生記粥麺 Sang Kee Congee

1～8件（全8件中）

• 香港一の粥

  • 5.0
  • 旅行時期：2015/10（約10年前）
  • 0

  by ファイブスポット さん（男性）

  香港 クチコミ：121件

  

  by ファイブスポットさん（男性）

  香港 クチコミ：121件

  とにかくどんな粥を食べてもうまい。化学調味料を使ってはいるが他の店に比べて控えめ。モンコック市場にある妹記とともに香港トッ...  続きを読むプの粥店である。ピータンと塩漬けの豚肉の粥、皮蛋痩肉粥がおすすめ。ほかの粥もすべておいしい。  閉じる

  投稿日:2015/10/12

  1

• とろとろのお粥

  • 4.5
  • 旅行時期：2014/01（約12年前）
  • 0

  by パペポ さん（女性）

  香港 クチコミ：29件

  

  by パペポさん（女性）

  香港 クチコミ：29件

  油麻地のシティビューホテルの目の前、MTR油麻地駅からもすぐのところにある麺/お粥屋さん。
  
  とろとろに煮込まれたお粥...  続きを読むはダシが利いてとても美味しいです。
  
  こちらは11時開店なので、朝食利用が出来ないのが残念ですが、夜10:00までなので、軽い夕飯にも使えます。
  
  お粥は、一般的な種類はサイズが大小あるのですが、小でも結構な量あります。それで足りない場合は、焼きビーフンや魚餅(つみれを平たく焼いたもの)をプラスすると良いです。
  
  こちらは日曜はお休みなのでご注意を。  閉じる

  投稿日:2014/01/16

  1

• 生記粥麺

  • 4.5
  • 旅行時期：2013/12（約12年前）
  • 0

  by のり さん（女性）

  香港 クチコミ：36件

  

  by のりさん（女性）

  香港 クチコミ：36件

  シティービュー・ホテルの裏側にあるお店です。
  
  本店よりわかり易い場所にあると思います。
  (本店にも行きましたが、本...  続きを読む店はちょっとわかり辛かったです)
  
  お粥はコクがあってクリーミーで
  とっても美味しかったです。
  
  お粥を頼むと葱が付いてくるのですが、
  それをお粥に入れて食べるとメチャ旨なんですよ～
  
    閉じる

  投稿日:2014/02/24

  1

• 地元の人でにぎわってます

  • 3.5
  • 旅行時期：2013/11（約12年前）
  • 0

  by miwanakayo さん（女性）

  香港 クチコミ：9件

  

  by miwanakayoさん（女性）

  香港 クチコミ：9件

  油麻地のホテル「ザ・シティービュー」の裏の出口の目の前にあります。結構有名みたい。私はお母さんと夜９時くらいに入ったのです...  続きを読むが、ほぼ満席でした。
  
  ピータンと豚肉のおかゆと、牛肉麺みたいなのを頼みました。あと、店員さんが写真を指差しながら「これも食べる？」的なことを聞いてきた手作りはんぺんみたいなのも、じゃあせっかくなのでと合わせて注文して、全部で67香港ドル。
  
  おかゆは溢れんばかりにたっぷり入っています。麺のほうは細麺でいいお味。はんぺんもフワフワしてました。
  飛び上がるほどに美味いってことはないけど、繁盛してるだけあって、なんか安心できるお味でした。
  
  ちなみに、他の人の口コミを見たらネギと醤油の小皿をくれるらしいけど、もらえませんでした。
  実は他の人のところには小皿があるから、気にはなってたんだけど・・・。英語も通じないみたいだったから、言えませんでした。入れたらどんなお味になったんだろ・・・。更に、揚げパンをお粥と一緒に食べるとおいしいという口コミも事前に調べていたので、近くの席の人の頼んでるのを指差して「揚げパンも～！」と意思表示したのに、夜遅い時間だったからか、無いみたいなことを言われて食べれませんでした。残念。  閉じる

  投稿日:2013/12/05

  8

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• 添付のネギもおいしい　歴史あるお粥屋さん

  • 4.0
  • 旅行時期：2013/02（約13年前）
  • 0

  by chunchun99 さん（女性）

  香港 クチコミ：22件

  

  by chunchun99さん（女性）

  香港 クチコミ：22件

  油麻地のD出口すぐ。シティービュー・ホテルの裏側にあります。本店は上環にあるらしいがこちらの方が交通が便利。お粥を頼むと、...  続きを読む別添でネギの細切りをしょうゆにつけたようなものが小皿で出てくる。魚やら内臓系の粥はくさみがあるので、これを入れて食べるとさっぱりするということらしいが、肉だんごのお粥を頼んでもこれが出てきた。これをちょっと入れると、味がぐっとしまってすごくおいしかった。量はすごく多くて一人ではちょっと食べきれないかも。  閉じる

  投稿日:2013/02/27

  5

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• 絶品上湯！

  • 5.0
  • 旅行時期：2013/01（約13年前）
  • 0

  by disco さん（女性）

  香港 クチコミ：34件

  

  by discoさん（女性）

  香港 クチコミ：34件

  油麻地のシティビューホテルの向かいにあります。
  昼時には常に行列ができているので、
  １１時の開店と同時に行きましが、
  ...  続きを読む
  ほどなく満員になりました。
  この店はお粥が有名なようで、
  周りのほとんどの方が粥を注文していました。
  私たちは
  あえて牛バラ麺を注文。
  さて、そのお味はというと、
  これが激ウマでした。
  あの中環にある有名店に負けずとも劣らない味に
  私は感じました。
  麺も伊麺や河麺など選べるようです。  閉じる

  投稿日:2013/02/01

• 香港一の粥店の姉妹店

  • 5.0
  • 旅行時期：2011/07（約15年前）
  • 1

  by ファイブスポット さん（男性）

  香港 クチコミ：121件

  

  by ファイブスポットさん（男性）

  香港 クチコミ：121件

  香港で一番おいしい粥店の姉妹店というか、「生記」のすぐ隣にある店で、こちらは、麺類も出す。というか、粥は隣の「生記」から運...  続きを読むんでくる。ワンタン麺などおいしいが、やはりおすすめは粥。どちらで、食べても味は同じ。空いているほうに入ればよい。おすすめは、ピータンと豚肉の塩漬けで、脂身をはずしたいわば「豚肉コンビーフ」を入れた香港人好みの粥だ。油条（ユーテウ）というごま油で揚げたパンを別に注文して粥の中に入れて食べるとおいしい。難は場所がわかりにくい事。おいしい粥を食べるのだったらココです。「加底」という大盛りもある  閉じる

  投稿日:2012/10/23

• 美味しい！安い！また食べたい！【生記粥麺】＠油麻地

  • 4.0
  • 旅行時期：2008/01（約18年前）
  • 1

  by 猫熊堂 さん（女性）

  香港 クチコミ：40件

  

  by 猫熊堂さん（女性）

  香港 クチコミ：40件

  『生記粥麺（Sang Kee Congee & Noodles）』は、「YMCAインターナショナルハウス（名前が変わりまし...  続きを読むた。現在は『ザ・シティビュー』）」の東方街側出口のすぐ向かい側にある。地元ではかなり有名な人気店のようで、朝11時の開店から夜10時の閉店まで、しょっちゅうお店の外に席待ちの列が出来ている。
  そりゃそうだよね、だって、美味しくて、安いもの〜♪♪♪
  
  ＜店内＞
  店内は大テーブルが多く、“合席”が基本。
  お店で食べているお客さんの中心年齢層は、20代〜30代半ばという感じ。お鍋を持ってきてテイクアウトしていく人たちもいて、こちらはもっと年齢層が高い様子。
  
  お店の人には英語はほとんど通じない。でも、テーブルのそこここに置かれているメニューの漢字をじっと見つめてモノを判断（想像）し、指差しすれば、注文は完了。それに、隣近所の席にきっと英語が話せる人がいて、お店の人がそういう人をみつけて“助けてね”というオーラを出しまくり通訳させる（笑）ので、まぁ、なんとかなる。
  因みに、猫熊堂一行を助けてくれた隣の席の女性（40歳くらいに見えた）によると、「オススメは『魚球粥』よ。ここんちのフィッシュボールはホントに美味しいの、もぅ最高！（親指立てる）」とのこと。「息子が食べているのは『牛肉粥』、こっちもとても美味しいわ」とのこと。
  実は、“くたびれすぎた。麺ものの澄んだスープじゃなくちゃ入らない”という状態だったため、せっかく教えてもらったのに、お粥を頼まず、麺を頼んでしまった私達。ゴメンね。
  
  お隣の女性は「オススメのお粥」のことしか教えてくれなかったけれど、確かに、店内を見渡すと、麺を食べている人は少数派。８割くらいの人はお粥を食べていた。　麺を食べている人は、大抵、大根（蘿蔔）が入ったヤツ（例えば、清湯蘿蔔牛腩麺など）を食べているようだった。名物なのかも。
  
  ＜食べたもの＞
  ○墨丸麺(HK18)
  私はイカ団子を味見しただけ。イカ団子は、イカ特有のヌカッとした歯み心地で、ほんのりとした甘味のあるイカらしい味わい。団子の材料は、イカだけ、という感じ（“つなぎ”も最小限、副材料は使っていなそう）。噛み心地は好き嫌いが分かれるところだと思うけど、臭みが無く、まろやかで、どこまでもイカ味。
  ○ 新鮮牛丸麺(HK18)
  私は牛肉団子を味見しただけ。牛肉団子は、物凄くソフトで、口の中でフワッととろけるよう。牛肉味なんだけど、びっくりするほど優しい味。ホントにクセが無い。あまりに柔らかで、ブリッとした肉団子の噛み心地を期待していると、裏切られるので注意。
  ○香茹貢丸麺(HK18)
  私が食べたのは、コレ。うまい〜〜〜（はぁと）
  スープは、スッキリと澄んだ淡い黄金色で、たぶん、牛骨ベースじゃないかと思いますが、濁りの無い旨味がしっかりと真ん中にあって、それがじんわりと体に染み渡る感じ。しかもサッパリしていて（アクやクドさは無い）、後口にキレがある。
  香茹貢丸（干し椎茸入り鶏肉団子）は、鶏肉がブリブリ！肉団子らしい噛み応えが嬉しい。干し椎茸は戻したものがごく薄切りにされて肉に混ぜられており、噛んだ時の舌触りはあまり存在を主張しないのだけれども、味は“うまみの相乗効果”でド真ん中ストレートの物凄くしっかりとした美味しさが出ている。
  麺は、卵麺。出てきた時の見た目では、日本の麺類とくらべてやや小盛りのような感じだけど、食べているうちにスープの中でうまい具合にふやけるので、けっこう食べ応えがある。（麺の量は、ホンハムの『正斗』の“大盛り”と同じくらいかな。）
  スープ・肉団子・麺の味のバランスも良し。
  ※ 麺は、麺（卵麺）/ 米粉（ビーフン）/ 河粉（ホウファン＝米の麺で幅広）から選べる。伊麺も選べるが、その場合はHK$2加算。
  ○郊外油菜(HK$11)
  レストランで頼むと意外と高い郊外油菜。なので、ここんちの値段の安さには、びっくり！　しかもタップリ。1皿で2〜3人前ある！　野菜は、レタスと菜心の２種類からチョイスできたのだが、なにぶん言葉が通じないため、お店の人が実物を私たちのところに持ってきて見せてくれたのだ！ （ウチは菜心をチョイス） 茹で加減は、ちゃんと中まで火が通っていて程よくやわらかく、生感のあるシャキシャキ系だとあまり手を伸ばさない猫熊堂父も喜んで食べていた。オイスターソースの味もＯＫ。
  
  ＜ちなみに＞
  お粥には、生菜（レタス）、皮蛋（ピータン）、雞旦（鶏卵）、をトッピングできる。（各HK$4）　
  また、お粥は、具を組み合わせてオーダーすることも可能。（1種類につきHK$6）
  自家製の「新鮮牛丸」、「鯪魚球」、「魚蛋」の販売もしているようだ。（各 １斤＝600gにつきHK$60）
  
  ＜総評＞
  開店時間が昼〜夜というのは「昼は飲茶！夜は海鮮！」などと考えている観光客にはやや利用しずらい。 でも、美味しいので、私は、また食べたいと思う。次はお粥を食べるゾ〜！
  
  【生記粥麵（Sang Kee Congee & Noodles）】
  住所 : 油麻地東方街9號地下(YMCA對面)（9 Tung Fong St, Yau Ma Tei）
  電話 : 2770 6099　/ 営業時間 : 11:00-22:00　（日曜日はお休み）
  
  参考：香港の地元食評サイト「Open rice (www.openrice.com/)」
  http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=14329
  ※地図が出ています。
  
  （2008年1月28日の夕食として利用）
  
  
  本店は下記
  ○ 生記粥品専家（Sang Kee Congee）
  住所 : 上環畢街7-9號地下（G/F., 7-9 Burd St., Sheung Wan）
  電話 : 2541 1099　
  営業時間 : 06:30-21:00 （休み : 日曜日、清明節,端午節,重陽説,中秋節の翌日）
  http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=3023
  ○ 生記清湯牛腩麵家（Sang Kee Consomme）
  住所 : 上環畢街近急庇利街口（上環禧利街20-22號地舗）
  （20-22 Hillier St, Sheung Wan）
  電話 : 2541-8199
  http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=16535
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  投稿日:2008/03/17

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