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地獄蒸し工房 鉄輪

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地獄蒸し工房 鉄輪 クチコミ・アクセス・周辺情報

別府温泉 観光 満足度ランキング 16位

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  • 満足度の高いクチコミ

    鉄輪の地獄蒸し体験場の待ち時間60分

    4.0

    別府市観光で立ち寄りました。地獄蒸し工房 鉄輪は、地獄めぐり以外では一番観光客が多かった施設です。建物の前の広場の湯気が凄...  続きを読むいことになっていました。飲泉場は、鬼の口からお湯が出ているスタイルになっており、高温注意の文字があるのですが、98度って高温過ぎるでしょ!って感じです。  閉じる

クチコミ・評判 4ページ目

61~80件(全96件中)

  • 初めての別府だったので、ご当地料理をと思い、利用しました。

    曜日が良かったのか、10分程度待たされただけで席もとれ、...  続きを読むスタッフの説明を受けて材料を蒸して、家族でいただきました。
    肉、野菜、海鮮、炊き込みご飯など食べましたが、肉と野菜がけっこうおいしかったかなと。

    でも最後に「食器を洗わされる」というのはいただけません。
    ベタなドラマの「食い逃げ野郎」という気分にさせられますね。
      閉じる

    投稿日:2016/02/22

  • 待ち時間1時間

    • 3.0
    • 旅行時期:2015/03(約11年前)
    • 1

    11時に行ったら、一時間待ちでした。料理を蒸して、さあ食べようといった時には、申し込みをしてから、二時間後となりました。券...  続きを読む売機で、地獄蒸しするものを買います。海鮮物はあんまり美味しくないので、オススメできません。キャベツともやしが一番美味しかったです。ポン酢が常備されているんですが、少し甘めでとってもおいしいです。  閉じる

    投稿日:2015/04/02

  • 飲める温泉もありました

    • 3.5
    • 旅行時期:2015/01(約11年前)
    • 0

    鉄輪温泉口で高速バスを降りて、大谷公園を通り、この地獄蒸し工房にやってきました。
    ここは食材を温泉の高温の蒸気で蒸して食...  続きを読む事ができる場所です。
    他にも売店があったり観光案内所、飲泉場と言って温泉が無料で飲める施設もありました。温泉を飲んでみましたがややしょっぱい味がしました。  閉じる

    投稿日:2016/10/14

  • 土曜日午後2時待ち時間40分

    • 4.0
    • 旅行時期:2014/11(約11年前)
    • 1

    混雑が予想されたので、お昼をずらしていきましたが、
    それでも40分の待ち時間でした。
    眼鏡をかけている人は蒸気で真っ白...  続きを読むになると聞いていたので、
    この日はコンタクトをつけていきました。
    この日の素材は、ミニトマト、玉ねぎ、じゃがいも、もやし、豚バラです。
    もっと色々と食べたかったのですが、夫婦2人だとあまりそうで…
    外のテーブルで食べている人は、ハエを避けながら大変そうでしたので、
    建物の中の席を確保しました。  閉じる

    投稿日:2014/11/19

  • 平日でもかなりの人気スポット

    • 5.0
    • 旅行時期:2014/10(約11年前)
    • 0

    別府温泉の中心のひとつ、鉄輪温泉の中心街にある観光施設です。古くから伝わる地獄蒸しを体験できるスポットで、観光客には大人気...  続きを読む。釜を30分借りるチケットを購入し、さらに食材もここでいろいろ手に入ります。我が家は野菜と芋、さらにわっぱ飯をセレクト。係の人が丁寧に教えてくれるので心配なし。平日だったのに満席状態で待っている人も。店内は禁酒です。  閉じる

    投稿日:2014/11/05

  • 鉄輪温泉新名所 地獄蒸し工房

    • 4.0
    • 旅行時期:2014/08(約11年前)
    • 0

    鉄輪温泉に地獄蒸し工房ができてるとのことなので行ってみました。
    駐車場はありますが、台数が少なく、すぐいっぱいになります...  続きを読む。ちょうど出る車がありラッキーでした。
    地獄蒸し料理を体験できる施設で、食材は工房で直接買っても、近くの店で買って持ち込んでもOKです(持ち込み料500円くらい?が必要です)。
    地獄蒸し釜の基本使用料は30分までで510円。通常は30分以内で充分です。食材とともに発券機で買います。
    家族連れで混んでたので、整理券をもらって30分くらい待ちました。
    呼ばれると、食材を受け取って(蒸し時間が異なるごとに食材がざるにもう分けてあります)、蒸し釜へ。
    蒸し釜ではスタッフの方が蒸し方を教えてくれて、手袋をつけて(メガネは曇るのではずして)、長く蒸すものを下にしてセットします。
    豚肉、海鮮、野菜を蒸しましたが、いずれもおいしくいただきました。ポン酢や塩は無料で使えます(有料の調味料もありました)。
    夏休みで家族連れが多く、大変混みあっていました。
    観光案内所や飲泉場もあります。  閉じる

    投稿日:2014/09/11

  • 中々面白いシステム 持ち込み可能 料金は僅か

    • 5.0
    • 旅行時期:2014/08(約11年前)
    • 3

    別府の横断道路より鉄輪温泉方面に入って二分くらいの場所にあります。
    道が狭いのでご注意ください。
    お店は98℃の天然温...  続きを読む泉の噴出しにざるに入れた食材を蒸す方式です。
    甘み感が閉じ込められとても美味しいです。
    それぞれの食材により7分、15分、30分と自分で時間管理をしますが
    大体、食堂内に放送があり呼び出しを受けてる方が多かったです。
    自分たちは役割分担をし時間内に取りに行きました。
    最後は使ったざる・お皿などは自分たちで洗って帰ります。
      閉じる

    投稿日:2014/08/29

  • 他では出来ない体験

    • 3.0
    • 旅行時期:2014/06(約12年前)
    • 1

    休日はすごく待つと聞いてたのですが6月の閑散期で雨も降っていたのでちょうどお昼に行きましたが15分程度待って出来ました。
    ...  続きを読む
    味は、思ったほど塩味がつくわけでもなく普通でした。
    自分でいろいろ蒸し窯に出し入れする作業等しないといけないので(後片付けも)BBQなどが好きな人には向いていて楽しいと思います。  閉じる

    投稿日:2014/07/16

  • 時間に余裕を持って行かないと

    • 4.0
    • 旅行時期:2014/06(約12年前)
    • 1

    なにしろ混みます。土、日は大変な混みようです。今回は40分待ちでした。入り口に鬼の口から温泉が出ており、近くに紙コップまで...  続きを読む用意されています。但し、温度が98℃と高いのでやけどに注意してください。カップに三分の一程度入れて飲んでくださいと張り紙がありました。大丈夫です。一杯になんか入れられません。熱くて。但し、此処の混雑と比較して周辺の閑散として雰囲気が気になりました。  閉じる

    投稿日:2014/06/21

  • 2014年6月土曜日の9時開店直後は空いてました。昼時、また見に行くとすごく混んでました。素材を蒸すのに時間がかかり、客の...  続きを読む回転がよくありませんので、待ち時間に注意が必要です。
    基本的な流れ:セット物は、写真入り看板を見て、買うのを決めて、自販機で券を買う。単品は冷蔵ケースに入れてあるので、それを選ぶ。選んだ単品と券をカウンターに持って行き、単品分を支払う。別のカウンターで素材を受け取る。蒸し釜の番号札をもらう。番号札と素材を蒸し釜のところへ持って行く。説明を聞いて、自分で釜に入れて蒸す。素材事の蒸し時間は言ってくれるのでその間待つ。タコは8分、野菜は30分でした。時間になったら蒸し釜のところに行って、自分で釜をあげて、料理を出す。醤油とか調味料は置いてあるので、好きな物を自分で取って使う。食べた後は、使った食器を自分で洗って、カウンターに返す。
    タコ、ジャガイモ・サツマイモがめちゃ美味しかったです。素材が良いのか、蒸すということで美味しくなるのか、よくわかりませんでしたが。蒸しているのを待つ時間がかかることと、自分で食器を洗う必要があることに抵抗がある人もいるかも知れませんが、体験ということでこういうシステムにしているのだと思います。
      閉じる

    投稿日:2014/06/10

  • 地獄蒸し料理

    • 4.0
    • 旅行時期:2014/05(約12年前)
    • 1

    地獄巡りの途中で間食をするために立ち寄りました。

    券売機で好きな食材を購入し、窯の中に入れる作業、出す作業を体験する...  続きを読むことができました。
    卵がとても味が濃厚でとても美味しかったです。
    卵は好みに合わせて半熟、完熟共に対応して下さいました。
    我が家は半熟2人、完熟2人に分かれて食べ比べをしてみました。  閉じる

    投稿日:2014/07/30

  • 新緑と地獄蒸しを満喫

    • 4.0
    • 旅行時期:2014/05(約12年前)
    • 0

    今回蒸し料理を満喫したいと思い事前準備として、先ず港近くの市場で新鮮な魚介類を購入しクーラーに入れ、最初の目的地熊本県のわ...  続きを読むいた山の麓にあるわいた温泉に。行く途中に道路沿いにある野菜販売で芋などを購入。わいた温泉は24時間自由に入浴できるコイン風呂が各地にありそれぞれ趣向がありますが今回は、禿の湯で入浴。最低800円の内風呂式の家族風呂から1200円1600円の露天式檜風呂等があり入浴すると、入浴時蒸し釜使用できます。今から付近の川でホタルが見られ、また夜空の満天の星を見ることができるでしょう。翌日は、途中おすすめの九重のソフトクリーム屋に立ち寄り湯布院町には目もくれず別府の鉄輪の蒸し工房へ。丁度昼ごろで平日でも駐車場は満車状態。早速ここでも持参した魚介類や途中購入した野菜・肉などを持ち込み蒸し料理満喫し、明礬温泉で乳白色の温泉を堪能したヘルシーな2日間。参考として具材持ち込み料は300円、窯貸し料は500円ですから事前に好きな野菜肉等を持込みしていかがでしょう。土、日曜はなかなか窯が空きませんよ。  閉じる

    投稿日:2014/05/27

  • 食事以外にも楽しめます

    • 3.5
    • 旅行時期:2014/04(約12年前)
    • 0

    いでゆ坂沿いにあり、ここには公園や、足蒸・飲泉所などがあり、
    地獄蒸し釜での食事無くても立ち寄るのにおすすめです

    ...  続きを読む中にはパンフレットなど揃えてあるインフォメーションもありました


    この先には地獄巡りもあるので、観光拠点にも便利です



      閉じる

    投稿日:2014/05/01

  • 海鮮セットに舌鼓♪おいしかったです。

    • 4.5
    • 旅行時期:2014/03(約12年前)
    • 0

    鉄輪温泉では有名な地獄蒸し。温泉の湯気を利用して野菜や魚、お肉などを
    蒸して食べるのですが、初めての経験で要領がわからな...  続きを読むかったのですが
    お店の人が教えてくれて「なるほど~」と思いました。ここ以外にも市内には
    何店舗かあるようです。私が感動したのが野菜ですね。普段蒸したり湯がいたりする
    ものより甘く感じました。  閉じる

    投稿日:2014/03/23

  • 体験型の地獄蒸し

    • 3.5
    • 旅行時期:2014/03(約12年前)
    • 0

    鉄輪温泉で絶対に食べてみたかったのが、地獄蒸しでした。
    平日でしたが、大学生の春休みと重なって11時着でしたが混雑してい...  続きを読む
    1時間待ちでした。
    店内で、小の釜利用料金と食材(手羽先、魚介、野菜)を購入しました。
    時間になると、店内アナウンスで呼び出してくれるので、安心です。
    店先には、飲泉(熱いです)と無料の足湯、足蒸しがあります。

    お店の人に蒸し方や目安時間を教えてもらえるですが、種類が多いと
    その時間に蒸し器の前に行かなければならず、食べて蒸しあげにと
    なんだかせわしなかったです。
    味はほんのり塩味なので、手羽先などは、少し物足りない感じでした。
    おいしかったのは、サツマイモやホタテ。
    最後は使ったお皿や、ザルを自分で洗って終了です。  閉じる

    投稿日:2014/03/21

  • 思っていたより感じいい

    • 4.0
    • 旅行時期:2014/02(約12年前)
    • 0

    ランチで利用しました。システムが良くわからない部分もありますが、係りの方が親切なので大丈夫です。もやしとお肉のセットは、も...  続きを読むう少しお肉の量があると嬉しい感じですが、とてもおいしかったです。横の冷蔵庫には、なんと、レアなうちわエビも置いてあって、すごくおいしかったです。いつもあるとは限らないようです。  閉じる

    投稿日:2014/02/11

  • 蒸し焼きほくほく

    • 3.5
    • 旅行時期:2014/01(約12年前)
    • 0

    地獄蒸し工房鉄輪は、温泉の蒸気で食材を蒸して、その場で食べられる場所です。
    別府の温泉の豊富さを感じられ、温泉で蒸した卵...  続きを読むや、蒸しパンは絶品でした。
    やはり温泉で蒸すと違うみたいです。別府に行ったら是非食べて見て下さい。  閉じる

    投稿日:2014/05/02

  • 観光客向け

    • 3.5
    • 旅行時期:2014/01(約12年前)
    • 0

    地獄蒸し専門店。他の店は屋台風で細々やっている感じですが、ここは大規模に展開していました。前を通りかかると人がいっぱいいた...  続きを読むので何となく入ってみました。みんなすごくたくさん食材を買っていましたが、とりあえずすぐ食べられるゆで卵を購入しました。  閉じる

    投稿日:2014/03/16

  • 地獄蒸しを体験!

    • 4.0
    • 旅行時期:2013/10(約12年前)
    • 0

    別府名物の地獄蒸しを体験して頂くことができる施設です。やり方がわからなくても、教えてくれますので安心です。初めて頂きました...  続きを読むが、野菜がとても美味しかった。人気があるのか、ランチ時は待っている人が多くいました。施設脇には足湯もあり、観光スポットとして良い感じです。  閉じる

    投稿日:2014/05/26

  • 地獄蒸し工房鉄輪 別府

    • 3.0
    • 旅行時期:2013/10(約12年前)
    • 0

    地獄蒸し工房鉄輪は、いでゆ坂を下ってすぐの所にある地獄蒸しのレストランです。レストランといっても野菜や肉、海鮮のセットを購...  続きを読む入してセルフで釜での地獄蒸しを作って食べるという他ではないスタイルの飲食店です。
    釜の使用料が500円で、野菜や肉が、800円からあります。
    独特の匂いがつきますが話のネタにお試しあれ。
    人気店なので、昼は待つようです。
      閉じる

    投稿日:2013/10/23

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基本情報(地図・住所)

施設名
地獄蒸し工房 鉄輪
住所
  • 大分県別府市風呂本5組(いでゆ坂沿い)
予算
(夜)1,000~1,999円
(昼)1,000~1,999円
カテゴリ
  1. 観光・遊ぶ
  2. 名所・史跡
  1. 観光・遊ぶ
  2. 温泉
  1. グルメ・レストラン

※施設情報については、時間の経過による変化などにより、必ずしも正確でない情報が当サイトに掲載されている可能性があります。

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