「世界遺産」ヴァレッタの旅行記・ブログ
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![Palazzo Preca Restaurant
http://palazzoprecavalletta.com/
このお店のシェフはマルタ人姉妹のラモナさんとロバータさん！
16世紀の邸宅を改造した店内の雰囲気はとても豪華な雰囲気で、天井が高くインテリアにもこだわりがある。
人気店なので予約をお薦めします。
さて、何にしよう？？マルタに来たらウサギ料理がイチオシらしいけど、どうもウサギは苦手...と言うかあのビジュアルが頭に浮かんでしまう。そんなこと言ったら牛も鶏も豚もなんだが。
とりあえずマルタ名物のお魚スープ「アオリッタ」
ランチでも食べたような気もするが（笑）はい、とっても濃厚な魚介ダシで美味しい～
そしてマルタのイチオシはウニのパスタ♪今の季節でもあるんだね？
お肉も食べたいので、無難な牛肉のタリアータにしました！柔らかくて美味♪添えられたマッシュポテトが[たくあん]に見えた（爆）
すべて美味しかったです(^_-)-☆ご馳走様でした～
では、お部屋に戻ってお休みなさいZzzz...](https://cdn.4travel.jp/img/thumbnails/imk/travelogue_pict/59/17/93/240x180_59179306.jpg?updated_at=1555212931)
