上海の広東路・徳興館・老舗・安くて美味い

2018/10/21 - 2018/10/21

徳興館広東路店は創建1878年の老舗店で地元の人に人気があります。上海市内に広東路を初め店舗が多くあります。早朝から営業していて朝食に麺を食べる人が一杯です。”ぐるなび”によると（「火肉火蹄麺」（豚の前足をじっくり煮込んだもの）は清の乾隆最盛期の御厨によるものだと言われ、上海麺類のナンバーワンとして政府認定優秀商品「金鼎賞」を受賞し、全国有名軽食として評価されました。徳興が出品したラーメンのスープは本格的で、麺にかける色・香・味・形とも揃っています。）この様に絶賛されています。朝から大面は量が多い、徳興館広東路店のメニューには小麺がありません。小が有るのは雲呑だけでした。次回残しても味わってみたい物です。

エリア 上海(中国)

• 旅行の満足度: 4.5
• グルメ: 4.0
• 交通: 4.0

• 同行者: 一人旅
• 交通手段: 鉄道 徒歩
• 航空会社: 春秋航空
• 旅行の手配内容: 個別手配

広東路にある徳興館。

創建１８７８年光緒年間、百年老店老舗店。

路面に面したテイクアウトコーナー。

路面に面したテイクアウトコーナー。

店内に入るとレジがあり、最初に食券を買います。

メニュー、大面２０元から２５元が中心、広東路店の特徴。

１階客席は早朝から満員です。６：１５から麺類中心。

店内は早朝から満員です。

写真付で料理の紹介。

小雲呑、１２元、一番安いメニュー。

店内は早朝から満員です。

２階の客席、１１：００から１４：００、１７：００から２１：００ご飯物は２階で提供されます。

２階の客席、

営業時間、１階　６：１５から２１：００、麺類。２階　１１：００から１４：００、１７：００から２１：００ご飯物は２階で提供されます。

周りの広東路にも飲食店が集まっています。