地獄蒸し工房 鉄輪
名所・史跡
3.49
地獄蒸し工房 鉄輪 クチコミ・アクセス・周辺情報
別府温泉 観光 満足度ランキング 16位
ピックアップ クチコミ
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満足度の高いクチコミ
鉄輪の地獄蒸し体験場の待ち時間60分
4.0
- 旅行時期 2024/01
- by sirokuma123さん
別府市観光で立ち寄りました。地獄蒸し工房 鉄輪は、地獄めぐり以外では一番観光客が多かった施設です。建物の前の広場の湯気が凄... 続きを読むいことになっていました。飲泉場は、鬼の口からお湯が出ているスタイルになっており、高温注意の文字があるのですが、98度って高温過ぎるでしょ!って感じです。 閉じる
クチコミ・評判 5ページ目
81~95件(全96件中)
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地獄蒸しを体験
- 4.0
- 旅行時期:2013/10(約12年前)
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平日にどうぞ
- 3.0
- 旅行時期:2013/06(約13年前)
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家族連れでも楽しめます
- 4.5
- 旅行時期:2013/06(約13年前)
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にぎわってました
- 5.0
- 旅行時期:2013/04(約13年前)
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野菜セットのほうがおすすめ
- 4.0
- 旅行時期:2013/02(約13年前)
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ヘルシーで楽しい!
- 4.5
- 旅行時期:2013/02(約13年前)
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ほくほく野菜
- 3.5
- 旅行時期:2013/01(約13年前)
- 1
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別府の外せないグルメ観光ポイント
- 5.0
- 旅行時期:2012/11(約13年前)
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休日激混み・撃沈...
- 4.0
- 旅行時期:2012/11(約13年前)
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3連休1日目に行きました。1時半頃行くとなんと90分待ち。1時頃前を通った時は60分待ちだったのですが、延びてました。。。... 続きを読む
順番が来てもそれからまた蒸したりする時間もかかるし、後の予定もあるし、、、と楽しみにしていたのですが、断念。
営業時間は通常午前9時~午後9時からなので、予定の詰まっている人は早めに行くとか、先に順番を予約してから立寄り湯に行くとか、工夫されたほうがよいでしょう。
とりあえず、蒸し料理が食べたかったので、併設のインフォメーションで「このあたりに蒸し料理を食べられる所はないですか」と聞いてみたところ、すぐ近くのお店(茶寮大路というお店でした)でやっているかもと聞いて行ってみると、蒸し野菜の入った御膳があったのですが、お昼の営業が2時までで、おまけに満席で入れず~。
そのあと町の中を歩きましたが、飛び込みで蒸し料理を食べられそうなところはなく。
あとは地獄公園近くの売店で蒸したサツマイモかトウモロコシを買うくらいでしょうか。
うーん、残念でした。 閉じる投稿日:2012/11/30
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楽しい!美味しい!
- 5.0
- 旅行時期:2012/03(約14年前)
- 0
鉄輪に行けばやはり地獄蒸しですね、鉄輪の風物詩です。
いたる所で湯煙が上がっていて、温泉蒸気が噴出している、地球... 続きを読むの息吹を感じます。
地獄蒸し工房鉄輪では地獄蒸し料理を体験できます。
お釜の使用料が30分500円です、延長もでき10分150円だったかな。
食材のセットも販売していて、便利ですね。
野菜・エビや貝類の単品もあります。
持ち込みも可能の様です。
野菜Aセットを購入しました、セットは量が多いので一人では1種類しか選べませんね。
食券を買って厨房に渡すと、綺麗に切ってくれて、籠やざるに乗せてくれます。
お釜に持ってゆくと、スタッフが食材によって蒸す時間を教えてくれます。
半熟卵は7分、ナスビ・きのこは10分、お芋とトウモロコシは30分でした。
タイマーをセットしてくれますので便利です。
ポン酢や塩などの調味料を用意して待ちます。
半熟卵が蒸しあがりました、丁度いい感じ、美味しいですね~
お野菜も甘味があって美味です、特にサツマイモが甘くてホクホク。
どうして家で蒸すのとこうも違うのでしょうね、温泉蒸気の底力に脱帽です。
楽しい体験をしました、もっと色んな食材を蒸してみたかったですね。
閉じる投稿日:2012/04/12
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誰でも手軽に地獄蒸しを味わえる。
- 5.0
- 旅行時期:2012/02(約14年前)
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以前は一般観光客が自ら地獄蒸しを体験できるところは少なかったが、市営の地獄蒸し工房鉄輪がてきて大賑わいである。休日のお昼時... 続きを読むは待ち時間ができてしまうので早めに行った方が良い。
基本使用量500円を払い、野菜と海鮮のセットを頼んだ。近所の魚屋や八百屋で買ったものを持ち込みするのも可能だ。
もうもうと煙が立ち込めるかまどに食材を持って行くと係りの人が声をかけてくれてやり方を教えてくれる。海鮮と根菜と葉野菜では蒸し時間が違うなど教えてくれる。でも結局全部係の人がやってくれるので安心だ。
ちょうど良いくらいに蒸しあがった食材は、やはり独特の風味があるように感じた。少し苦味を感じたのは気のせいか。次回は鳥を蒸してみたいとおもった。余計な油が落ちて良いらしい。なお味付けは塩が用意してあるだけなので、バターやマヨネーズなど持参するとより美味しく食べられると思う。 閉じる投稿日:2013/11/18
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手ぶらで地獄蒸し
- 4.0
- 旅行時期:2012/02(約14年前)
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以前は地獄蒸しをだれでも体験できる場はなかったと思うが、だれでも気軽に体験できる施設で大人気観光スポットになっている。時間... 続きを読むによっては待ち時間も覚悟した方が良い。
周辺に魚屋があるのでそこで買っても良いが、ここにもいくつかのセットが用意されているので、それを利用した方が手軽だ。
基本利用料500円と海鮮Bセット1000円を自動券売機で買って受付に出すと、席に案内される。しばらく待つと食材の入ったざるが出される。それをもって釜のところに行くと、係の人が声をかけてくれ、どんどんやってくれる。海鮮と葉物と根菜では蒸す時間が違うそうなのでできるかどうか心配だったが、親切な係の人がどんどんやってくれた。
蒸し料理なのでシンプルな味であるが、その素朴な味わいと自然の力で蒸しあがった味は格別だった。 閉じる投稿日:2013/08/22
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体験学習のようなレストラン♪
- 4.0
- 旅行時期:2012/01(約14年前)
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楽しく作って食べる。
- 3.5
- 旅行時期:2011/12(約14年前)
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地獄蒸しを体験
- 4.0
- 旅行時期:2011/05(約15年前)
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