まるや八丁味噌 クチコミ・アクセス・周辺情報

1～20件（全29件中）

• 老舗味噌蔵　混雑無し

  • 3.0
  • 旅行時期：2023/11（約2年前）
  • 0

  by 青山蒼渓 さん（男性）

  岡崎 クチコミ：4件

  

  by 青山蒼渓さん（男性）

  岡崎 クチコミ：4件

  八帖町には二軒の老舗味噌蔵があるが、一方は大混雑していて正直疲れたが、こちらは売店と工場見学のみで、売店も混雑していなかっ...  続きを読むたので商品選びもゆっくりと出来て、土産に味噌を購入。工場見学は時間が決まっていたので断念。こちらの方が名鉄駅に近い。  閉じる

  投稿日:2023/11/29

  1

• 無料見学

  • 4.0
  • 旅行時期：2023/01（約3年前）
  • 0

  by さき さん（非公開）

  岡崎 クチコミ：4件

  

  by さきさん（非公開）

  岡崎 クチコミ：4件

  職員さんの案内で蔵の見学をさせていただけます。
  たくさんの味噌樽とその上に手で積まれたたくさんの石は圧巻でした。
  見学...  続きを読むの最後にこんにゃくの味噌田楽の試食と、お土産に赤だし味噌をいただきました。
  蔵内の売店には様々な八丁味噌が売っていました。  閉じる

  投稿日:2023/01/28

  2

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• 蔵の見学ができます！

  • 4.5
  • 旅行時期：2022/08（約3年前）
  • 0

  by アップ59 さん（女性）

  岡崎 クチコミ：23件

  

  by アップ59さん（女性）

  岡崎 クチコミ：23件

  予約をしなくても味噌蔵の見学を無料でするとこができました。ガイドさんが丁寧に説明してくれて、蔵に入ると味噌のとてもいい香り...  続きを読むがして、とても近くで味噌樽などを見られます。また見学が終わるとこんにゃくの田楽をいただけて、お土産にお味噌もくださいました。  閉じる

  投稿日:2022/09/30

  1

• かなり間近い位置で、味噌桶が見られました

  • 3.5
  • 旅行時期：2022/08（約3年前）
  • 0

  by kazuzuka さん（男性）

  岡崎 クチコミ：770件

  

  by kazuzukaさん（男性）

  岡崎 クチコミ：770件

  伝統的な手法を用いて、八丁味噌を製造されている、2件のうち、南側に立地している味噌製造業者さんです。8月上旬の平日午後の時...  続きを読む間帯に訪問し、工場見学をさせていただきました。かなり間近い位置で、味噌桶を見ることができる等、楽しい時間を過ごせました。ありがとうございました。  閉じる

  投稿日:2022/08/10

  8

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• 蔵見学が出来るようです。

  • 4.5
  • 旅行時期：2022/03（約4年前）
  • 0

  by じじもこち さん（女性）

  岡崎 クチコミ：10件

  

  by じじもこちさん（女性）

  岡崎 クチコミ：10件

  名古屋名物の赤味噌、八丁味噌はとても濃くて特徴のあるお味噌です。
  他にもありますが、こちらでは工場見学ができるようでした...  続きを読む。
  売店で購入。味噌かりんとうなどのお菓子から関連製品がいっぱいでした。
  黒砂糖を混ぜて作る味噌おでんはただ美味しいです。  閉じる

  投稿日:2022/03/26

  1

• 味噌づくりの本場

  • 3.0
  • 旅行時期：2021/12（約4年前）
  • 0

  by プライオジティ さん（非公開）

  岡崎 クチコミ：7件

  

  by プライオジティさん（非公開）

  岡崎 クチコミ：7件

  八丁味噌の醸造所が点在するエリアにあります。見学はせず、駐車場の近くの小さな販売所に立ち寄ってみました。品数はそれほど多く...  続きを読むないので、八丁味噌を買うだけならここへ行く必要はないかもしれません。お客さんは自分たちだけでした。  閉じる

  投稿日:2022/01/01

  3

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• 約200を超える味噌桶があるそうです

  • 4.0
  • 旅行時期：2021/12（約4年前）
  • 0

  by kazuzuka さん（男性）

  岡崎 クチコミ：770件

  

  by kazuzukaさん（男性）

  岡崎 クチコミ：770件

  12月中旬に訪問し、工場見学をさせていただきました。大きな味噌桶を拝見し、圧倒されました。それが、全部で約200を超える数...  続きを読むあるとのこと。スケールの大きさを感じました。また、新しい味噌桶も拝見することができました。新しい桶には、菌が付着していないため、一旦桶に味噌を塗るとの話は、工場見学ならではの話で、興味深く拝聴しました。  閉じる

  投稿日:2021/12/17

  8

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• まるや八丁味噌

  • 4.0
  • 旅行時期：2021/07（約4年前）
  • 0

  by 神保道善 さん（男性）

  岡崎 クチコミ：23件

  

  by 神保道善さん（男性）

  岡崎 クチコミ：23件

  愛知県ドライブ旅。三河湾国定公園の竹島観光から徳川家康公の生誕地である岡崎市へ。岡崎公園駐車場（有料）に車を停めて自転車で...  続きを読む岡崎散策しました。まるや八丁味噌はきらり通りに面していて、無料で見学できる八丁味噌蔵があります。見学は無料だそうです。今回は時間がなくて残念。駐車場の入り口に売店がありました。味噌蔵の裏手には巨大な桶がならんでいて興味深いです。  閉じる

  投稿日:2021/07/30

  3

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• 味噌蔵見学

  • 4.0
  • 旅行時期：2021/03（約5年前）
  • 0

  by さんじゃ さん（女性）

  岡崎 クチコミ：10件

  

  by さんじゃさん（女性）

  岡崎 クチコミ：10件

  味噌蔵見学に参加したら参加者は私たちだけで、ガイドさん貸切でした。
  味噌の仕込み方や「日吉丸　石投の井戸」など、興味深い...  続きを読む話を聞くことができました。
  コロナで味噌だれこんにゃくの試食がなかったものの、お土産に赤だし味噌がもらえました。  閉じる

  投稿日:2021/09/28

  3

  3

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• 味噌蔵の見学

  • 4.5
  • 旅行時期：2021/01（約5年前）
  • 0

  by Delftrock さん（女性）

  岡崎 クチコミ：6件

  

  by Delftrockさん（女性）

  岡崎 クチコミ：6件

  無料で見学できる八丁味噌蔵があります。無料ですが、赤だしパックのお土産付き。知らなかった八丁味噌づくりの世界に浸れます。個...  続きを読む人的に石積みの工程が興味深かったです。なお、味噌メニューのレストランやカフェは現在やっていません。  閉じる

  投稿日:2021/03/09

  1

• 桶に石を積む作業が行われていました

  • 3.5
  • 旅行時期：2020/11（約5年前）
  • 0

  by kazuzuka さん（男性）

  岡崎 クチコミ：770件

  

  by kazuzukaさん（男性）

  岡崎 クチコミ：770件

  工場見学をさせていただきました。すると、偶然、遠目にではありましたが、桶に石を積む作業が行われているのを拝見することが出来...  続きを読むました。バランスよく積むのは大変で、まさに職人技と感じました。また、石そのものも間近に見ることが出来、興味深く拝見しました。  閉じる

  投稿日:2020/12/02

  3

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• 工場見学やお買い物

  • 3.5
  • 旅行時期：2019/05（約7年前）
  • 0

  by SAKURAHANA さん（女性）

  岡崎 クチコミ：8件

  

  by SAKURAHANAさん（女性）

  岡崎 クチコミ：8件

  名鉄ウォーキングのコースになっていたので立ち寄りました。まずは工場見学から。工場は、人の身長を超える大きさの巨大な味噌樽で...  続きを読む味噌を作っていて、樽の上には重石が山積みになっています。あまりの大きさに圧倒されます。また、工場内では様々な八丁味噌の製品が売られていて、八丁味噌の入ったケーキやういろうが珍しかったです。  閉じる

  投稿日:2019/05/03

  1

• まるや八丁味噌も工場見学は出来ます

  • 3.5
  • 旅行時期：2018/09（約7年前）
  • 0

  by 二番煎隊　ジュクネンジャー さん（男性）

  岡崎 クチコミ：5件

  

  by 二番煎隊　ジュクネンジャーさん（男性）

  岡崎 クチコミ：5件

  まるや八丁味噌もカクキューと同じく岡崎城から歩く事10分程度のところにあります。同じく岡崎城から八丁程度の場所で作られてい...  続きを読むるからのようです。工場見学はカクキュー同様予約がなくても良さそうです。貯蔵庫や石垣の重りの桶や当時の看板が展示されていて時代を感じます。お土産はお味噌サンプル100グラム程度頂けるのでおトク。  閉じる

  投稿日:2018/09/05

  1

• 関東者にはレア物ばかり

  • 5.0
  • 旅行時期：2018/05（約8年前）
  • 0

  by T04 さん（非公開）

  岡崎 クチコミ：15件

  

  by T04さん（非公開）

  岡崎 クチコミ：15件

  創業は1337年という「まるや八丁味噌」さんの工場見学に行って来ました。昔からの伝統製法にこだわっているからか、工場の規模...  続きを読むは小さいため、関東では「まるや八丁味噌」の製品に出会ったことがなく、非常に楽しみにしていました。参加したのは朝一番9時から部です。GW中で参加者が多そうだったため、少しでもゆっくりとした雰囲気のなかで見学したかったからです。それでも参加者は20名近かったと思います。受付で簡単なアンケートに記入して出発になります。テレビなどでしばしば見られる味噌蔵(石が積まれた味噌桶が並んでいる場所)、日吉丸(若き日の秀吉)伝説のある井戸を見学し、こんにゃく田楽をいただき、売店で商品を購入(購入しなくても良いですが…)後、受付に戻ると土産のお味噌がもらえました。「まるや八丁味噌」の商品を手にしたのは初めてですが、旨味が強くて美味しいですね。次回はネット通販で購入しようと思いました。  閉じる

  投稿日:2018/05/13

  10

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• 予約なしで見学でき駅近くでの気軽な観光に便利

  • 4.5
  • 旅行時期：2018/03（約8年前）
  • 0

  by まどやんと さん（男性）

  岡崎 クチコミ：7件

  

  by まどやんとさん（男性）

  岡崎 クチコミ：7件

  名鉄線・岡崎公園前駅から歩いて数分の味噌工場です。
  予約なしで工場見学ができるということで行ってみたのですが、味噌の製造...  続きを読む工程や会社の歴史説明など30分弱で簡潔丁寧に説明してもらえて、駅近くでの気軽な観光にちょうどよかったです。
  （NHK朝ドラ「純情きらり」の撮影に使われた工場内の場所の案内やロケ中の写真展示など、意外な見どころもありました）  閉じる

  投稿日:2018/03/20

  1

• 一見地味そうな味噌工場ですが

  • 4.0
  • 旅行時期：2017/12（約8年前）
  • 0

  by Chompuu さん（女性）

  岡崎 クチコミ：6件

  

  by Chompuuさん（女性）

  岡崎 クチコミ：6件

  カクキューの八丁味噌工場見学がお目当で愛知県岡崎市へ行ってきました。その近くに、失礼ながらも一見目立たない（というか小さそ...  続きを読むうな）工場だな、と思いましたが見学させていただくことに。中に入ると思いの外に広く大きい味噌樽が貯蔵されており、お土産ショップもカクキューさんと互角の品揃えでした。オカザエモンや浜乙女とのコラボ商品もありテンションが上がりました！裏口に味噌を取り出した後の樽と置石が休ませてあり、感慨深かったです。  閉じる

  投稿日:2017/12/31

  1

• 八丁味噌すくいが面白い

  • 4.0
  • 旅行時期：2017/03（約9年前）
  • 0

  by ブルーフォトトラベラー さん（男性）

  岡崎 クチコミ：16件

  

  by ブルーフォトトラベラーさん（男性）

  岡崎 クチコミ：16件

  岡崎市にある味噌蔵見学に行きました。以前、カクキュウさんの味噌蔵へも行きましたが、隣にも同様の味噌蔵工場があるのに気付きま...  続きを読むせんでした。味噌蔵には大きな味噌樽が所狭しと置いてあり、樽の上には石がいくつも積み重なって山のように上手に積まれています。芸術的な感じさえします。味噌蔵を見た後はミニの味噌こんにゃくの試食ができます。味噌の味がよくこんにゃくに染みていて美味しかったです。隣には八丁味噌のすくい取りコーナーがあって、一人一回で５００円で大きなしゃもじを使って味噌をすくいます。過去のお客さんで４キロすくった人がいたそうです。私は２.７キロすくえました。
  今朝、家内がこの味噌を使って朝食に出してくれる味噌汁を美味しく飲みました。  閉じる

  投稿日:2017/04/20

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• 天然醸造のこだわりが活きてる！　～　まるや八丁味噌

  • 3.0
  • 旅行時期：2016/10（約9年前）
  • 0

  by 機乗の空論 さん（男性）

  岡崎 クチコミ：4件

  

  by 機乗の空論さん（男性）

  岡崎 クチコミ：4件

  八丁味噌の郷に隣接しているもう一軒の蔵元「まるや八丁味噌」～、道路１本隔てて在るので便利に見学が出来ますね。
  
  イベン...  続きを読むト「きらり★まつり１１」を合同でされているので、こちらも見学者と参加者や多くて盛況でした～。
  正面からは近代的な工場から入って行くのですが、中は昔からの蔵スタイルにて、大きな桶がいくつも並べられて、その上には石が何重にも積まれた昔からの手積みスタイルが用いられているとは凄いことですね～。
  八丁味噌造りの基本はカクキューと同様なんでしょうが、蔵元としての違いはあるはずなんでしょうね？…。
  見学の後のは、試食の味噌田楽（蒟蒻）が振舞われて、シンプルだからこそ旨いんですね！。
  
  直営の売店には、まるや自慢の製品が所狭しと並べられて～、味噌の違いや味の違い、料理の使い方の違いなどもスタッフが親切に対応してくれました。そして、必ず試食して如何ですか？と丁寧に聞いてくれるのも良いですね！。
  
  試食した結果、やはり昔ながらの「八丁味噌８００ｇ」￥１０００を購入しました。
  これで、カクキューとの食べ比べが出来そうで楽しみです～、八丁味噌はここでも奥が実に深いですね～。
  
    閉じる

  投稿日:2016/11/26

  3

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• 味噌作りを見学

  • 4.0
  • 旅行時期：2016/02（約10年前）
  • 0

  by cururu8 さん（女性）

  岡崎 クチコミ：3件

  

  by cururu8さん（女性）

  岡崎 クチコミ：3件

  1号線からちょこっと入ったところにある味噌工場。
  時間があるならぜひ寄ってほしい。
  駐車場完備。
  受付したら少し待っ...  続きを読むて案内されました。
  （でもほぼマンツーマン状況）
  味噌のにおいが漂う工場の中に案内され味噌の作り方や会社の説明を聞きます。
  2月はちょっと工場内は寒かった。
  大きな樽が外に並んでいて圧巻でした。  閉じる

  投稿日:2018/12/19

  1

• 伝統製法の八丁味噌蔵見学

  • 5.0
  • 旅行時期：2016/02（約10年前）
  • 0

  by kakeromarine さん（非公開）

  岡崎 クチコミ：1件

  

  by kakeromarineさん（非公開）

  岡崎 クチコミ：1件

  岡崎城に行く途中、突然寄らせてもらいました。
  はじめは見学までは考えておらず、外見だけを…という程度の軽い気持ちで向かった...  続きを読むのですが、受付で訊ねたら見学可能とのことだったので飛び入り見学に。
  平日だったせいか他に見学者はおらず、貸し切り状態でした。
  作業をしている職人さんたちの姿も見れ、平日に伺ってよかったです。
  説明上手な女性の方の案内でつい話が盛り上がり、1時間近く味噌蔵を見ていたようです。
  中には江戸時代から使われているという蔵や、職人さんが積み上げた3トンにもなる重しの石、2メートルもある大きな桶、と予想以上に見応えがありました。
  石積みの職人さんは、味噌作りから始め、さらに10年の修業を経てやっと一人前になれるそうです。
  一番下の石の重さは約60キロもあるそうで、味噌の発酵に合わせぐらつかないよう計算して積み上げていく熟練の業は眼を見張るものがありますね。
  八丁味噌は豆麹で米麹を使ってないことを初めて知り、「赤だし」は八丁味噌と米麹味噌との合わせであることも初耳でした。
  自宅で田舎味噌を作ることがあるので、それと比較しながら話を聞き、とても勉強になりました。
  無料でこんなに詳しくお話
  を聞け、こんにゃくの味噌田楽の試食、赤だしのお土産付き。
  なんて大サービスなのでしょう！！
  10月には特別な八丁味噌が味噌蔵限定で販売されるとのことなので、その頃にまたぜひ行ってみたいと思います。
  
  ※完全天然醸造とのことで、冬場は蔵の中もとてつもなく寒いので、暖かい服装でどうぞ。  閉じる

  投稿日:2016/02/27

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