シンガポール旅行2018　1-3　ホーカーで有名チキンライスを食べる

2018/08/31 - 2018/09/03

今年の海外旅行は7年ぶりのシンガポール！
少し前のペナン島旅行でトランジットで立ち寄りはしたが、
がっつり楽しむという意味では7年ぶり。

7年前はシンガポール・フードフェスティバル目当てで、
初のシンガポールを楽しませてもらったが、今回のお目当ては・・・

BeerFestAsia 2018！
https://www.beerfestasia.com/

エリア シンガポール(シンガポール)

• 同行者: 一人旅
• 交通手段: 鉄道 徒歩
• 旅行の手配内容: 個別手配

11時、ガーデンズ・バイ・ザ・ベイから
チャイナタウンに戻ってきました。

さ、昼飯昼飯。
というか、この日最初の飯。
向かうはマックスウェル・フードセンター。
有名チキンライスを食べに行こう！

チャイナタウンをぶらぶら歩いていたら、
レストランの店先でArchipelagoブルワリーの文字を発見。

Archipelagoはシンガポールのブルワリーで
BeerFestAsiaのリストにも名前が入っていた。
飲むのが楽しみ！

あー、なんかビール飲みたくなってきたな～
気候的に暑いし、散々歩いて身体が疲れているから、
今ビール飲んだら格別だろうなあ。

いやいやいや、ビアフェスまで我慢しないと・・・
一応24時まで楽しむつもりなんだから、
今飲んでフェスでの限界メーターを減らすわけにはいかない・・・
ここは耐えるのだ。

おっ、チャイナタウンの仏教寺院だ。

懐かしい。
7年前の旅行で中に入ったなあ。

でも今は飯が優先、先に進もう。

マックスウェル・フードセンター発見！

チャイナタウンから歩いて約10分ってところか。

おおおっ、賑わってる賑わってる。
ホーカーのこの雰囲気、イイなあ～

お店がたくさん並んでいて、
ジャンルも品数も豊富だから、何食うか迷うよね。

ただ、今はチキンライスを食おうと決めている。
さ、店はどこかな・・・

あったあった、天天海南鶏飯！

シンガポールのチキンライスで必ず紹介される人気店。
他にもチキンライスのお店があるんだけど、
ここだけ行列が凄いんだよね。

幸い今はたいして人は並んでいない。
よし、どれほど美味いのか、食べてみようじゃないか。

並んで待つこと約10分・・・
ハイナンチキンライス完成！
サイズはＭ。

うん、美味い。
鶏肉が柔らかくて、スルッと口に入ってくる。
赤いチリソースも程良い辛さでイイ感じ。
鶏スープで炊かれたご飯がぐいぐい入ってくるなー

でも・・・
鶏肉に骨が残っているものがあって、ちと食いにくい・・・
スルッと口に入るくらい柔らかい鶏肉なのに、
口の中に入れたときに骨があると、官能が冷めるんだよね・・・

人がたくさん来るから、骨を外すのが面倒になったとか、
思わず美味しんぼ的な邪推をしてしまった・・・

たしかに美味しかった。
でも、ガイドやネットでの推しっぷりに期待しすぎたのか、
美味しかったけどこんなもんか、と思ったのが正直な感想でした。

さて、実はもう一つここで確認しておきたかった店がある。

それは・・・

3rd Culture Brewingのマックスウェル・フードセンター店！

シンガポールに数あるホーカーの中で、
クラフトビールが飲める所の一つなのだ。

3rd Culture Brewingはシンガポールのブルワリー。
シンガポールもクラフトビール、キてますね～

ビールはフェスまで我慢するつもりだったけど、
お店が開いてるのなら一杯だけ飲んでいこうかな・・・
ほら、暑いし、飯のあとで喉乾いたし、一杯だけね・・・

えっ、クローズド！？

なになに、平日は17時半からビールがオープンで、
昼開いているのはカフェ用途かー
なるほど、客が買ってたのはコーヒーだったのか・・・

う～ん、残念・・・

ついついビール欲が出てしまったせいか、
収まりが付かなくなってしまった・・・

他の店で缶ビール買って飲むか？
いやいや、それはただフェスでの限界メーター減らすだけだろ。

よし、やめた、飲まん！
やはりフェスまで我慢しよう。

しかし、喉が乾いていることに変わりはないので・・・

ジュース屋台で一杯。
ピンクグアバ！

う～ん、美味いっ！
グアバってなんかちょうどイイ甘さなんだよね。

さてさて、お目当てのチキンライスは食べたのだが、
もう一つくらい何か食べたい気がする・・・
チキンライス、意外と量無いからな・・・

他の店で良さげなの、何かないか・・・

おっ、フィッシュ・ビーフンの店だ。
ここも何かの記事で見たなあ。
人も並んでるし、人気の様子。

でも、覗いてみたらちと量多そうだったのでパス・・・
一応2食目だしね・・

うむ・・・別の店のチキンライスを食べるのもアリか・・・

一回骨無しのやつを食べてみたいんだよね。
Bonelessってのもあるようだし・・・

でもまあ、味だけでいうと、さっき食べたのと
そんなに大きく変わらない気もするんだよなあ・・・

2食目、食おうか食うまいか迷っているうちに、
だんだん腹が満たされてきて、
別に食わなくても良くなってきた(汗)

時刻はそろそろ12時か・・・
ホテルのチェックインは11時以降という話だったから、
ホテルに戻ってもイイんだけど・・・

あ、そうだ。
この辺にもう一つホーカーがあったな。
せっかくだから行ってみるか。
良さげなもの見つかったら食ってもイイしね。

というわけで、次のホーカーへ移動。

マックスウェルから歩くこと約10分・・・

アモイストリート・フードセンターに到着！

うおおおおっ、ちょうどお昼時だけに
たくさんの客で大賑わいだ！

おー、ヨンタオフーか。
マックスウェルでは、この文字見かけなかったな。

ヨンタオフーもシンガポールのローカルグルメの一つ。
どういう料理かは詳しく知らないけど、
洋風おでんといった感じの見た目。

なので、そこまで惹かれなくて、今回は食べるリスト入りならず・・・

小料理はやし！？

ホーカーで小料理屋があるとは・・・

きつねうどんが7ドルで・・・
稲庭うどんにすると1ドル追加ってことかな。

他にも親子丼、カツ丼、生姜焼き丼などなど・・・
しっかり日本の定食していました。

天丼GO！(笑)

名前がイイ！
GOしたくなるね。

ここも相当広くて、たくさん店が並んでいたんだけど、
見て周っているうちに、マックスウェルのチキンライスで
腹が十分満たされてしまった・・・

それでも食いたいというものも見つからないし・・・

ジュースでも飲むかー
せっかく来たし、喉乾いたし。

大好きなロンガンジュース！

色が淡いな。
ロンガンジュースというと茶色いのしか知らないけど、
こういうのもあるのね。

ま、美味いからOK！

さて、12時半か・・・

もう特にやりたいことも思い浮かばないし、
ホテルに行ってチェックインしようかね・・・

ということで、再びチャイナタウンへ。

チャイナタウンのフードストリートをぶらぶら。
お店が並んでいて楽しいね。

あっ、そうだ。
もう一つ確認したいところがあった。

たしかチャイナタウン・コンプレックスの中のはず・・・

おおおっ、ここのフードコートは
マックスウェルやアモイ以上に賑やかだ！
チャイナタウンだけに、殆どの人が中国系だね。

さて、お目当ての店はと・・・

あ、あれ・・・全然見つからない・・・

マックスウェルにあった3rd Culture Brewingのように、
チャイナタウン・コンプレックスには、
・Good Beer Company
・Smith Street Taps
というクラフトビールが飲める店があるはずなんだけど・・・

フードコートの中じゃないのか・・・？

店がありそうなチャイナタウン・フードストリートに戻り、
往復してみたけど見つからず・・・

2つの店、共に開店時間ではないから、
店が出てないのかもしれないな・・・

見つからないものはしゃーない。
ホテルに戻るか・・・

ん？
そういや、ここいらにデザートで有名な店があったな・・・

そうだそうだ、味香園(ミコウエン)だ！

ここもシンガポールのグルメガイド的には超有名店。
飯はもういいけど、デザートなら食べられる。
客で混んでもいない様子・・・よし、ここは行けだ！

テーブルに案内してもらい、ようやく一息。
あぁ、たくさん歩いたなあ・・・

さて、注文注文。
シンガポールの味香園のガイドを見ると、
マンゴーのかき氷がよく出てくるけど・・・

シンガポールのデザートといえば、チェンドルでしょう！

緑のゼリー、小豆の黒、かき氷の白・・・
この三色が美しい！(感涙)

おおおっ、美味あああああっ！
ロースト感のある黒蜜が最高に美味いっ！
シャクシャクのかき氷と合ってる！
緑のゼリーや小豆と一緒に食べるとなおイイ！

いやあ、ホントに素晴らしいデザートだった。
あちこち紹介されるのも頷けるわー
店の人も気さくで親切でとても良かった。
大満足のひと時でした。

そんなこんなでもう13時半。
ホテルに向かおう。

フラマ・シティセンター・ホテル、
無事チェックイン完了。

元々泊まる予定だったホテルが閉館するということで、
こちらのホテルに変更になったんだよね。

泊まる部屋は11Fのデラックスルーム・・・はたして・・・

うおおおっ、豪華ぁ！

元々泊まるはずだったホテルの部屋の何倍も広い！
一人で泊まる部屋じゃねーな、これ(笑)

景色はあまり・・・方角のせいかな・・・
いやいや、アップグレードの身で贅沢言っちゃいかんね。
三泊、快適に過ごさせてもらいます。

部屋に着いて早々、大雨が降ってきた。
すぐ止むだろうけど、ホテルに着いたタイミング、良かったな。
なんかツいてる。

さ、とりあえず洗濯とかスマホ充電とかして、
少し仮眠をとって身体を休めようかな。
起きたらいよいよビアフェスだ！