel.jp/travelogue/11084463
ほっきめし(宮城)
http://4travel.jp/travelogue/10865730
白石温麺（宮城)
http://4travel.jp/traveler/satorumo/album/10530961/
きりたんぽ(秋田)
http://4travel.jp/travelogue/10993870
稲庭うどん（秋田）
http://4travel.jp/travelogue/10940200
しょっつる鍋(秋田)
http://4travel.jp/travelogue/11203957
いぶりがっこ＆だまこもち＆きりたんぽ＆じゅんさい＆ハタハタ寿司
＆とんぶり(秋田)
http://4travel.jp/travelogue/11109824
石焼鍋＆バター餅(秋田)
http://4travel.jp/travelogue/11157588
寒鱈汁（山形）
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芋煮＆玉こんにゃく＆米沢ラーメン＆塩引寿司＆米沢牛＆だし(山形）
https://4travel.jp/travelogue/11329336
いかにんじん＆ゆべし＆こづゆ(福島)
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メヒカリのから揚げ　(茨城)
http://4travel.jp/travelogue/11025248
あんこう鍋(茨城)
http://4travel.jp/traveler/satorumo/album/10435999/
しょぼろ納豆＆けんちんそば（茨城)
http://4travel.jp/travelogue/11153452
耳うどん＆大根そば(栃木)
http://4travel.jp/travelogue/10964395
ゆば料理(栃木)
http://4travel.jp/travelogue/11075920
おっきりこみ＆ひもかわうどん （群馬)
http://4travel.jp/travelogue/11029709
水沢うどん（群馬)
http://4travel.jp/travelogue/11097723
下仁田こんにゃく＆上州ねぎ＆峠の釜めし（群馬）
http://4travel.jp/travelogue/11038703
草加煎餅＆いがまんじゅう＆塩あんびん（埼玉）
https://4travel.jp/travelogue/11351083
加須うどん＆塩あんびん（埼玉）
http://4travel.jp/travelogue/11140221
なまず料理(埼玉)
http://4travel.jp/travelogue/11078971
なめろう＆さんが焼き　(千葉)
http://4travel.jp/travelogue/11023712
はかりめ丼(千葉)
http://4travel.jp/travelogue/11113231
佃煮（東京）
https://4travel.jp/travelogue/11463066
江戸前天ぷら(東京)
http://4travel.jp/travelogue/11022286
深川丼(東京)
http://4travel.jp/travelogue/10876845
江戸蕎麦(東京)
http://4travel.jp/travelogue/10879052
品川めし(東京)
http://4travel.jp/travelogue/10919410
柳川鍋(東京)
http://4travel.jp/travelogue/10929908
どぜう鍋（東京）
http://4travel.jp/travelogue/10902556
ちゃんこ鍋（東京）
http://4travel.jp/travelogue/11040252
江戸前寿司(東京)
http://4travel.jp/travelogue/11091628
島寿司＆アシタバ料理(東京)
http://4travel.jp/travelogue/11092499
猪鍋　(神奈川)
http://4travel.jp/travelogue/11027664
牛鍋(神奈川)
http://4travel.jp/travelogue/10913116
へぎそば(新潟)
http://4travel.jp/travelogue/10912408
わっぱめし＆のっぺ　(新潟)
http://4travel.jp/travelogue/11260103
たら汁＆ホタルイカの酢味噌和え＆ぶり大根＆白海老料理(富山)
http://4travel.jp/travelogue/11057321
ます寿司(富山)
http://4travel.jp/travelogue/10983305
昆布締め(富山)
http://4travel.jp/travelogue/10990518
氷見うどん＆白海老料理＆治部煮(富山＆石川）
http://4travel.jp/travelogue/11102830
越前ガニ＆へしこ（福井）
https://4travel.jp/travelogue/11499070
かにめし＆鯖寿司＆羽二重餅(福井)
http://4travel.jp/travelogue/11103407
越前おろしそば（福井）
http://4travel.jp/travelogue/10997975
身延ゆば＆身延まんじゅう（山梨）
https://4travel.jp/travelogue/11526000
おしぼりうどん＆すんきそば＆五平餅(長野）
https://4travel.jp/travelogue/11323500
馬刺し＆いなごの佃煮＆野沢菜天ぷら＆信州そば＆鯉料理(長野)
http://4travel.jp/travelogue/11075357
信州そば(長野)
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山賊焼（長野)
http://4travel.jp/travelogue/11077673
おやき(長野)
http://4travel.jp/travelogue/10986494
朴葉味噌＆朴葉寿司(岐阜)
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イルカ料理＆生シラス(静岡)
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桜えび＆麦とろろ＆黒はんぺん(静岡)
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味噌煮込みうどん＆名古屋コーチン　(愛知)
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ひつまぶし＆ういろう（愛知）
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きしめん(愛知)
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伊勢うどん＆さんま寿司＆赤福（三重）
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ハマグリ料理 (三重)
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焼き鯖そうめん＆しじみ料理＆鮒寿司(滋賀)
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鴨鍋＆のっぺいうどん＆赤こんにゃく＆近江牛＆うばがもち（滋賀）
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京野菜＆おばんざい＆鰊そば(京都)
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鱧料理＆しっぽくうどん＆水無月（京都）
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鯖寿司＆木の葉丼＆衣笠丼(京都)
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てっちり＆てっさ＆かやくご飯(大阪）
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はりはり鍋＆ガッチョのから揚げ（大阪）
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お好み焼き(大阪)
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イカナゴの釘煮(兵庫)
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皿そば（出石そば）（兵庫）
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明石焼き＆たこめし(兵庫)
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茶粥（奈良）
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にゅうめん＆柿の葉寿司＆葛切り（奈良）
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茶粥＆金山寺味噌＆めはり寿司＆胡麻豆腐(和歌山)
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豆腐ちくわ＆打吹公園だんご＆大山おこわ＆とち餅（鳥取）
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出雲(割子)そば＆しじみ汁(島根)
http://4travel.jp/travelogue/11124772
鰆料理＆穴子料理＆ままかり料理＆あみの塩辛＆きびだんご＆祭り寿司(岡山)
http://4travel.jp/travelogue/11167411
シャコ丼(岡山)
https://4travel.jp/travelogue/11297179
広島菜＆もみじまんじゅう（広島）
http://4travel.jp/travelogue/11195604
小いわし料理＆カキ料理＆あなご料理＆ワニ料理（広島）
http://4travel.jp/travelogue/11125420
フク料理＆岩国寿司(山口)
https://4travel.jp/travelogue/11291319
ぼうぜの姿寿司（徳島）
http://4travel.jp/travelogue/11046138
たらいうどん(徳島)
http://4travel.jp/travelogue/11281325
讃岐うどん(香川)
http://4travel.jp/travelogue/11003802
宇和島鯛めし＆鯛そうめん＆ふくめん＆今治せんざんき＆ジャコカツ（愛媛）
http://4travel.jp/travelogue/11040929
さつま汁＆じゃこ天　(愛媛)
http://4travel.jp/travelogue/11042773
鰹のタタキ＆鯨料理＆うつぼ料理＆どろめ　(高知)
http://4travel.jp/travelogue/11044152
鰹のタタキ＆マンボウ料理（高知）
https://4travel.jp/travelogue/11393654
イソギンチャク料理＆ムツゴロウ料理＆クチゾコ料理＆エツ料理(福岡)
http://4travel.jp/travelogue/11127603
水炊き＆おきゅうと＆もつ鍋＆がめ煮(福岡)
http://4travel.jp/travelogue/11049102
呼子イカ（佐賀）
https://4travel.jp/travelogue/11552316
卓袱料理＆カステラ＆小浜ちゃんぽん（長崎）
http://4travel.jp/travelogue/11067934
角煮＆ハトシ＆かんころ餅＆五島うどん＆ちゃんぽん＆皿うどん(長崎)
https://4travel.jp/travelogue/11291998
馬刺し＆一文字ぐるぐる＆高菜めし　(熊本)
http://4travel.jp/travelogue/11050921
地獄蒸し＆りゅうきゅう＆とり天＆ごまだしうどん＆関サバ＆豊後牛(大分)
http://4travel.jp/travelogue/11128781
りょうきゅう＆とり天＆だんご汁＆やせうま(大分)
http://4travel.jp/travelogue/11053103
冷汁(宮崎)
https://4travel.jp/travelogue/11305759
きびなごの刺身＆豚骨＆薩摩揚げ＆地鶏刺身＆鶏飯＆かるかん(鹿児島)
http://4travel.jp/travelogue/11051631
ちんこだんご＆あくまき(鹿児島)
http://4travel.jp/travelogue/11067346
ラフテー＆沖縄そば＆ミミガー＆ソーキ＆ジューシー
＆ジーマーミー豆腐＆海ぶどう　(沖縄)
http://4travel.jp/travelogue/11013318
ポーク玉子＆中身汁＆てびち汁（沖縄)
http://4travel.jp/travelogue/11015587
チャンプルー(豆腐・フー・ゴーヤ・ソーメン)＆イナムドゥチ
＆サーターアンダギー＆ヒラヤーチー＆アーサ汁＆沖縄ちゃんぽん(沖縄)
http://4travel.jp/travelogue/11151561

エリア 呼子・玄海(佐賀)

• 旅行の満足度: 4.5
• グルメ: 4.5

• 同行者: 一人旅
• 交通手段: 高速・路線バス
• 旅行の手配内容: 個別手配

福岡の名物店やローカルフードを楽しんだ翌日、
https://4travel.jp/travelogue/11551520
JR博多駅に隣接する博多バスターミナルにやってきました。

きょうは特に予定もないので、高速バスで佐賀・長崎を巡ってみようと思います。

九州内のバスが乗り放題となるSUNQパスを購入することにします。

福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・下関のバスが3日間乗り放題で9,000円となる「北部九州」を利用します。

福岡にはここ博多バスターミナルと西鉄天神高速バスターミナルという二大バスターミナルがあり、九州各地や本州とのバスの拠点となっています。

まずは「からつ号」に乗車し、

佐賀県の唐津市を目指します。

福岡都市高速道路、西九州自動車道（今宿道路・二丈浜玉道路）を快調に走ってゆきます。

唐津市中心部の大手口で下車します。

約1時間半の道程でした。

毎年11月には唐津くんちが開催される人口12万人弱の街です。

唐津大手口バスセンターで呼子行きのバスに乗り換えです。

バスセンターのトイレにあった掲示です。何事もスピードよりコントロールが大切なのですね。

さて、これから向かう呼子ですが、漁業が盛んで特にイカの産地として名高いです。

うまいイカを求めてバスに乗り、

30分ほどで呼子に着きました。

目の前の港には漁船が停泊しています。

七ツ釜などを周遊する遊覧船も発着しています。

東松浦半島の北に位置する街です。

早速イカの看板を見かけました。

街中、イカ・イカ・イカのオンパレードです。

呼子の朝市です。

石川県輪島市の輪島朝市、千葉県勝浦市の勝浦朝市、岐阜県高山市の宮川朝市に次ぐ日本四大朝市のひとつと言われていますが、平日の11時前とあってそれほどの賑わいはありません。

特に下調べをしてなかったので、港からほど近いこの店で早いランチとします。

イカ活け造り定食を注文します。

まず最初に小鉢が供され、

続いてイカの活け造りです。

新鮮でコリコリしてとてもうまいです。

ごはんとお吸い物も出てきました。

刺身としていただいた残りは天ぷらにしてくれるということでしたが、

あまりにうまいのでほとんど刺身として食べてしまいました。

この残りの量では天ぷらにはできませんなーと店員から言われましたが、いたしかたありません。食い意地張りすぎではありますが。

イカしゅうまい、イカニラまんじゅう、茶碗むしも大変おいしかったです。

お腹もくちて、この後は来た道を戻り、

続いて長崎の郷土料理やＢ級ご当地グルメをいただくのでありました。
https://4travel.jp/travelogue/11554316

この旅行記へのコメント （3）

• Elliott-7さん 2019/10/17 10:23:15

  バスの旅拝見しました

  たぬき２号さんへ
  九州バスの旅は一度行ってみたいと考えています。
  たぬきさんの旅行記を拝見してますます行きたくなりました。行く予定にしてたら九州地方は豪雨や台風のためになかなか実現できません。
  高速バスは予約が必要とか、行き当たりばったりの旅が好きですから予約は面倒なんですね、これが一番のネックですね。
  これさえクリアできれば九州一周も考えていますが・・
  
  　　　　　　Elliott-7 より
  

  たぬき２号さん からの返信 2019/10/18 23:27:31

  RE: バスの旅拝見しました

  Elliott-7さん、こんばんは。
  
  九州バスの旅ですが、実はかなり韓国人旅行者が多くてですね、
  彼らがいない今はかなり空いてると思います。
  福岡〜鹿児島、宮崎あたりは混んでいることもありますが、
  予約に苦労したことはあまりありません。
  金曜の夜とか夜行便は早いにこしたことはありませんが。
  長崎、佐世保、大分、別府は本数が多いんでたいがい当日でもいけますね。
  熊本は常に混んでますが、そもそも予約なしで乗車できます。
  
  ぜひ高速バスでよい旅を！
  
  たぬき2号
  
  
  
  
  > たぬき２号さんへ
  > 九州バスの旅は一度行ってみたいと考えています。
  > たぬきさんの旅行記を拝見してますます行きたくなりました。行く予定にしてたら九州地方は豪雨や台風のためになかなか実現できません。
  > 高速バスは予約が必要とか、行き当たりばったりの旅が好きですから予約は面倒なんですね、これが一番のネックですね。
  > これさえクリアできれば九州一周も考えていますが・・
  >
  > 　　　　　　Elliott-7 より
  >

  Elliott-7さん からの返信 2019/10/19 10:42:17

  RE: RE: バスの旅拝見しました

  たぬき２号さんへ
  
  返信ありがとうございます。
  
  そうですか、韓国からの旅行者が多いですか。
  時期を考えて計画をたてることにします。一人旅にはもってこいですね、
  参考になりました。ありがとうございました。
  
  別件ですが、海外渡航国多いですねー、国内も全県制覇してますし、まさに旅の達人のようで・・・
  
  　お邪魔しました。
  
  
  　　　　　Elliott-7　　　より