中々面白いシステム 持ち込み可能 料金は僅か
- 5.0
- 旅行時期：2014/08（約11年前）
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by SAKURAさん（非公開）
別府温泉 クチコミ：48件
別府の横断道路より鉄輪温泉方面に入って二分くらいの場所にあります。
道が狭いのでご注意ください。
お店は98℃の天然温泉の噴出しにざるに入れた食材を蒸す方式です。
甘み感が閉じ込められとても美味しいです。
それぞれの食材により7分、15分、30分と自分で時間管理をしますが
大体、食堂内に放送があり呼び出しを受けてる方が多かったです。
自分たちは役割分担をし時間内に取りに行きました。
最後は使ったざる・お皿などは自分たちで洗って帰ります。
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蒸し釜に番号があり食材を注文した時にざると一緒に預ります
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お店の駐車場側入り口付近
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正面入り口 付近風景
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混みあう店内、１階と２階に食事をする場所があります
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蒸し焼きの説明が店内にあります
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店内にある写真つきメニュー
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まずは本日の注文を食券を購入し頼みます
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この様に手や腕が蒸気で火傷しない様にして竃に入れます
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最初に出来たのが豚肉と燃やし・キャベツそして玉子です
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15分後には次の海鮮料理が蒸し上がりました
- 施設の満足度
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5.0
- 利用した際の同行者：
- 友人
- 一人当たり予算：
- 2,000円未満
- 利用形態：
- ランチ
- アクセス：
- 5.0
- 九州横断道路より鉄輪温泉方面車で二分
- コストパフォーマンス：
- 4.5
- まずまずの価格
- サービス：
- 5.0
- 出来上がり時間はセルフサービスとありますが時間になったらレストラン内放送があります
- 雰囲気：
- 4.5
- 賑わっています
- 料理・味：
- 5.0
- とても野菜・海産物の旨みが閉じ込められた味です
- 観光客向け度：
- 5.0
- 面白い話題になります
クチコミ投稿日:2014/08/29
いいね！：3票
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