唐土庵

私の周りで秋田土産として人気あるのが「唐土」。小豆粉を型で固めたお菓子で素朴な味が特徴。これをお土産にしているのだが角館駅...  続きを読むから歩いて２～３分のところにある唐土庵がオススメだ。店内に入るとお茶と冷やした試食の唐土を出してくれる。唐土はフリーザーで保管されていて口に入れると冷たさを感じながら口の中に優しい甘さが広がる。お土産で自宅用も買って帰るのだが、家でも唐土は冷凍室に入れて食すようにしているので是非ともやってみて欲しい。  閉じる

投稿日:2023/09/18

「もろこし」は秋田の郷土菓子だそうですが、ここでは生もろこしも売っています。
しっとりとした生地にあんこも入っています。...  続きを読む
素朴な味のもろこしは、濃いめの緑茶やコーヒーにも合います。
硬いもろこしも美味しいけれど、生もろこしはまた違った美味しさがあり、毎回購入して帰ります。  閉じる

投稿日:2024/03/23

秋田銘菓の一つに、もろこしがあります。こちら「唐土庵」は、角館の店です。「もろこしあん」と読みます。角館駅前のほか、角館エ...  続きを読むリアに何店舗かあります。焼かない「生もろこし」を食べました。焼いたもろこしよりしっとりしていて、小豆の風味を強く感じました。  閉じる

投稿日:2022/01/01

角館駅から歩いてすぐの場所にある生もろこしで有名なお店です。お店に入ったら、生もろこしを3種類ほど試食でいただきました。個...  続きを読む包装されていて、いろんな味があるので、お土産に良いと思います。名物の生もろこしと、地元民向けと思われる普通のもろこしを購入しましたが、私は、生もろこしよりも普通のもろこしの方が好みでした。  閉じる

投稿日:2021/12/07

角館駅のすぐそばにあります。

店の前に掲げられていた“生もろこし”が気になって入ってみました。最初は、とうもろこしを...  続きを読む想像して入りましたが、全くの別物。試食をいただけるということで、３種類の生もろこしをいただきました。冷やしてあり、ひんやりした砂糖菓子というイメージです。

連れが気に入り購入。上品で素朴な和菓子でした。  閉じる

投稿日:2021/11/23

聖地巡礼ではないけれど、BSで放送されている「迷宮グルメ 異郷の駅前食堂」で紹介されていた秋田の銘菓「唐土」のお店。放送で...  続きを読むは出演者が試食をしているところを流していたが、さすがに一般には出ないよなぁ～、このご時世でもあるし....と思っていたら....。なんと感染対策した状態で試食を出してきて驚き！。こちらはお土産を買っていくだけのつもりだったので、そのおもてなしに喜んでしまった。ちなみに提供された唐土は冷凍されていて、口に含むと舌の上で冷たく、蕩ける感じが新感覚！。おかげでたくさんのお土産を買い込んだのは言うまでもない。  閉じる

投稿日:2021/10/28

はじめての「生もろこし」です。
お店に入ると、まず試食とお茶を用意していただけます。しっとりとした食感で優しい甘さ。口ど...  続きを読むけがよくて、後に残る小豆の香りがいいと思いました。常温保存で一ヶ月ほど日持ちしますが、必ず冷やして食べてください、との事です。
もろこしは中国伝来の郷土菓子で、生より焼いたものの方が一般的なようです。こちらも軽くて美味しいと思いました。  閉じる

投稿日:2021/07/13

秋田の郷土菓子もろこしを売っているお店です。
生もろこしを売っていて試食できます。干菓子のもろこしは、口に入れるととろけ...  続きを読むてきて、甘すぎずお茶うけにちょうどいいです。生もろこしってどんなものかと試食してみました。試食は、個別にお茶と共に提供していただけます。コロナ禍でも安心な感じです。当たり前ですが、干菓子と同じ味の柔らかバージョンでした。わたしは、ただのもろこしの方が好きなので、そちらを購入しました。接客が丁寧で感じの良いお店です。  閉じる

投稿日:2021/05/27

唐土庵と書いて、もろこし庵と読むそうですが、秋田名産の生もろこしで有名な老舗で、何軒か系列店があります。角館駅前のこの店は...  続きを読む、駅も近く、購入前に試食も出来て、おすすめです。鉄道乗車前にここで購入がベストです。  閉じる

投稿日:2020/04/28

秋田は角館駅前にある、生もろこし菓子のもろこし庵さんになります。中国から伝わったとされる小豆を粉にし作られた生もろこしは、...  続きを読む口に入れるとほろっと溶けてしまう、角館地域限定のお菓子になります。お土産によいです。  閉じる

投稿日:2019/11/10

角館の駅前にある、秋田銘菓もろこしのお店。固いもろこししか知りませんでしたが、こちらで初めて生もろこしを知りました。
裏...  続きを読むごししたあんこを固めたような柔らかい食感で、中にはさらに小豆餡が入っており、やさしい甘さです。お茶によく合います。  閉じる

投稿日:2019/05/11

入店するとすぐに生もろこしとお茶を勧めてくれ、丁寧に説明してくださいました。
生もろこしはいくつか種類がありましたが、ど...  続きを読むれも甲乙つけがたいほどの美味しかったので、詰め合わせセットを購入しました。
しっとりしていて美味しかったです。  閉じる

投稿日:2019/02/28

駅前にあったお店。
「生もろこし」って何だ？

店に入ってみると、温かいお茶と生もろこしの試食を出してくれました。
...  続きを読む

焼いて作るのは「もろこし」、焼かずに作ったのは「生もろこし」だそうです。

どちらも、とても美味しかったですよ！  閉じる

投稿日:2017/03/21

角館駅から武家屋敷に向かうと真っ先に出会うのがこの唐土庵駅前店。大きな構えのお菓子屋さんです。ふかしこしあんをいただきまし...  続きを読むたが、冷凍なので一時間くらい待ってから食べてくださいとのこと。そうですか。待っていただくと、この漉し餡は特徴的。ごま餡なんかであるような少しざらっとした食感が面白いと思いました。
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投稿日:2016/11/07

角館では有名なお菓子屋さんで、旧角館町域内に数店舗を展開している老舗ですが、鉄道利用者はこちらの店舗が利用しやすいかと思い...  続きを読むます。駅のすぐ傍なので、角館観光されない方でも、列車の停車時間が10分もあれば、十分に買いに行くことが出来ます。ここの名物は何といっても生もろこしというお菓子です。ただ、このお菓子は一人用の単品の小さいサイズで販売されていませんので、ちょっとだけ食べたい、という方には向かないかなと思います。また生菓子なので、あまり日持ちがしないのも難点です。  閉じる

投稿日:2016/03/27

じん市で、秋田の名物と聞きお邪魔しました。名物であるもろこしは、パサパサしていて素材のお味が活かされていると言われればそう...  続きを読むなのかもしれませんが、あまりお口には合いませんでした。年配の方のお茶請けには良さそうなお味でした。  閉じる

投稿日:2015/11/22

ＪＲ角館駅から徒歩３分の場所にあるお菓子屋さんです。
秋田土産の定番、もろこしを生タイプで出した初めてのお店が、この唐土庵...  続きを読むさんです。
駅近くにあるので、観光してから、帰りの電車に乗り込む前に購入できるのも良いところです。  閉じる

投稿日:2015/09/30

ここの唐土庵さんは、JR秋田新幹線、角館駅からすぐのところにあります。まず読み方がもろこしあんというのにびっくり。ここの生...  続きを読むもろこしというお菓子をいただきました。とうもろこしとは全然異なる、小豆の和菓子で、苦味と甘味の調和した大人のお菓子という感じです。また、冷やして食べるとさらにおいしかったです。

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投稿日:2014/08/24

秋田銘菓に唐土というお菓子があります。唐土と書いて「もろこし」と読むのですが、この読みをはじめ見た時私はトウモロコシが関係...  続きを読むしているのかと思いましたが違いました。もろこしとは小麦粉と砂糖を混ぜて固めた落雁のような和菓子です。角館の武家屋敷通り沿いにそのもろこしの専門店である唐土庵というお店があったので初体験しました。生、焼き、蒸し、餡入りなどありましたが、オーソドックスに生と焼きを食べました。私の好みでは焼きの方がおいしいと感じました。秋田のお土産にどうですか？
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投稿日:2013/01/17