20200417-2 鹿児島 とんかつ川久で、黒豚のお昼ごはん

2020/04/17 - 2020/04/17

散歩から鹿児島中央駅に戻って、昼ごはんどしよかなと。

そ言えば、前に行列してるのを見かけたとんかつ屋さん、やってるかしらね？駅からすぐのとこだし、並んでたら他にも店あるし、行ってみましょうか。

エリア 鹿児島市(鹿児島)

鹿児島中央駅桜島口の南側、ベル通りにある、とんかつ川久さん。行列はありませんね。普段あまり、食事にとんかつを選択する事は無いんやけど…せっかくだし、お邪魔してみますか。

扉を開けますと、お姉さんが奥から来て、アルコール消毒ポンプ登場。両手に吹きかけてもらって、入口すぐのテーブルに着席。

先客は二組ですか…

サービスランチです。一番下に、“黒豚ちゃうでぇ”と注意書き…

滅多に来る事無いので、せっかくですし、黒豚を探してみますか。ん、けっこえぇ値段するなぁ。んでも、黒豚でお願いです。

あ、ビール欲しいです。キリンのラガーか一番搾りだそうです。珍しい二択ですね。ゆっくりお茶がわりなら、ラガーにしますか。一番搾りやと、すぐ無くなりそう。

喉乾いてるけど…ゆっくりいただくとしましょ。出来上がり待ちやし。

んと…5、6分でやって来ました。先客の分がはけてて、厨房に待ちがなかった、ってとこでしょか。

手前の三つに仕切られたこれは、

多分、こちらからそれぞれタレを入れるのね。

こんな感じ。ゆずみそ、しょうゆだれ、ソース。

さて、立派な黒豚ロースカツ、取り掛かるとしましょか。

ほんのりピンク色の仕上がりになりますが？と、言われていましたが、それほどでも？

それより、この分厚いのが、あの調理時間ですか。

お味噌汁と、

小鉢。昆布？

端っこの方は、けっこ脂の甘味たっぷり。んと、塩とか辛子が良かったなぁ…って、よく見ると、頼んで良いみたいな事書いてましたね。残念。

も一つ残念は…キャベツがねぇ…

ごちそうさまでした。

行列時には、待ちリストを置く台かしら？今日は今のところ出番無さそうですね…