2010年 春 スコットランド蒸留所訪問記 三日日

2010/02/27 - 2010/03/10

スコットランドの蒸留所を巡って来ました。

今日から本格的に蒸留所見学が始まります。途中時間を作ってスタンディングストーンなどの遺跡も見る予定です。

■蒸留所：ラガブーリン、ラフロイグ、アードベッグ、
　　　　　ブルイックラディック、キルホーマン

■宿泊先：The Trout Fly

エリア イギリス

• 同行者: 一人旅
• 交通手段: レンタカー
• 航空会社: ブリティッシュエアウェイズ

宿泊先の町ポートエレン (Port Ellen)の夜明け。

スコットランドの朝食はポリッジ（Porrige）と呼ばれる、オートミールから始まります。

とても熱く、少し塩味が効いた麦の粥に、甘いジャムを入れ、かき混ぜて食べます（信じられません！）。

私は当然のように、そばにあったケチャップとそブラウンソースをかけて食べましたが、「This is no rule」と叱られました。

日本人的には絶対ケチャップですよ。

朝食のメインはこんな感じ。前日のホテルの朝食同様、スコットランドの朝食スタイルです。

卵焼き：スクランブルエッグ等リクエスト可能
　　　　但し、日本の卵と違って、黄身が白っぽく
　　　　なんとなく全体的に薄味

ソーセージ：一般的なソーセージとは異なり
　　　　　　ただ単に肉を袋詰めしただけの
　　　　　　とても肉々っぽいソーセージ
　　　　　　個人的には好きです

ベーコン：ベーコンと言うより、厚手のハムです。
　　　　　塩抜き忘れたのでは？と疑う程の塩っぱさ。
　　　　　さすがの肉好きもめげてしまいます。

スコーン：ターティースコーン(Tattie Scone)という
　　　　　ジャガイモと小麦を混ぜたもの。
　　　　　熱々なのですが、油をこれでもか！って程
　　　　　吸い取ってしまいます。
　　　　　非常に味の無い不思議な食べ物

トマト：なぜか熱々にグリルされたトマト
　　　　結構固く、熱いのであまり美味しく有りません

ブラックプディング：
　　　　豚の血を混ぜたソーセージ。熱々で供される。
　　　　味が今一つまとまっていない感じですが
　　　　現地の人は美味しいと言っています。
　　　　
あとは、大豆のケチャップ煮やマッシュルームのソテー
が添えられたりします。

朝食を終えて、さっそく蒸留所に移動です。

本日最初の訪問先、ラガブーリン蒸留所 (Lagavulin Distillery)。

平日９時半からスタートします。アイラ島で蒸留所見学の数こなすには、まずはこの蒸留所からスタートするのが定番です。

蒸留所見学はWEBから予約します。
http://www.islayinfo.com/islay_lagavulin_distillery.html

カリラ蒸留所の見学とセットで６ポンドでした。

ラガブーリン蒸留所 散歩・街歩き

ドイツの方とご一緒に、計４名のツアー。アイラ島の蒸留所は2月末のこの時期でもフル稼働です 。

おおむね１時間のツアー。すべての工程をじっくり観察できます。最後は無料の試飲。４種類のカスクを無料で味わえます。 先を急ぐので、試飲はそこそこにして移動します。

蒸留所の詳細レポートはこちら
https://4travel.jp/travelogue/10445866

続いてすぐ隣にあるラフロイグ蒸留所 (Laphroaig Distillery)へ移動。ラガブーリン蒸留所からポートエレン方向に少し戻る感じです。

http://www.laphroaig.com/

こちらもWEBでツアーをあらかじめ予約。ツアーは５ポンド
ツアーは１１時半からと言われましたが、１１時に現地に到着するとすぐスタートしました。

ラフロイグ蒸溜所 観光名所

ラフロイグ蒸留所では、フロアモルティングを体験できます

ピート煙で満杯のキルンへも入室できます。こりゃすごい体験です。

まさに仕込みの真っ最中

見学の様子はこちらです
https://4travel.jp/travelogue/10446031

続いて１５時からの予約をしていたアードベック蒸留所。しかしながら予約が間違っていたため（？）予定通り見学ができませんでした。人気の蒸留所だけに残念。やっぱり言葉の壁もあるなあ。

やむを得ず、アイラ島の観光地見学にスケジュールを変更することにしました。

アードベック蒸留所 散歩・街歩き

予定を変更し、ポートエレン近くのスタンディングストーン (Standing Stone)を見学。今朝B&Bで食事をしていた時、アイラ島の観光案内マップを見ながら、この存在を初めて知りました。

私の「石巡りの旅」の原点がこの石でした。

訪問者が多いためか、専用の足場が用意されています。柵を壊す輩が多いのでしょう。

決して鉄柵は超えてはいけません

見事なスタンディングストーン

続いては、少し足を伸ばしキルダルトンクロス (Kildalton Cross)まで行きます。アードベック蒸留所の先にある遺跡です。アードベッグ蒸留所から車で３キロ程度。結構遠いです。

キルダルトンクロスは「キリスト教の十字架」と「ケルト人の太陽神」を合体させたシンボル。改神ではなく融和により地域への浸透を図ったものです。ここまできれいに残っているシンボルも珍しいです。

表面にはいろいろな彫刻が施されていて、ずっと眺めていられます。

キルダルトン クロス 史跡・遺跡

すぐ脇には古い教会跡があり、床面には「戦士の墓」もあります
とても神秘的な場所です。

さらにシングルトラックを進みます。

普通の人の目的地はキルダルトンクロスですが、私の目的の場所はさらに奥になります。非常に狭いシングルトラックを延々と進んだ先にあります。

シングルトラックの終着点、アードタラ (Ardtalla)海岸付近にあるスタンディングストーン 。とても美しいです。

結局、午後の蒸留所見学が中止になったので、アードラタ→アードベック→ポートエレン→ボウモア→と１時間以上車で走り、次の蒸留所へ向かいます。

すでにツアー時間は終わっていたので、ビジターセンターのみ見学。

ブルイックラディ蒸留所（Bruichladdich Distillery）

ブルイックラディ蒸留所 文化・芸術・歴史

さらに田舎道を進みます。ブルイックラディック蒸留所からさらに３０分以上走ります。

この蒸留所もツアーは終了していましたので、施設の見学のみで終了です。

キルホーマン蒸留所 (Kilchoman Distillery)

夕暮れ時を田舎道を進みます。
不思議な情景が沢山現れます。

明日の見学のメインにしていたこの蒸留所。都合により止む無く見学中止になりました。

ボウモア蒸留所 (Bowmore Distillery)

今夜の夕食はポートエレンにあるホテルのレストランでフィッシュ＆チップス。
美味しかったのですがグリンピースだらけで驚きました。

明日も蒸留所見学が続きます。