丹野こんにゃく番所

こんにゃくが名産である山形の中でも1番有名なこんにゃく料理専門店です。
門をくぐって、左手にあるお土産コーナーの奥のお食...  続きを読む事どころを利用しました。
案内されたのは、庭の眺められる大きな窓のある和室のテーブル席です。
注文は、二懐石料理の（2、625円）コースを注文しました。
コースの内容は、お茶請け、先付、前菜、煮物、酢の物、造り、揚げ物、口替り、蒸し物、しのぎ、止め椀、食事という内容で人気店のため続々と運ばれますが、1品1品丁寧に説明してくれます。
見た目も美しい蒟蒻料理とは思えない繊細で奥深い味わいがありました。
落ち着いた和の空間で感動的な蒟蒻料理を堪能しました。  閉じる

投稿日:2013/05/12

こんにゃくを使ったたくさんの料理が食べれます。
試食もたくさんあるので色々試せていいです。
お土産用のお得なセットも色...  続きを読む々選べます。
こんにゃく会席もいいですが、その場でこんにゃくの焼き鳥や、玉こんにゃくも絶品です。
ヘルシーといいつついつもついつい食べすぎちゃいます。  閉じる

投稿日:2013/05/30

山形名物のこんにゃくを使用した各種料理を食べることができます。串焼きを食べましたが、焼き鳥のねぎま風にしたもの、餅の磯辺焼...  続きを読むき風にしたもの、田楽などいろいろな種類があり、楽しめました。こんにゃくで作った麺やお菓子なども沢山販売しているのでお土産にも困りません。  閉じる

投稿日:2013/06/26

混んでました！会席を頂く団体さんがいて、ドライブの家族連れやさくらんぼ狩りをかねて行楽に来る人たちでも賑わっていました。売...  続きを読む店で試食しながら、ご飯に合うお惣菜を選ぶのも楽しいです。敷地内にはカフェもあります。黒豆やこんにゃくを使ったケーキなどのスイーツは、言われなければ原料は分らないかも。楽しいお店でした。  閉じる

投稿日:2012/07/30

この時、目当てのお店に行ったら１３時過ぎても行列していたので断念。ここに来ました。

店内・・・こんにゃく商品の試食が...  続きを読むできます。種類が多いでの試食だけでもお腹がいっぱいになりそう。

照明もこんにゃくの形をしていてユニークです。

とりあえず一番安い１０５０円コースにしました。

いきなりデザート。ラフランスのこんにゃくゼリー。私、ラフランス苦手ですがこれはすんなり食べました。

食べている時、御献立とにらめっこしながら食べてました。

ラスト～蒟蒻昆布？ほとんどが蒟蒻でヘルシーで美味しくて楽しかったです。


会計後に玉こんにゃくが出てきました。どうしてこのタイミング？

おまけ、テイクアウトしたもので焼き鳥、餅なんとか、たこ串です。これももちろん蒟蒻。


以上こんにゃくワールドでした。


山形に来たら是非寄って欲しいと思います。
  閉じる

投稿日:2012/07/26

こんにゃくを様々な料理にして出してくれる「こんにゃく懐石」がお勧めです。
ランチで１０００円からありますが、１０００円の...  続きを読むコースでも十分楽しめます。
「えーっ、これもコンニャクで出来てるの？」と面白いびっくりに出会えます。山形の名産ラ･フランスのゼリーもこんにゃくのゼリーですが、とっても美味しいです。
お店は昔の宿場の雰囲気で造られていて庭園の散策も出来ます。
大型の観光バスも来て観光客でにぎわっていました。お土産売り場も色々な種類のコンニャクがあって、見るだけでも楽しめました。
我が家のワンコ達はレストランの外の日陰側でガラス窓から見える場所に繋げさせてもらえたので、様子を見守りながら安心して食事が出来ました。  閉じる

投稿日:2012/08/04

こんなところにこんにゃく番所なるものが。レストランではこんにゃくの懐石をいただけるようです。今回は売店のみの利用です。こん...  続きを読むにゃくでできたゼリーを買いましたが、こんにゃくのような強い弾力ではなく、おいしいゼリーでした。味噌田楽もおいしかったです。上山の観光スポットです。  閉じる

投稿日:2013/09/01

ここでは、こんにゃくの味噌田楽など、
いろんなこんにゃく料理を食べることができます。
ランチはコース料理などありますが...  続きを読む、予約必須。

ただ、店頭で販売している味噌田楽などは、
その場で食べることが出来、テーブルと椅子も用意されていて、
後からお茶とデザートのサービスもありました。

写真の量のこんにゃくは、１５００円ぐらいでしたが、
これだけでお腹いっぱいになり、十分昼食となりました。  閉じる

投稿日:2010/07/02