丹野こんにゃく番所

こんにゃく会席をランチでいただきました。・先付1品・前菜4品・造り5品・煮物1品・酢の物１品・揚げ物1品・蒸し物1品・しの...  続きを読むぎ3品・食事1品・甘未1品すべてがこんにゃくでできているのか?疑いたくなる触感、味わいでした。土産に買った数の子風味、キムチこんにゃくも本物見たい、キムチは肉そっくりのものにキムチ味でした  閉じる

投稿日:2024/02/22

楢下の宿場町の散策を終え、訪問しました。車ならすぐの場所にありました。大きな駐車場もあります。雰囲気のいいお店です。中では...  続きを読むこんにゃくの製品がたくさん売っています。玉こんにゃくなどを食べましたが、こんにゃくなので価格も気軽で、体にもよさそうでよかったです。お客さんは多めでした。  閉じる

投稿日:2022/08/11

こんにゃくを使った懐石料理をいただきました。工夫を凝らしたこんにゃく料理が並びます。こんにゃくがメインでヘルシーですが、食...  続きを読む事を終える頃にはおなかがいっぱいになりました。料理に春の山菜も使用されていたのもうれしかったです。会計の際に玉こんにゃくまでいただき、まさにこんにゃく尽くしでした。  閉じる

投稿日:2022/03/27

アクセスが悪く、車でしか行くことができませんが行く価値あり。さしみこんにゃくを始め、『え？これこんにゃく？』と思わせるよう...  続きを読むな加工品がたくさん売られています。全て試食もOK！特に出来立ての玉こんにゃくは絶品です。
店内があまり広くないので観光バス到着と重ならないように行きたいところです。
カフェや食事処も併設しています。  閉じる

投稿日:2020/01/11

地元山形在住の友人に連れて行ってもらった。NHKの【ためしてがってん】で紹介されたそうだ。火曜日でカフェが定休日だったが、...  続きを読む大きな売店で沢山の創作コンニャクを試食し自分用と土産用コンニャクを多数購入した。カボチャを入れたものや、数の子風味等多数のコンニャクが陳列されていて試食も惜しみなく提供されていたので楽しんで購入できた。何と３人で行ったが、山形名物の【玉コンニャク】を一人１本サービスされた。
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投稿日:2019/12/25

さくらんぼ狩りのの帰り道お友達がこんにゃく番所でこんにゃく懐石を食べたいと言う事で伺ってみました。全てのお料理がこんにゃく...  続きを読むで出来ていて、最初はお腹がいっぱいになるのか心配でしたが、結構ボリュームがあり食事後に玉こんにゃくまで頂きました。お値段もリーズナブルでした。  閉じる

投稿日:2019/06/28

丹野こんにゃく番所は、NHKの「ためしてガッテン」でも紹介されていた名物店。こんにゃくを原料にして、いろんななんちゃって料...  続きを読む理を作る不思議なお店です。いただいたのは、懐石料理。黒豆やアワビに、ホタテなどなど。くにゃくにゃしたこんにゃくをそれぞれ見事に変身させています。極め付きは焼き鳥。目をつむって食べるとこんな肉もあったかなと思わせる代物。地元でも人気があって、観光客も含めて、平日でしたが、この日も大盛況でした。  閉じる

投稿日:2018/10/10

　玉こんにゃくが食べたいという子供の願いに押され、こんにゃくと言えば、ここかなと訪れました。山形ICの近くにある店舗には行...  続きを読むったことがありますが、こちらは初めてです。広い敷地の中に店舗が並んでおり、滝の流れる日本庭園もあります。
　売店で玉こんにゃくを食べました。辛子をつけ過ぎて咽せてしまいましたが（汗）。桃味のデザートこんにゃくを土産に買って帰りました。雰囲気があって楽しいお店です。  閉じる

投稿日:2017/10/02

　以前いった父に勧められて一緒に行きました。週末ということもあり、非常に混雑していましたが、予約をしていったため、待つ時間...  続きを読むも少なかったです。こんにゃくはヘルシーということもあり、圧倒的に女性のお客さんが多かったです。お店は広く、こんにゃく料理の懐石を出すお店以外に、カフェなどもありました。
　料理の提供は若干バタバタではありますが、ご夫人たちの素朴な会話と、ほのぼのした雰囲気でおいしくいただくことができました。　
　帰りに食事をしたかた向けでたまこんにゃくのサービスがあったのですが、結構おなかが膨れていていただくのかつらかったのですがおいしかったので頑張って食べました。
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投稿日:2017/04/18

GWの最中、混雑を避けて16時からの会食を予約、家族で訪れました。
以前に家族四人で会食したのは、かれこれ20
年ほども前...  続きを読むのこと。
当時は娘たちも小さく、私もまだ贅肉のない体つきでしたが、今は娘たちはお年頃、私はメタボ指導を受ける体型。
そんな家族が肥満を心配せずに豪華懐石を楽しめる、数少ないオススメ店です。
懐石コースは種類が増えて千円から4千円位までの5種類になっていましたが、以前と同じく税抜き2千円コースをオーダーしました。
お品書きと仲居さんの説明で、工夫に富んだ料理に一つ一つ感心しながら、ゆっくり会食を楽しめました。
満足度は価格を上回るものがありましたが、会計時に更に玉こんにゃくサービスのダメ押しがあって、コスパの良さは最高でした。
材料の多くがこんにゃくなので胃がもたれることもなく、旅行中の食事に向いているでしょう。
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投稿日:2016/05/01

車で行きました。
上山の温泉街からは離れていますが、
お土産、カフェ、食事とたくさんの
こんにゃくが楽しめます。
...  続きを読む
その場で食べられるファーストフード
のようなものもありました。
お茶を出してくださり、お茶と一緒に
いただきました。



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投稿日:2015/12/23

広い駐車場があり、カフェ、お土産販売所に庭園もあって、峠を越える前後にゆっくり休める場所です。商品数がとても多いので、ショ...  続きを読むッピングを楽しめますし、いろいろ試食もできました。

調べてみると、全国のデパートでここの商品を買えるのですね。仙台三越で直営店を見たことがありましたが、それだけでないと知って驚きました。  閉じる

投稿日:2015/11/29

平日でしたが、混雑しているとの口コミを拝見して移動途中にナビの到着時間を見てから、予約しました。あらかじめホームページでメ...  続きを読むニューは見ていたので２１６０円のコースをお願いしました。工夫を凝らしたこんにゃく料理を時間をかけて堪能しました。お土産に刺身こんにゃくや甘海老のこんにゃく、黒豆こんにゃくなどたくさん購入しました。他に味わったことのない旅の記憶に残るお料理です。時間が許せるゆったり旅の方にお勧めです。カフェも併設されていて若い女の子がお茶してました。山形旅行で質問させていただいた折教えてくださった皆様に感謝です。  閉じる

投稿日:2015/10/14

山形名物というと玉こんにゃくが有名ですが、こちらではなんと、全てこんにゃくを使った懐石膳がコース料理として出されていて、大...  続きを読む人気というから驚きです。
予約はしていなかったのですがなんとか座れました。
早速頂いてみることに。初めてなので1,080円（税込）コースにしました。
それにしても全部こんにゃくです（笑）
でもお味はしっかり、歯応えもそれぞれ違っていて、かなりリアル。一瞬こんにゃくとは判りません(＠_＠;)
帰りに　磯部巻き風「醤油餅こんにゃく」や焼き鳥風な「こん肉」焼きをお持ち帰りしました。こちらもとても美味しかったです。  閉じる

投稿日:2015/10/21

さくらんぼ狩りのバスツアーでランチのコースに入っていました
「こんにゃく懐石料理」とありましたが
こんにゃく料理なんて...  続きを読む…と、思っていましたが
なんと3.000コースで
食前酒代わり
八寸
造り
煮物
酢の物
揚げ物
強肴
焼き物
しのぎ
焼き物
止椀
食事
と、全てがこんにゃくで出来ていますが
これがこんにゃく？と思うほどに
食感・味付け・どれも本物そのままにできていて
驚く程に忠実にできていました。  閉じる

投稿日:2015/06/23

こんにゃくの懐石1680円をいただきました。
ごま豆腐も数の子も黒豆も蕎麦も揚げ物も刺身も、全てこんにゃくで再現されていて...  続きを読む、その完成度がとても高いです。食感もそれぞれに合わせて作られており、特に数の子とこんにゃくそうめんの揚げ物が美味しかったです。

1080円の懐石からありますが、揚げ物がついてないです。このこんにゃくそうめんの揚げ物が人気だそうですので、是非揚げ物が出るコースを食べて欲しいです。

普段肉食の旦那さんも、美味しくて面白くて感動していました。

物販エリアもあるのですが、試食もたくさん。懐石に出てきた色んな種類のこんにゃくを買い求めることができます。  閉じる

投稿日:2015/04/07

山形の友達にこんにゃく番所に連れてってもらいました(*^^*)
メニューが何もかもこんにゃくで出来ているのです！そばもお粥...  続きを読むも！
こんにゃくなのでとってもヘルシー！そして美味しいのです(^^)
自分では作れない味！  閉じる

投稿日:2016/03/12

こんにゃくを使った懐石料理が1,000円から楽しむことができます。一見こんにゃくに見えない一品が出てきますので、楽しみなが...  続きを読むら食事をすることができます。
また、お土産コーナーでは一風変わったこんにゃくのお土産を試食しながら選ぶことができます。  閉じる

投稿日:2014/07/22

一番安い懐石料理コース（1080円）を食べました。先付け、刺身、煮物、焼き物、おそば、デザートまで、全て蒟蒻を使った料理で...  続きを読む、とても美味しくいただき、１つ１つの創造性の豊かさに感動しました。
『たかが蒟蒻　されど蒟蒻』の言葉の通り、蒟蒻の新創作料理にひたむきに取り組んだ職人さんの心意気が伝わりました。
お店に入るなり、お茶を入れてくれて、1個270円の「ラフランス味のこんにゃくみぞれ」の半分を食べさせてくれました。他の蒟蒻制品も、どれも試食自由です。「これもいかがですか」と、玉こんにゃくとか、何度も色々な物を試食させてくれました。  閉じる

投稿日:2014/06/04

こんなにたくさんの珍しいこんにゃく料理があることに驚きです。次々運ばれるお料理のひとつひとつが驚きで、会話が弾みます。お味...  続きを読むは悪くはないというか美味しいのか・・・？言ってもこんにゃくなので・・・・楢下宿とこんにゃく番所はいつでもだれにでも喜ばれるポイントだと思います。  閉じる

投稿日:2013/10/31