紅蘭亭 上通パビリオン店

熊本のご当地グルメとしてすっかり定着した感のあるタイピーエン。紅蘭亭はタイピーエン発祥のお店ではないのですが、これもいつの...  続きを読む間にかタイピーエンなら紅蘭亭みたいなことになっているような気がします。
久しぶりにいただきましたが、薄い塩味のまさに春雨スープ。海鮮が使ってあるとはいえ、改めてですけどやっぱりかなり地味な味わいですよね。どうして、紅蘭亭のタイピーエンが受けるのかとちょっと不思議な気がしないでもないんですが、それはその他のメニューがちゃんとしているからかな。タイピーエンだけではちょっと物足りないので、他のものを頼むとそれがちゃんとおいしい。結局、ターピーエンだけではなくて中華料理屋さんとしての基本がしっかりしていることが愛される理由なのかなと思います。
なお、上通り店はランチのみ。夜の営業はやっていないので要注意です。  閉じる

投稿日:2022/05/01

熊本市内の繁華街の商店街の一角にある熊本のソウルフードを食べることができる中華料理のレストランです。熊本のソウルフードにな...  続きを読むっている太平燕を提供している有名なお店です。近くに本店があるのですけれど、そちらが混雑していたので、こちらに誘導されました。写真付きのメニューを見て、セットを注文することにしました。もちろん、太平燕も含まれてます。メインの太平燕は、あっさりとした味付けのスープに軽めの麺になっているので、あっという間に完食してしまいました。お値段もリーズナブルになっていて、観光客にもお勧めのレストランだと思います。  閉じる

投稿日:2022/05/14

熊本市の上通商店街のパビリオンにある老舗の中華料理店です。
熊本といえば、熊本ラーメンですが、もう一つの名物である太平燕...  続きを読むが食べられ、太平燕の発祥の店と言われています。
いつも混雑していて、ランチ時はかなり待ちます。  閉じる

投稿日:2022/01/06

1934年創業の老舗中華レストラン、震災で被災し2020年5月に再オープンした本店も良いのだが、上通りパビリオンにある店も...  続きを読む雰囲気が良さそうなので、今回はこちらへ。
日曜日のランチ時だったので、10分ほど待ったのち、入店。コロナ禍のせいもあり、店内は席を減らしているようでゆったりした感じ。洒落た感じなのでゆっくりしたい感じ（食べ終わったらすぐに出ましたが）。
太平燕の有名店だが酢排骨（スーパイコー）も有名ということで、両方入った定食を注文。太平燕はスープに野菜のエキスが濃縮されている感じであっさりしているがしっかりした味。春雨は緑豆100％だそうで、普段食べている春雨よりも柔らかく美味しい（カロリーも低いとか）。また酢排骨は柔らかい豚肉が酢豚と異なる点（メニューにも「酢豚」でなく、「酢排骨」と書いてある。なお「骨」は無い）。食べやすく美味しい。洒落た空間でいただく太平燕も良い。
なお、お茶はセルフサービス。  閉じる

投稿日:2021/01/21

熊本だけの料理「太平燕」を食したく熊本市中心の下通アーケードの本店に久々に行きましたが海藻中華店舗が無くてネットで調べて出...  続きを読むてきた上通アーケードにある「上通パビリオン店」に行きました。電車通りから入ってすぐ左に案内板があり判り易かったです。
ケーキ屋さんの手前を少し入った所に感じの良い空間に面して店舗がありました。
コースメニュー見て食したいと思いましたがコースだけに二人前からとなっていたので
「太平燕」と「双点心」をオーダーし美味しく頂きました。
新型コロナウィルスの影響でお客様が少ないのではないかと想像していましたが次から次へとお客様は訪れ短時間の間でしたが食事を済ませ出て行かれました。
40分程いる間に40人ほどが来店されていました。人気のあるお店ですね。
地元の方が多かったように見受けられました。  閉じる

投稿日:2020/03/26

紅蘭亭さんは、お気に入りのお店。
こちらの太平燕が大好きで、必ず訪れます。
下通り紅蘭亭は本社ビル建て直しのためまだ休...  続きを読む業中、今年の春には再開予定だそう。
中華定食は、太平燕と酢豚がついたお得な定食。
コクと深みがあるスープに緑豆100％の春雨、揚げ卵やお野菜、美味しいですね。
こちらの酢豚も好きなのです。
双点心は、エビシュウマイと餃子の蒸し物。
ジューシーで美味。
大満足のランチでした。  閉じる

投稿日:2020/03/11

熊本に行ったら絶対立ち寄ろうと思っていました。
パビリオン店はちょっと奥まっているので最初通り過ぎて
わかりづらかった...  続きを読むのですが、ガラス張りのオシャレな
雰囲気の中華料理店です。名物の太平燕を頂きました。
平日の11:30頃だったのにほぼ満席でした。
麺が春雨なのでとてもヘルシー。おすすめです。  閉じる

投稿日:2019/10/06

熊本と言えば太平燕、という事で上通りのアーケードにあるこちらのお店に行きました。どこでもいいと思って入ったら、以外と人が並...  続きを読むぶ有名店でした。それでも、あまり待たずに入店でき、太平燕がセットになった中華定食を注文しました。確かに美味しかったですが、豪華な春雨スープと言ってしまえば、それまでです。  閉じる

投稿日:2019/08/08

熊本名物の一つにもなった、太平燕が有名なお店です。太平燕だけではなく、様々な中華料理が揃っています。訪問した上通パビリオン...  続きを読む店は商店街に面してはいますが、非常に落ち着いた雰囲気で、高級感がある印象でした。夜の早めの時間帯に訪問しましたが、空いておりすぐに入ることが出来ました。太平燕はたっぷりの具材が乗り、見た目よりもあっさりとしたスープで、春雨の麺にも絡んで非常においしい一品でした。この店舗は熊本市電の通町筋駅から北へ徒歩ですぐのところにあり、駅からのアクセスも良い場所です。  閉じる

投稿日:2020/06/04

　熊本で麺といえば熊本ラーメンか太平燕ですが、その太平燕の発祥の店と言われているのが紅蘭亭。その上通にあるのがここ。通りに...  続きを読む面しているわけではないので初めての人にはちょっと分かりづらいかも。でも待合専用の部屋があるほどの人気店です。
　今回は運よく１０分程度の待ち時間で入店することができました。もちろん太平燕をオーダー。それに熊本ビールを。ペールエールはとても飲みやすく、太平燕も春雨がとても美味しい。熊本に来たら外せないお店のひとつです。  閉じる

投稿日:2019/04/20

熊本名物太平燕が有名なお店で待合室があるほど並んでいるお店です。季節限定の牡蠣の太平燕をいただきました。太平燕はあっさりし...  続きを読むているおりますが、おいしい味付けで、野菜もたっぷりおいしく頂く事ができました。  閉じる

投稿日:2019/02/04

私が冬季限定の牡蠣入りタイピーエン 1,080円。
妻が普通のタイピーエン 880円。
違いは牡蠣が入っているかいない...  続きを読むかだけ？
スープはあっさり目のようですが、最後まで飽きさせなく美味しくいただけました。
具も沢山の種類が入っていて楽しめます。
もちろんビーフンなので、カロリーもお腹にも優しい。
おススメします。  閉じる

投稿日:2018/12/28

出張時にランチで利用しました。
地元の人で結構混みあっています。
外で待っている間はセルフで入れれるしょうが湯を飲んで...  続きを読む温まりました。
寒い時期だったので、こういったサービスはありがたいです。

地元の人にこれは食べなきゃねと言われた太洋燕。
チキンスープの出汁がおいしくて、そして春雨なので食べやすいです。
ランチ時間に行くとセットメニューもあるのでいいですね。
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投稿日:2019/04/14

こちらで　熊本おすすめのお店などを聞いた時に出てきた一つがこのお店。

タイピーエン　なんて聞いたこともありませんでし...  続きを読むた。

場所は思ったよりも　町の中心　交通センターを基準にすると歩きましたが。
下手な所に行くよりは　と思い　頑張って歩きました。

夜でしたので、席も空いていたので良かったです。昼間は待つそうです。

夜でもタイピーエンが食べられますが、今は季節限定の　カニと白マイタケ　のが食べられましたので、それを頼みました。

満足しました・  閉じる

投稿日:2018/10/27

市電通町筋駅から徒歩３分程。上通を入って左側にあります。

以前行ったことのある紅蘭亭に行こうと歩いていたら、この店に...  続きを読むたどり着きました。同じ店のようなので入りました。以前に行ったことのあるお店は改装中のようです。

かなりのお客さんが待っていて、ボードに名前を記入して順番を待ちました。やっと名前ば呼ばれて中に入りましたら、結構空いている席がありました。お客さんが外で長時間またされているのは、料理の提供が追いついていないことが原因のようです。

太平燕はおいしかったですが。。  閉じる

投稿日:2018/09/12

熊本旅行の際、太平燕を食べてみたく、有名なこちらのお店へ伺いました。
おしゃれな店構えで、中庭もありました。
春雨だと...  続きを読む物足りないかなと心配しましたが、そんなことはなく、コクがあり、野菜もたっぷり入っていて、評判通り美味しかったです。
土曜日の夜でしたが、混雑していて、少々待ちました。
他のメニューも1000円以内のものが多いようでしたので、コストパフォーマンスの高いお店だと思います。  閉じる

投稿日:2018/09/04

タイピーエンの老舗。本店は改装中のようです。中華料理屋を想像していたのですが、店内はおしゃれでキレイ。ゆっくりできます。美...  続きを読む味しい烏龍茶もでてきます。タイピーエンは、春雨麺なので、ヘルシーで、スープはコクがありながらやさしい味でした。美味しかったです。  閉じる

投稿日:2017/11/18

昔からの老舗で現在は下通店の方が地震の改装工事で休業中ですが、こちらの店舗では昔と変わらない中華料理をいただくことができま...  続きを読むした。
店内も昔と変わらない昔ながらの中華料理店の雰囲気が出てて好きです。
ランチの方がお得でボリュームあって良いかなぁ。イカのミルク炒めが美味しかった。  閉じる

投稿日:2018/01/01

熊本の老舗中華料理店です。下通と上通の両方に店舗を構えていますが、下通の店舗は以前伺ったことがあるので、こちらにお邪魔しま...  続きを読むした。なお、下通の店舗はメインストリートに面して赤い看板が出ているので判り易いのですが、上通の店舗はメインストリートからは奥まった場所にあり、看板も青地のものが控えめに置いてあるだけなので、目立ちません。SWISSという洋菓子屋さんの隣なので、そちらを目印にすると判り易いでしょう。
基本、何を食べても美味しい店ですが、やはり一押しは太平燕でしょう。こちらが熊本での太平燕の元祖のようですし、熊本市近辺でしか食されていない料理ですので、熊本に来たら一度は食べるべきと思います。何度か食べていますが、決して飽きのこない味です。是非味わってみて下さい。因みに、中華スープセットを頼むとミニ太平燕がついてきます。他のものも食べたい、という方にはお勧めのメニューです。  閉じる

投稿日:2017/05/01

前日には普通の太平燕を食べたので、今日はカキを添えたものと蒸し餃子も注文してみました。
カキの風味が春雨とマッチしており...  続きを読む、とても香りも味も良かったです。
餃子は15分程度の時間がかかるということでしたが、こちらも待っていて良かったです。
熊本に行き機会はあまりありませんが、ぜひ次回も食したいと思いました。  閉じる

投稿日:2016/12/08