笹屋伊織 JR京都伊勢丹店

毎月20日から三日間、弘法さんのどら焼きが発売されます。
消費期限は約1週間なのでお土産にピッタリ、店のイチオシですすめ...  続きを読むられました。
見た目は一般的などら焼きではありません。
お寿司のようにも羊羹のようにも見えて珍しいです。
商品はとても選びにくい。店の前に店員さんは立たないで欲しい。  閉じる

投稿日:2022/06/21

JR京都伊勢丹の笹屋伊織へ季節限定の和菓子を買い求めて寄りました。個人的にも気に入っている「栗蒸羊羹」。竹皮に包まれた栗蒸...  続きを読む羊羹は、小豆のこし餡を、葛、小麦粉でつないで国産栗を混ぜ込み、竹皮で包んで香り豊かに蒸し上げられたものです。食べるとなめらかな口どけで、甘さも上品で煎茶や抹茶とよく合います。私は今回で3度目の購入です。ほんのりとですが広がる竹の移り香もいい感じ。大粒の栗がたっぷり入っていました。笹屋伊織の「栗蒸羊羹」を是非試して見てください。  閉じる

投稿日:2022/04/03

笹屋伊織のどら焼きをいただきました。毎月、20～22日しか販売されない伝統のどら焼きなんですが、これまでなかなかタイミング...  続きを読むが合わなかったんですよね。
さて、お味の方ですが、これは通常のどら焼きではないですね。スポンジケーキのような皮の代わりにういろうか柚餅子みたいな米粉のもっちりで、餡子を筒状に巻いたもの。1400円という値段の割には味わいとしては少し重いし、もっちりと餡子の組み合わせが素晴らしいかというと、むしろ古臭い感じの方が勝っている感じ。笹屋伊織は、極みというわらび餅があって、それも事前の評判ほどではなかったですよね。
まあ、その辺りは川端道喜の粽がおいしいかというとそこまでではないのと同じかもしれません。  閉じる

投稿日:2021/07/25

三越仙台店で購入したのですが、登録がないためこちらに口コミをします。創業300年を超える和菓子の老舗です。少しずついろいろ...  続きを読む楽しみたくて、迷いながら夏に合うわらび餅やくず餅他購入しました。京都のお店に行きたいと思いながらおいしくいただきました。  閉じる

投稿日:2021/06/11

JR京都伊勢丹店は、とても便利ゆえ帰る時にいつも利用しています。「伊織のさくら」を買いました。可愛らしいパッケージです。桜...  続きを読む餡JR京都伊勢丹店は、とても便利ゆえ帰る時にいつも利用しています。「春のお菓子」伊織の桜を買いました。可愛らしいパッケージです。餡のなかにこしあんが入っています。おいしくいただきました。  閉じる

投稿日:2021/03/12

東京にも店舗があるようですが、小腹がすいたときのお夜食として購入いたしました。柚子羽二重でしたが、色は薄緑色でした。柚子の...  続きを読む爽やかさと和三盆の上品な甘さで、おいしくいただけました。日持ちもするので、手土産としてもおすすめです。  閉じる

投稿日:2020/09/03

笹屋伊織は、京都伊勢丹の地下１階にあり、享保元年（1716年）創業の和菓子店です。本店は西本願寺近くの七条通りにあり、名物...  続きを読むは毎月20,21,22日の3日間限定で販売する「どら焼」です。「どら焼」という名前は、当初は熱した「銅鑼」の上で薄皮を焼いたことに由来しています。薄皮でこしあんを、くるくると層状に巻き込み、保存性の良い竹の皮で包んだ棒状のものです。味は気取らず素朴な味。薄皮には蜂蜜の甘味と独特の芳ばしさがあり、口当たりのよいこしあんと合っています。お薦めの食べ方、電子レンジで少し（10秒位）温めて頂きました。  閉じる

投稿日:2021/12/01

京都の老舗、創業300年を迎えたという笹屋伊織さん。今回は、水羊羹とくずきりをお土産に。くずきりは食べる前に氷を入れた器に...  続きを読む自分で押し出して黒蜜をかけて食べるスタイル。見栄えも良く楽しいし、美味しかったです。  閉じる

投稿日:2019/08/06

和菓子は鶴屋吉信さんを利用することが多いですが、初めて笹屋伊織のあずき餅を買ってみました。皮はもっちりとしていて、餡も上品...  続きを読むな甘さで美味しかったです。パッケージも花模様が可愛らしく、贈答用にも良いと思いました。  閉じる

投稿日:2017/05/29

新幹線に乗る前に土産を買いにＪＲ京都伊勢丹地下１階に行きました。老舗の和菓子店が多く入っています。桜や春をイメージした和菓...  続きを読む子が並び、１個からばら売りをしていることから笹屋伊織で購入しました。数種類買った中で伊織のさくらと桜しぐれが好みです。自宅用に１個ずつ様々な和菓子を買うと楽しみがより増えます。名物棒状のどら焼きは珍しいです。甘すぎず、程よい甘さの各種和菓子を土産におすすめします。  閉じる

投稿日:2017/02/28

桜道明寺を購入しました。
上品な桜風味の道明寺であんこをくるんであります。
道明寺は所謂桜餅程粒は残っていなくて、プル...  続きを読むプル。
あんこはつぶあんでしたが、桜の上品な風味とこの舌触りにはこしあんの方があうと思いました。  閉じる

投稿日:2016/04/01

京都伊勢丹のデパ地下にある京都の老舗和菓子店。なんと創業は享保元年(1716年) だそう。素晴らしい歴史ですね。こちらの現...  続きを読む在の名物はどら焼きだそうです。あっさりとした甘さがクチの中に広がりとても上品です。

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投稿日:2015/09/08

夏になると、笹屋伊織の水ようかんを食べたくなります。

あっさりしていて、ぷるんとした水ようかん、よく冷やしていただく...  続きを読むと、涼味満点。

ゼリーもあって、こちらはミルク風味の寒天の上に、さまざまな果物のゼリーがのっています。

手土産にも最適。  閉じる

投稿日:2014/09/13

どら焼きです。しかし弘法さんの月命日の前後3日間だけの販売ですから、購入は予約が中心でしょう。一般に言うどら焼きではなく、...  続きを読む形は羊羹風、中にしっかりとしたあんこがあります。贈答用にぴったりの由緒ある京都銘菓だと思います。  閉じる

投稿日:2014/08/23

3月の3連休は京都に行ってきました。
21日午後に京都駅に到着して、まずは伊勢丹の地下を偵察。
ここは年末のアメ横か！...  続きを読むと思うほどの大混雑で、満月の阿闍梨餅は長い行列に並ばないと買えないみたいでした。

笹屋伊織で弘法大師のご命日である毎月21日の前後3日間だけ限定販売される銘菓「どら焼」は、行列もなく、店員さんが通る人に声をかけておすすめしています。日持ちは1週間とのこと。
旅は始まったばかりですが、明日までしか買えないなら、今買っちゃおう！と1本買い求めました。限定品に弱いなぁ～。お値段は消費税抜きで1,400円也。手渡された手提げ袋はずしっと重量感がありました。

で、千葉に帰ってきて、家族3人で切り分けていただきました。
包装紙をはがし、箱からだし、真空パックのビニールから竹皮に包まれた円柱形のどら焼を取り出します。
ついてきた能書きをよく読めば、竹皮ごと切るようにと書いてあったのですが、つい、気がせいて竹皮までむいて切ってしまいました(^^;
もちもちとした生地なので、竹皮がないと手がべたべたになってしまいます。気をつけませう。

中心のこしあんは控えめな甘さで、もっちりとした生地とよくあいます。
さすが、代々受け継がれてきたという秘伝の味。
1/6だけのつもりが、結局1/3本を1度に食べてしまいました(^^;;;
京都の竿物おそるべし…
ごちそうさまでした。  閉じる

投稿日:2014/05/01

享保元年（1716）年創業の老舗和菓子店。
この笹屋伊織名物のどら焼きは、弘法大使の命日にちなんで、毎月20・21・22...  続きを読む日の3日間だけの限定販売♪
もちろん、事前予約もできるので、この日に京都に来る機会があるなら予約してGETすることも可能。
また、ネット販売もされているので、興味があるならネットでぽちっと・・・（笑）
笹屋伊織のどら焼きは、一般的に知られているどら焼きとは形が少し違っていて、
熱した銅鑼の上で焼いた薄皮に、棒状に形作ったこしあんを乗せてくるくると巻き込んで……そして竹の皮で包んで出来上がり！！という代物。
その味は・・・・
側は、かなりもっちりとした食感で、サックリとした皮というよりも、ねっとりモチモチ。
餡はたっぷりのこしあんで、甘さ控えめだからあっさりとして食べやすい味だったわ～
1470円のどら焼きを1本購入するために、訪れたのに、包む間お時間があるならぜひお茶を。。。とお茶を淹れてもらい、その上1個230円という桜パイを1人1個、、、つまり旦那様の分と合わせて2個頂いた。
1470円のものを買い、230円のものを2個頂くなんて、なんて太っ腹！！とびっくり！
最後は、玄関外までお見送りしてくださり、本当に素晴らしいおもてなしのお店で感動した。  閉じる

投稿日:2014/03/11

こちらのお店のどらやきがめっちゃオススメです！
どらやきといっても、あのどらえもんが好きなあの2枚のかわであんこをサンド...  続きを読むしたふわふわのあれじゃないんです！
あんこをねっちりもっちりの生地で巻いた、棒状のもの！
発売日も毎月20日限定という希少なお菓子、ぜひ食べてみてください  閉じる

投稿日:2015/01/17