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丹野こんにゃく番所

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『たかが蒟蒻 されど蒟蒻』

  • 5.0
  • 旅行時期:2014/06(約12年前)
RON3さん

by RON3さん(男性)

南陽・上山・白鷹 クチコミ:3件

一番安い懐石料理コース(1080円)を食べました。先付け、刺身、煮物、焼き物、おそば、デザートまで、全て蒟蒻を使った料理で、とても美味しくいただき、1つ1つの創造性の豊かさに感動しました。
『たかが蒟蒻 されど蒟蒻』の言葉の通り、蒟蒻の新創作料理にひたむきに取り組んだ職人さんの心意気が伝わりました。
お店に入るなり、お茶を入れてくれて、1個270円の「ラフランス味のこんにゃくみぞれ」の半分を食べさせてくれました。他の蒟蒻制品も、どれも試食自由です。「これもいかがですか」と、玉こんにゃくとか、何度も色々な物を試食させてくれました。

施設の満足度

5.0

利用した際の同行者:
カップル・夫婦
一人当たり予算:
1,500円未満
利用形態:
ランチ
アクセス:
3.5
山形市街地から車で30分
コストパフォーマンス:
5.0
サービス:
5.0
「これもいかがですか」と何度も色々な物を試食させてくれました
雰囲気:
5.0
古い楢下宿の番所の建物が落ち着きます
料理・味:
5.0
どれも創造性の豊かさと美味しさに驚きました
バリアフリー:
4.0
観光客向け度:
5.0

クチコミ投稿日:2014/06/04

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