ファイブスポットさんのクチコミ(11ページ)全225件

春には北海道産のホワイトアスパラ、乳飲み子羊など、北海道の良質な食材を多用し、多彩なフレンチを展開する。ビルの２階で、カウンターと、椅子席が数卓と、小さな店だが料理は本格的。ランチは数千円と安い。加えて、シェフ、マダムの人柄もいい。ワインが比較的安いのもうれしい。北海道観光に来て、新鮮な魚を寿司屋や料理屋で食べるのもいいが、道産の食材を使ったフレンチもぜひ食べて欲しい。

香港の伝統的スイーツといえば、ゴマ風味の揚げダンゴ、月餅、おしるこだけだったが、マンゴープリンが登場し、果物を多用した「創作スイーツ」のこの店が登場した。満記、許留山など後を追う店も多く出現。香港スイーツは花盛り。この店の便利なのは、ロケーションもいいが、ワンタン麺、粥などの食事も充実（しかも、かなりおいしく化学調味料不使用）しているので、軽く食事をしてからデザートにスイーツが食べられるのが、他の店とちがうところ。東京・青山の店は香港の本店に比べて、かなり味が落ちるので、日本の出店で満足できなかった人にもおすすめ。日本人観光客でいつも満員。朝早くからの営業なので、便利。

香港を代表するおいしい粥店は香港島の上環にある「生記」と「妹記」だ。モンコックの市場（市場と言っても、ビル一棟がすべて市場）の中にあり、決してきれいとはいえない。しかし、香港人の生活を垣間見るためにも、市場歩きを楽しもう。大きな生肉、山積みの野菜などの市場の店の空いた？ところにある。粥は化学調味料不使用で、とてもおいしい。しかも安い。日本語メニューもある。モンコック市場ビルの３階にある。

要するに九龍側のインターコンチネンタルホテルの前、ビクトリア湾にせり出した遊歩道の地面に、ハリウッドのように、香港スターの手形が地面にレリーフされているというだけだ。しかし、この遊歩道は、香港島を眺める一等地。薄暮の香港島は実に美しい。そんな夕景を眺めるついでに、ジャッキー・チェンなどの手形を探すのも一興か？ブルース・リーの彫像もある。２０時のシンフォニー・オブ・ライツの時刻にはイモを洗うような人出を覚悟したほうがいい。

香港で一番おいしい粥店の姉妹店というか、「生記」のすぐ隣にある店で、こちらは、麺類も出す。というか、粥は隣の「生記」から運んでくる。ワンタン麺などおいしいが、やはりおすすめは粥。どちらで、食べても味は同じ。空いているほうに入ればよい。おすすめは、ピータンと豚肉の塩漬けで、脂身をはずしたいわば「豚肉コンビーフ」を入れた香港人好みの粥だ。油条（ユーテウ）というごま油で揚げたパンを別に注文して粥の中に入れて食べるとおいしい。難は場所がわかりにくい事。おいしい粥を食べるのだったらココです。「加底」という大盛りもある

よく香港で日本女性が行方不明になって、どこかへ売られた。なんて話を聞くが、夜の北九州市や新宿歌舞伎町より、ずっと安全だ。観光客が巻き込まれた、殺人、暴行、強姦事件は、ほとんど発生していない。ただし、釣り銭をごまかしたり、スリなどの小さな犯罪は多いので、その点だけ気をつければいい。

以前は女性ものの衣料品を売り、訪れる人も香港人だけだったが、最近は観光地化して、安手のおみやげものの屋台も多い。もちろん女性向けの衣料品も多いが品質はよくない。女性向け？のエッチな下着の屋台なども笑える。買い物に行くより、散歩、見物にいい。安いスニーカーを売る通称スニーカー街も近い。スリに注意されたい。

香港内に何店舗かある。「生記」「妹記」などの粥の名店に比べると味はかなり落ちる。化学調味料も多用。安いので香港人はよく利用するのだろう。塩漬けの豚肉を使う「皮蛋痩肉粥」の豚肉も塩漬けしていない、単なる豚肉である。せっかくの短い香港旅行だったら、近寄らないのが得策。

小籠包で有名な店。日本各地にも支店だか、フランチャイズの店があるが、本店はまったく別物。日本の店で食べて懲りた人も、ぜひ行ってみてほしい。小籠包のおいしさは、当然として蟹入りシューマイ、光麺という、透明なスープに入った麺もおいしい。日本の店とのレベルの違いに啞然とするだろう。

とにかく店の雰囲気がいい。昔の香港の粥店そのまま。粥はおいしいが、少々化学調味料が舌に残るのが難。１００ドル以上する高価なアワビ粥もあるが、オーストラリア産の缶詰のアワビなので、食べる価値はない。それよりも、皮蛋痩肉粥などの、香港人定番の朝食の粥がおすすめ。「蛎油菜心」というゆで野菜にオイスターソースをかけた一品もある。

香港島にある香港風ゴワゴワ麺で有名な店の支店。ロケーションもよくショッピング帰りに便利だが、味は普通。ワンタン麺で、有名だが、エビ雲呑は、エビの質がイマイチ。スープも金がかかっていないので、ちょっと・・・・。しかし終日営業でロケーションもいいので、昼食を逃してしまった時などは便利である。

皮蛋と鵞鳥のローストで有名な店。さすがに、名物の皮蛋と鵞鳥のローストは最高。この２品だけを食べるために訪れてもいい。他の料理は材質の悪さ、雑な調理が目立つこともある。料理は精彩に欠ける事が多い。香港の街場のレストランは酒類の持ち込みが無料なのが伝統だったが、ここでは、一本１００ドル支払うことになる。皮蛋と鵞鳥のローストは外販もしているので、日本に持って帰れる。

三角形に部屋がせり出している構造で、外の景色をよく見られるようになっている。しかし、同クラスのホテルに比べて部屋が狭い。３０平米ないのではないか。同じパシフィック・プレイスのコンラッドやシャングリラに負けている。パシフィック・プレイスはショッピンセンターになっていて、高級ブランドの店も多いが、地下鉄駅まで、地下あるいは歩道橋をかなり歩かねばならない。よってトラムを活用するのが得策。コンシェルジュなどのサービスもよいが、狭い部屋、特殊なロケーションでは正規価格では泊まりたくない。また、広東料理のレストランも、悪くはないのだが、料理に精彩がない。

いまだにワゴンや弁当売りスタイルで飲茶が食べられる貴重な店。数百人は入れるフロアは早朝から香港人でいっぱい。多くは老人で、新聞を片手に近所の友人と朝からワイワイ。飲茶の味は、たとえば蝦餃は皮は厚く、蝦は新鮮でない。ただ、この店では飲茶の味をどうこう言ってはいけない。ノスタルジックなワゴン式のおばちゃんが売る古来の飲茶の雰囲気を楽しむべきだ。一世紀前の香港にタイムスリップした気分。

香港で、ペニンシュラと並んで宿泊料の高いホテル。プラザビューという山側の部屋は多少安いが、泊まるならぜひ海側のハーバービューだ。低層階でも高層階でも、ビクトリア湾の眺望は香港一。ペニンシュラよりいい。かつては、リージェント、フォーシーズンズとホテル名は変わったが、その素晴らしさは変わらない。もちろんサービスもいい。他のホテルのスイートルームやジュニア・スイートに泊まるよりスタンダードルームでも、このホテルの海側に泊まるほうが満足度は高い。どうせ贅沢なホテルに泊まるならここだ。加えて、ホテル内の中国料理は高価だが、洗練されていておいしい。

ホテルの中にありながら、広東家庭料理がウリの店。密味叉焼という豚のホホ肉を蜂蜜を塗りながら焼いた叉焼がおいしい。この甘みに紹興酒がとても合う。そのほか、冬の寒い時期には広東風釜飯がおいしい。ただ釜飯は人数分でなく少なめ（人数の半分）に注文しないと、飯だけでお腹がいっぱいになってしまう。もちろんフカヒレなどの高級料理もおいしい。加えて昼の飲茶はどれも上出来。難はルネッサンス・ハーバービューの場所が不便な事ぐらい。九竜から行くならスターフェリーでワンチャイに行くと道中、ビクトリア湾の景色もながめられる。

安くておいしい北京ダックの店。ただし、ホテルのレストランのように上品なダックではない。脂もちょっとギトギト。ダックを包む餅もぶ厚くホテルの洗練はない。しかし、安い。一人３０００円もあれば、北京ダックを満喫できる。皮を食べた後は、肉はミンチにしてレタス包み、骨は白濁スープにしてくれる。できれば大人数で訪れたい。それと、繁盛店なので、数日前、できれば日本から、出発前の予約が望ましい。

牛バラ肉煮込みのかかったスープ麺。メニューはそれだけ。香辛料の八角（スターアニス）を利かせて煮込んだ牛バラ肉の煮込み、いわば中国風ビーフシチューをかけたスープ麺である。麺は香港のワンタン麺などのようなゴワゴワ麺ではなく、太めの日本でもお目にかかりそうな白い太めの麺。香港のゴワゴワ麺が苦手の人にもおすすめ。安くておいしい。これぞ、香港の良心。ただし八角がかなり効いているので、八角の香りが嫌いな人にはおすすめしない。店は半露天？のようで楽しい。近くの市場や、キャット・ストリート（がらくた街）の探索のついでにどうぞ。

香港で一番おいしい粥は「生記」（上環）妹記（モンコック市場の中）だろうが、ここの粥も割においしい。ただ残念なことに化学調味料の味が舌に残る。その点を除けば、味も悪くないし値段も安い。おすすめは香港人が愛する「皮蛋痩肉粥」、皮蛋と脂身を除いた豚肉の塩漬け、いわば中国風「コンポーク」。ホテルで味気ない西洋式洋食を食べるのだったら、よっぽどここの粥がいい。

昼の飲茶はまあまあだが、飲茶も、唐閣、明閣、満福楼などのほうが、ずっとうまい。問題は夜。中国料理で重要な「上湯」、つまり、元のスープの味が悪い。加えて化学調味料も使っている。長年愛してきた店だけに、凋落ぶりが悲しい。