鉄輪海鮮工房

鉄輪海鮮工房はいでゆ坂にあり、懐石や地獄蒸し料理の茶寮・大路の反対側でした。小売りに対して、それ程、熱心に商売をやっている...  続きを読む感じはありませんから、商売の主体は旅館や食事処の販売・配達にあるのかなと思いました。でも、海鮮系を自分で地獄蒸しをするのであれば、鉄輪地区では唯一の小売店だと思います。　  閉じる

投稿日:2022/04/15

鉄輪海鮮工房は、いでゆ坂の西の外れ近くにありました。海鮮工房となっていますが、工房ではなくお魚やさんです。地獄蒸しをする海...  続きを読む鮮系の材料が手に入るお店です。野菜系はみかど屋で入手し、海鮮系はここでとなれば、蒸し窯がある宿屋となりますが、それはまた、次回に残しておきましょう。   閉じる

投稿日:2022/03/08

地獄蒸しの丁度向かい側にあります。地獄蒸ししたいなら、こちらで海鮮物を買うと便利です。私がいった日は品薄でした。いつもそう...  続きを読むなのかどうかは分かりません。お値段はお買い得とは言えませんが、場所は便利です。  閉じる

投稿日:2017/11/08