喜八

網走の繁華街ですが、網走駅から１km、徒歩13分の立地。文句なしの超一流店です。網走にこんな店があるなんて、驚異的と言って...  続きを読む良いかもしれません。ミシュラン北海道ビブグルマン２期連続獲得の実力は本物です。

「予約なしでは入れない」という噂を聞いて、１週間前に電話予約しました。噂は本当で、飛び込み客や電話照会はことごとく断られています。

酒瓶をずらりと並べた壁面、中央にコの字型のカウンター（炉端焼きもできます）、周りに個室（小上がり）を配した内装は、どこか海外のレストランのよう。東京の一流立地でも十分通用します。客層も上々、観光客、常連客が静かに食事を楽しんでいます。

まず、サッポロパーフェクトクラシック生。
・お通し（カスベの煮物）
・焼ガキ　厚岸産
・マツカワカレイの刺身 海洋深層水で
・網走ザンギ
・ネギ焼き
・喜八特製おにぎり オホーツク産塩鮭の炭火焼（〆）
をいただきました。

お酒は、
・三千櫻　彗星55 純米吟醸
・君が袖ふる（網走の地酒）
です。
〆て6,991円、リーズナブルです。

夢の時間をゆったりと過ごし、来た道を戻りました。他にも試したいメニューが数多くあり、網走に来るなら毎回訪れたいと思わせる素晴らしいお店でした。  閉じる

投稿日:2022/11/22

北海道東部オホーツク海側の観光都市網走市の中心部にある高品位な居酒屋。少人数で使える個室も完備している。魚介類を中心に洒落...  続きを読むた肴が揃っている。生ビールも高級ブランドのソラチがあった。地元でも評判の店らしい。  閉じる

投稿日:2022/08/22

スゴイ美味しい！！

オーダーしたのは、お造り、網走産カラスハモの照焼、桜姫鶏の鳥精串（とりもも）、サラダ、豚串、ホッ...  続きを読むキ酢。

正直どれもスゴイレベルの味。美味しい！！

カラスハモはアナゴみたいで照りと絶妙。（塩でも食べてみたい）
鳥精串は、鶏肉なんだけど、すごく柔らかく、でも食感もしっかりしていて、また甘目のタレと絶妙。こんな美味しいのは食べた事がない。（ぐらい）

店内は全席禁煙で、スタッフは良く訓練されていて気分が良い。
WIFIも利用可能で、支払いにクレジットカードが利用できたのが嬉しかったです。
ＪＡＬカード特約店でした。

駐車場が無いので、近くの広小路パーキング（有料）に停めないといけないのが難点です。  閉じる

投稿日:2022/08/16

網走市の繁華街は、網走駅前ではなく1km以上東へ離れています。その繁華街では一番の人気で、ミシュラン北海道のビブグルマンを...  続きを読む獲得しているという居酒屋です。泊まったホテルからは徒歩、事前に予約して訪れました。店内は落ち着いた良い雰囲気、カウンターに通されてまずは地元の日本酒と和らぎ水、付き出しにはサンマ。青つぶ焼、北海道ポテト、銀杏串、毛ガニ、網走産ウニ、サロマ湖の牡蠣（剥き、片栗粉揚げ…特別オーダー）、ワカサギ…などをオーダー。名物のクジラ料理はあまり好きではないので注文せず。日本酒は、札幌のヒトツメや根室の北の勝など。一品一品が素材の良さと丁寧な造り込みで味わい深い。ウニはさすがに積丹にはかなわないレベルでしたが。店員さんの進め方や対応も申し分なし。料理の美味さはもちろん、おもてなしを感じられる居酒屋でした。  閉じる

投稿日:2022/08/29

網走の中心に位置し、泊まったホテル、ドーミーインから徒歩５分の場所にあります。
個室は広々、店員さんも親切、料理はどれも...  続きを読む美味しく満足な網走の夜になりました。
牡蠣、刺身盛り合わせ、だし巻き卵、カニみそ、ポテトフライ、餃子、昆布麵などを
注文し、北海道産、東北産の日本酒と一緒に頂きました。
餃子は特徴のある野菜？が入っておりオリジナリティがありとても美味しく、
餃子にうるさい子どもが気に入ってお代わり。
ポテトフライも北海道産のジャガイモをそのまま使っているので甘くてホクホク。
少々お値段はするかなと思いますがその価値はあると思います。
ほろ酔いで北海道最後の夜を楽しく満喫できました！


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投稿日:2022/09/28

網走に行ったら行ってみたいと思っていたお店です。網走の飲食店街にあります。なぜ、行ってみたかったかというと、ここはクジラ料...  続きを読む理のお店です。今では貴重なクジラを味わいに行きました。クジラの刺身に竜田揚げなど昔いただいたクジラの懐かしい料理が食べられました。クジラ以外にも地元でとれたキンキやホッケなど網走の味がいただけるお店です。  閉じる

投稿日:2021/02/19

クジラ料理がメインのお店ですが、新鮮で旬な魚が刺身や煮付けなどで提供されてました。クオリティも高いと思いますが、料金はそれ...  続きを読むほど高くない設定となっていました。
席は、清潔なキッチンを囲うようにカウンターがあり、テーブル席も複数あるようでした。
入った時にご予約は？と聞かれたので、やはり人気店のようです。  閉じる

投稿日:2020/03/05

ＪＲ網走駅から。歩いて１０分のところにある居酒屋さんです。網走は、コンパクトに飲食店街がまとまっています。しかも、特徴のあ...  続きを読むるお店がおおいですが、ここも特徴のあるお店の一つです。じゃがバターや網走ザンギがありましたが、一番気に入ったのは「クジラ」です。昔懐かしい、クジラの揚げ物などは、最高の味でした。また、行きたい居酒屋さんです。  閉じる

投稿日:2019/09/08

網走駅から 徒歩15分
夜の雪道を行くのは不安でしたが
行った甲斐がありました
ガイドブックや
アンテナショップの...  続きを読むスタッフも
ここをススメています
カウンターと、個室がいくつかあります
一人だったので
予約無しでカウンター席に座れました
お造りから焼き物、揚げ物、串物
かなりのバラエティ
お刺身の五点盛りと
網走ザンギ、つくね、かにみそを注文
どれも美味しいですが
1番気に入ったのは
昆布が練りこんである冷麺でした
あっさりしていて
飽きが来ないです
スタッフの対応もいいです
おススメです

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投稿日:2019/03/07

網走市内でおすすめの居酒屋です。

北海道ならでは、特に道東の食材をふんだんに使ったメニュー
がたくさんあります。
...  続きを読む

まずは網走で有名なクジラのお造りを注文♪
クジラのいろいろな部位の盛り合わせが出てきました。
クジラの揚げ物は食べたことがありましたが
お造りは初めて♪♪
なかなか食べることができないので訪れたら頼んでみてください。

店員さんはとてもフレンドリーで
おすすめの料理を教えてくれたり、
珍しい魚を見せてくれたりしてとっても楽しい時間でした。  閉じる

投稿日:2015/10/25

セントラルホテルのすぐそば．鯨料理が得意のようだ．鯨もおいしかったし，ステーキもまあまあ．刺身もまあまあ．〆の昆布そばはと...  続きを読むてもおいしかった．夜23時までやっているのもうれしい．雰囲気も良い．おすすめの店  閉じる

投稿日:2014/11/30

網走中心部、商店街にあります。網走駅からであれば徒歩15～20分ほどかかる場所です。

クジラ料理のお店ですが、その他...  続きを読むの新鮮な魚も種類豊富にそろっていました。お店の外に出ていたのぼりが気になって、網走ザンギ丼をいただきました。
釧路のように鶏ではなく、鮭のザンギが乗った網走ザンギ丼には、ホタテの味噌汁などがついて大満足でした。  閉じる

投稿日:2014/09/12

網走の居酒屋さんといえば、ここ喜八というくらい有名だそうです。クジラ料理がメインらしく手作りベーコンやクジラのから揚げなん...  続きを読むかがあります。個人的にはから揚げがおいしかったです。あと北の海ということでルイベなんかもおいしいです。お店はじゃずが流れていていい雰囲気でした。  閉じる

投稿日:2013/02/17

ガイドブックで紹介されている有名店。クジラ料理が話題になりますが，海鮮物が豊富においてあります。目の前で，「太めの大将」が...  続きを読む焼いてくれます。（この大将，交通安全にうるさくて，とても飲酒運転とは正反対の人です。）料理はどれもおいしくて，ぜひ，また来たいお店です。  閉じる

投稿日:2012/10/03

ここはクジラ料理で有名なお店で、ミシュランガイド北海道2012にビブグルマンとして載りました。グループ店はバージアス、ＧＵ...  続きを読むＩＮＮＥＳＳ　ＢＡＲ　ＩＳＬＡＹ(ギネスバー　アイラ)、千歳空港内のジアス　ルーク＆タリーと展開していてそれぞれ全く違った個性を出している店舗です。料理に合うお酒の種類も説明してくれますヨ！
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投稿日:2012/04/12

手作りのクジラのベーコンやクジラのから揚げがある。クジラのベーコンははっきりいってそれほどおいしいとは思わなかった。本当に...  続きを読むおいしいクジラのベーコンの持っているぷりぷりした感じがなくべちゃっとした感じだった。から揚げはおいしかったです。  閉じる

投稿日:2013/02/22