こばや食堂

2日前に『スープ入焼きそば』の元祖釜彦」で食べたので、こばや食堂との食べ比べをしました。
こばやの『スープ入り焼きそば（...  続きを読む並）』は750円で、釜彦よりも50円安い。
ウスターソースで炒めた焼きそばの太くてもっちりしたストレート麺が、鶏がらの醤油スープに入っていて、シャキシャキしたキャベツと豚肉がのっています。
味も焼きそばの風味が残っています。様々な要素のバランスがとれていて、ひとつにまとまっています。

2日前の釜彦のは、もちもちした太麺のウスターソースの味と、醤油ラーメンのスープがそれぞれ舌に伝わってきます。
シャキシャキのキャベツという具は共通ですが、千切りのナルトと、焼いて味のついた鶏肉はまるで焼き鳥のような味と風味があります。
具の違いと、「醤油味スープ」と「焼きそば」をはっきり味わえるのは釜彦です。

それぞれ個性があるのでどちらも美味しいです。  閉じる

投稿日:2024/01/08

前から気になっていて、今回初めて食べました。運良く並ばずにすぐに入れてカウンター席に座れました。
「スープ焼きそば」の並...  続きを読むを注文しました。並は700円、大（麺1.5玉）、特大（麺2玉）もあります。
見た目はラーメンですが、内容は焼きそばです。味付けもオース焼きそばの風味がします。ウスターソースで炒めた太いストレート麺はもっちりしています。シャキシャキ感が残ったキャベツと豚肉が乗っていて、鶏がらと醤油などで出汁がしっかりきいたスープがかかっています。
また食べたくなる味です。  閉じる

投稿日:2022/09/14

塩原温泉のご当地グルメ「スープ入り焼きそば」の元祖とされる店のひとつです。お昼少し前に着いたところ、すでに行列でした。２～...  続きを読む３０分ほど並んで待って入店し、スープ入り焼きそばの並（700円）をオーダー。鶏がらスープよりも焼きそばのソースが効いている印象でした。焼きそばにはスープの概念がありませんが、カレーに対するスープカレーのようにスープ好きの人には新たな世界が広がるかもしれない、ソースのジャンキーさが面白い一品でした。  閉じる

投稿日:2022/08/29

栃木県の塩原温泉で50年以上も愛されているご当地グルメが
スープ入り焼きそば。こばや食堂は元祖の店のひとつです。
場所...  続きを読むは塩原温泉バスターミナルから徒歩3分ほど。
散策途中に立ち寄り、スープ入り焼きそば/並（700円）を注文。

イメージしやすいようにザックリ説明するとソース焼きそばを
丼ぶりに入れてスープを入れれば出来上がり。
醤油ベースのスープにソースが良く合うオーソドックスな味わいです。  閉じる

投稿日:2022/08/31

「塩原温泉」に行ったなら「スープ焼きそば」を食べなければならない！？

何故か？そういう回路が脳内に出来てしまっていて...  続きを読む…「食べる事になる」

コレが、冬の寒い時期には、なかなかに良くて「焼きそば」なのに温まるという超常現象が見られるのだ。。

【こばや食堂】おススメです～☆  閉じる

投稿日:2022/03/29

お正月中の土曜日、11時15分に訪問。すでに行列ができてました。駐車場はお店の横と道路の反対側にありました。お店の規模から...  続きを読む考えると駐車場は十分な台数とめられます。列に並んで待っているとメニューが回ってきます。しばらくすると、注文を聞かれます。45分くらい待って席に案内されました。お客さんは全員がスープ焼きそばを食べていたと思います。キャベツと豚肉の焼きそばをつくって、スープに投入してました。味、匂いは焼きそばです。  閉じる

投稿日:2020/01/05

　塩原温泉バスターミナルから徒歩５分弱のところに位置するスープ焼きそばの有名店として知られる食堂で、2019年６月９日に利...  続きを読む用しました。
　当日は１杯650円する「スープ焼きそば」を頂きましたが、麺は適度なコシがあり、ソースの味わいもしました。
　一方、スープはソースの主張もあるなど面白い味わいでしたが美味しく頂きました。
　なお注文してから出てくるまで20分程度かかりましたので時間に相当の余裕を持ったほうが良さそうです。  閉じる

投稿日:2020/01/11

　塩原温泉バスターミナルから徒歩５分弱のところに位置するスープ焼きそばの有名店として知られる食堂で、2019年６月９日に利...  続きを読む用しました。
　当日は午前11時頃に訪れたのですが、その際は待たずに入ることができ、ラッキーでした。ただその時点でもテーブル席・カウンター席ともに多くの利用がありました。
　その後11時05分頃には満席状態となり、11時30分頃に店を出たのですが、その時には30名待ちの状態でした。
　12時15分頃には15人待ちの状態まで緩和されましたが、待つことには変わらないので利用する際は相当時間余裕を持ったほうが良いと思います。
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投稿日:2019/07/10

　塩原温泉バスターミナルから徒歩５分弱のところに位置するスープ焼きそばの有名店として知られる食堂で、2019年６月９日に利...  続きを読む用しました。
　スープ焼きそばの他、ラーメンや炒飯、カレー、さらには野菜炒め定食、しょうが焼き定食もあり、思ったより品数は多いです。
　また改めて紹介しますが行列ができる有名店ですが、店員の応接態度は比較的よく、気持ちよく食事をすることが出来ました。
　残念なのは支払にクレジットカードや電子マネーが使えず、現金しか使えないことです。
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投稿日:2019/06/09

ご当地グルメのスープ入り焼きそばの有名店。観光客に人気なのか行列をしていますが、お店の方はみなさん腰がひくく、非常に丁寧な...  続きを読む対応に驚きました。お味はラーメンにソース焼きそばが入っているものですがなぜか食欲のわく味です。  閉じる

投稿日:2019/05/08

ここではラーメンなどの普通の中華料理のほかに、なんとスープ入り焼きそばという独特な料理も取り扱っています。
これは、ただ...  続きを読むラーメンに焼きそばを入れたものではなく、スープもちゃんと焼きそばのタレの味付けがなされています。
塩原に行ったら一度は足を運んでみるといいでしょう。  閉じる

投稿日:2018/10/10

「スープ入り焼きそば」は塩原温泉の名物グルメです。
行列ができていました。
炎天下の日には、待っている間使える日傘も用...  続きを読む意されていました。
食べてびっくり！　なんだか美味しい！　癖になる味！
メニューは普通のラーメン類、丼、定食などもありました。

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投稿日:2019/03/25

交番とバスターミナルとの中間くらいにある「こばや食堂」へ。
塩原では「スープ入り焼そば」なるものが名物とのこと。
ラン...  続きを読むチに丁度いい麺類でもあるし予めここに行こうと決めていました。
ビショビショの合羽の雨水を外で振り払い11：50に入店。
先客は一組だけでしたが、平日なのにあっという間に満席になりました。
「スープ入り焼そば」はソース味のラーメンっていう感じ。
途中から特製唐辛子酢を入れて食べると味に変化が出ます。
並盛650円。
名物は一度は試しておいてもいいかも知れません。
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投稿日:2018/07/28

紅葉シーズンの塩原。とは言っても、平日に行ったので駐車場が満車とか人が多くてうんざりなんてことは皆無でした。ただし、この店...  続きを読むだけはまったく別。13時頃に行ったら20人ほどの行列。並ぶのが嫌いなのでどうしようか迷ったのですが結局20分並んで食べましたよ。人気店にもかかわらず店の人の接客は丁寧で好印象です。

一人なのでカウンター席に案内され、お目当てのスープ入り焼きそば・大（750円）を注文します。だいぶ前に釜彦さんのスープ入り焼きそばを食べたことがあるのですがこちらのは初めて。見た目は醤油ラーメン。ウスターソースを感じるスープ、麺はラーメン、具は豚肉とキャベツで焼きそばって感じの不思議な料理。クセになる味で自分はおいしいと思いました。

食後に釜彦さんの前を通ったら本日休業の看板が出ていたので、みんなこっちに食べに来てたのかもしれません。11月だから並べたけど、暑い季節に炎天下並ぶのは相当きついような。熱い料理を食べるのに暑い中並ぶのもなんなので、涼しい季節のほうがおすすめです。  閉じる

投稿日:2019/09/08

塩原にあるスープ入り焼きそばの有名店です。GWのお昼頃でしたが、店舗脇に待つ人で列ができていました。駐車場は満車でしたが、...  続きを読むちょうど出る車があり停めることができました。外で待つ間にメニューを渡され、店内に案内されてから注文します。外で20分位待ち、食べ始めるまで約30分ぐらいかかりました。スープ入り焼きそばを食しました。醤油スープと焼きそばのソースが独特な味を出していました。  閉じる

投稿日:2017/06/17

こばや食堂は、塩原温泉の名物食堂。この日も長い行列ができていました。
さて、看板メニューのスープ入り焼きそばというのは、...  続きを読む黒石のつゆ焼きそばと同じような感じもしますが、ソースの酸味がアクセントになっていて、さっぱりしたうまさがありますね。逆に、なんでもない単純な味のような気もしますが、この加減がお店の真骨頂なんでしょう。  閉じる

投稿日:2016/11/25

那須温泉の帰りに寄りました。
日曜の13時すぎですが、5組ほど並んでいました。
駐車場も10台以上止められそうだけど、...  続きを読む満杯。
ちょうど出る車があったので、なんとか紅葉止められました。
15~20分待って店内へ。
座敷6席ほどとカウンター4席。
私達は座敷へ。
もちろんスープ入り焼きそば波を注文。
10分ほどで出てきました。
ホントに見た目はラーメンです。
でも香りはソース。食べると確かにやきそば！
でもスープのおかげであっさり、しつこくない。
普通のやきそばの油ギトギト感ゼロ。
これは美味しい！！人気も納得の味でした。
並ぶ価値有りです  閉じる

投稿日:2015/10/18

先日デレビの情報番組で、スープ入り焼きそばなるものをやっていて、上手そうに食ってました。
目的地から離れますが、食べて見る...  続きを読む価値ありということで夫婦で行ってきました。
開店15分AM11:15ですでに、お客さんが8人いました。
目的のスープ入り焼きそばは、ママさんが普通、おとんが大盛りを注文。
待つこと10分
ビジュアル的には、うーん？って感じ、名前の通り、焼きそばに醤油味スープがかけてあるものですかね。
味は、静かにスープだけ飲むと、これが普通にうまい醤油ラーメンのスープ、焼きそばだけを静かにたべると、ちょっと甘めのソース焼きそばで、どちらもうまい。
グルグルかき混ぜるとあら不思議じゃなくて、思った通りの甘いソース風味の醤油ラーメンに変身です。
待っているお客さんの視線を気にしながら、7分でスープまで完食。
これぞB級って感じで、おいしくいただきました。  閉じる

投稿日:2015/04/26

スキー帰りにお邪魔しました。閉店ギリギリに行きましたが、2〜3組待ちの状態。あまりお腹が空いていなかったので、ス−プ入り焼...  続きを読むきそば並盛を頼みましたが後悔。すごくおいしく、食べ終わった後もっと食べたくなりました。はじめて食べたのに、初めての感じはしませんでしたが、癖になる味だと思います。  閉じる

投稿日:2015/03/17

場所は移動したみたいで塩原温泉郷を通り過ぎてちょっと外れたところにある。駐車場も広い。普段はたくさん並ぶのか、外には名前を...  続きを読む書いて順番を確保するためのボードが置いてあった。

さて、中に入って注文したのは目的のスープ入り焼きそば\650のみ。
運ばれてきたスープ入り焼きそば、見た目はキャベツがたくさん乗った普通のラーメンと言う感じ。しかし一口麺をずずずっとすすってみると味は確かに焼きそば。
カウンター席がなかったのが残念だが覗いていると作り方も焼きそばとラーメンの融合。焼きそばを焼き、各うつわに振り分けてからスープを入れて具を載せていく。
そんな流れだった。

さて、本題のスープ入り焼きそば、麺が焼きそばだと言うのは先にも書いたが、スープも焼きそば。ラーメンのそれとは全く違うものであった。
しかし、それなのに普通の焼きそばよりずっとうまい。ああ、大盛りにすればよかった。
ラーメンと焼そばを両方楽しめる、最高のＢ級グルメだった。

もし近くに寄ったなら話のタネに食べてみようと言う感覚でなく、これを目的に立ち寄ってもいいと思わせる、逸品だったな。また行きたいなぁ。

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投稿日:2014/10/14