市原平兵衛商店

市原平兵衛商店は、阪急電車「烏丸」から南東へ徒歩4分くらいの場所にあります。こちらは、創業が明和元年（1764年）のお箸専...  続きを読む門店。食卓をはじめ、あらゆるシーンで使うお箸、様々な素材のお箸が約400種類揃っているそうです。看板商品は「みやこばし」。先代である7代目が考案した希少な「すす竹」を使ったもので、丈夫で反りにくい素材だそうです。食事が美味しく食べられそうなお箸でした。しかし私が考えていた以上に高価だったので、今回は購入を見送りました。私がお邪魔した際に、結婚の引き出物用にお箸を買い求められている方がいらっしゃいました。知る人が知る隠れた名店といった感じのお店で、また行ってみたいお店です。  閉じる

投稿日:2022/04/05

四条通りから少し南側に入ったところにあるお箸屋さんです。
本当にいろいろな種類のお箸があります。
高いものばかりではな...  続きを読むく安くて手頃な価格のものもあります。
今回訪問中に電話で注文のやりとりをしていて代引で送れるような
ことをお店の方が話しておられましたよ。  閉じる

投稿日:2018/02/28

京の竹材を使用して作られた竹のお箸「平安箸」を購入。
箸先が非常に繊細に仕上げられてあり、ごま一粒までもつかむ事ができる...  続きを読む。
魚の骨も綺麗に取ることができ、使いやすいお箸。
しなやかで折れにくく、一度使ったらやめられない。  閉じる

投稿日:2015/12/03

お箸に関心があるなら「いちはら」へ寄ってみてください。四条通りから堺町通りを南に下った左手にあります。正式名称は「市原平兵...  続きを読む衞商店」というそうです。いろいろな箸が置いてあります。地元の料亭の仕入れどころでもあります。
京都市下京区堺町通四条下ル小石町１１８−１  閉じる

投稿日:2011/09/29

京都で和食を食べているときれいな箸が気になってくるのですが、そんななかで有名なのがこちらのお店。

240年くらい前に...  続きを読む創業してから京都の伝統を守って箸を作っています。オススメなのが写真の「みやこばし」というもので、長い間いろりの煙で燻されたすす竹をつかって作られた箸は丈夫で、きちんとメンテナンスをしていくといい感じの艶が出てきて愛着わきます。

いつもは割り箸でもいいやとか思っている方にもちょっと試してみてもらいたい箸です。ギフトにもいいんじゃないかと思う。  閉じる

投稿日:2011/12/07