いつの間にかタイピーエンなら紅蘭亭みたいなことに

4.0
旅行時期：2022/04（約4年前）

by たびたびさん（男性）

熊本市クチコミ：125件

熊本のご当地グルメとしてすっかり定着した感のあるタイピーエン。紅蘭亭はタイピーエン発祥のお店ではないのですが、これもいつの間にかタイピーエンなら紅蘭亭みたいなことになっているような気がします。
久しぶりにいただきましたが、薄い塩味のまさに春雨スープ。海鮮が使ってあるとはいえ、改めてですけどやっぱりかなり地味な味わいですよね。どうして、紅蘭亭のタイピーエンが受けるのかとちょっと不思議な気がしないでもないんですが、それはその他のメニューがちゃんとしているからかな。タイピーエンだけではちょっと物足りないので、他のものを頼むとそれがちゃんとおいしい。結局、ターピーエンだけではなくて中華料理屋さんとしての基本がしっかりしていることが愛される理由なのかなと思います。
なお、上通り店はランチのみ。夜の営業はやっていないので要注意です。