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安藤醸造 本店

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安藤醸造 本店 クチコミ・アクセス・周辺情報

角館 観光 満足度ランキング 9位

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  • 満足度の高いクチコミ

    手軽で美味しい麹

    4.0

    武家屋敷とは反対方向の外町エリアにあるお味噌、醤油の醸造店。170年余りの老舗だそうです。レンガ造りの粋な建物の中は沢山の...  続きを読む商品が並んでいて楽しい。古いたつものの一角には和室が残っていて五月人形などが飾ってあり観光客を楽しませています。座敷の天井付近には代々の先祖の遺影が飾られている。 昔の家にはよくこの様に写真が飾られていた。大人になってその写真はお葬式に使われたものなんだと分かった時から、ちょっと恐い気がしましたので、この部屋に並んでいる写真もちょっと恐い。でも、ご先祖の方はお店の繁盛を喜ばれていると思います。沢山の商品から、出しや味噌、お菓子も買いましたが、一番気に入ったのは麹でした。キュウリを漬けただけでこんなに美味しいなんて。帰宅してすぐに真似して作りました。作り方と見本の味見ができる事が嬉しいです。麹だけ積んであっても買わなかったかな。  閉じる

クチコミ・評判 2ページ目

21~40件(全52件中)

  • 漬物、醤油、味噌

    • 4.0
    • 旅行時期:2018/09(約7年前)
    • 0

    角館駅前観光案内所で頂いたマップをもとに、角館エリアを散策中に寄った場所です。
    角館に生まれた漬物、醤油、味噌が売られて...  続きを読むおり、寒い雪国ならではの過ごし方が垣間見ることが出来ました。それぞれ、試食もできるので気に入ったら、買うことも出来ました  閉じる

    投稿日:2019/12/24

  • ゆったり試食ができる

    • 3.0
    • 旅行時期:2018/05(約8年前)
    • 0

    武家屋敷群からはじゃっかん遠い安藤醸造元本店。
    歴史的な建物だということから行ってみた。
    歴史のあるお部屋を無料で見学...  続きを読むできるという特典もあり。
    見学後にいざなわれるお部屋ではお味噌とか出汁、漬物とかの商品を試食できちゃう。
    さすがに老舗でいろいろおいしく、うちは出汁を購入しました。  閉じる

    投稿日:2018/05/23

  • 立派なレンガ蔵

    • 4.5
    • 旅行時期:2018/05(約8年前)
    • 0

    角館の武家屋敷群の南のはずれに、安藤醸造蔵の駐車場があり、そこに車を止めて角を曲がったら、いきなり立派な煉瓦造りの蔵が目に...  続きを読む飛び込んできた。また、この蔵の内部がすごい。襖や屏風に錦絵が描かれ、季節柄五月人形の展示を見せていただいた。  閉じる

    投稿日:2018/05/17

  • 試飲ができる

    • 4.0
    • 旅行時期:2018/04(約8年前)
    • 0

    角館の武家屋敷からは離れた場所にありますが、角館に行って時間が少しでも余ったら、ここを訪れる方が良いと思います。味噌や醤油...  続きを読むの醸造元で、いろいろな種類のお醤油などを販売していますが、お店の奥にある文庫蔵で試飲や試食が出来ます。訪れた時にはお店の大女将さんがいろいろな話をしてくれて、とても面白かったです。  閉じる

    投稿日:2018/04/17

  • レンガ造蔵と桜

    • 4.0
    • 旅行時期:2017/04(約9年前)
    • 1

    GWに角館の桜見物に行きました。
    安藤醸造横の枝垂桜も見事です、レンガ造蔵と桜の景観は風情があります。
    お座敷には五月...  続きを読む人形が飾られていて、目の保養になりました。
    蔵でのお味噌汁・醤油・お漬物の試食が嬉しいですね。
    お味噌汁がとても美味しかったです。
      閉じる

    投稿日:2017/05/21

  • 雛人形が飾られている時期は必見。

    • 4.0
    • 旅行時期:2017/02(約9年前)
    • 1

    角館の武家屋敷群から見ると徒歩圏内ながら少し外れた所に位置する、味噌や醤油の老舗問屋さん。
    建物の中にある蔵が見事で、蔵...  続きを読む文化を見るには良い資料となる建築物です。
    中は「本当にここが蔵?」と思う程にしっかりとした造りで、こちらのご家族さんは結婚式をこの蔵の中で実施するほど。

    特にオススメしたいのが桃の節句の頃で、古くから受け継いだ多種多様な雛人形が飾られ、その美しさには目を引かれます。  閉じる

    投稿日:2019/03/07

  • レンガ造りの立派な蔵

    • 4.0
    • 旅行時期:2016/05(約10年前)
    • 0

    レンガ造りの立派な蔵が目印の歴史ある味噌や醤油の醸造元です。お店の奥の蔵座敷は東北地方に現存する最古のものだそうで、無料で...  続きを読む見学することができます。季節柄立派な五月人形が飾られていて楽しめました。お土産にお味噌を買いました。  閉じる

    投稿日:2016/07/11

  • 文庫蔵の試食・試飲コーナーは最高です!

    • 4.5
    • 旅行時期:2016/03(約10年前)
    • 1

    角館の味噌・醤油の醸造元として有名な店舗で、武家屋敷通り沿いにもお店があります(花上庵)が、やはりゆっくりと蔵の雰囲気を味...  続きを読むわいながら過ごすにはこちらの店舗がお勧めです。文庫蔵と呼ばれる蔵の内部が専用の試飲・試食コーナーのようになっていて、オフシーズンは空いているので、気兼ねなくゆっくり過ごす(ただ私は列車時刻が迫っていたために急ぎで出てしまいましたが…)ことができます。尚、ここは試飲・試食コーナー以外にも立派な展示も沢山見られますし、蔵の様子を内側から存分に眺められるという意味でも、角館では必見スポットの一つと言えるかと思います。  閉じる

    投稿日:2016/03/27

  • 角館の味噌・醤油の醸造元

    • 4.0
    • 旅行時期:2015/11(約10年前)
    • 0

    角館の内町武家屋敷通りから最も遠いところにあります。
    1853年創業の味噌・醤油の醸造元です。
    明治中期に建てられたレ...  続きを読むンガ造りの蔵座敷が残っており無料で見学出来ます。
    また、味噌・醤油の醸造に使用している井戸水を飲むことが出来ます。  閉じる

    投稿日:2015/11/16

  • 保存だけでなく、現役の建物で味噌汁。

    • 3.5
    • 旅行時期:2015/08(約10年前)
    • 0

    お味噌や漬物を売るお店は、武家屋敷の方にもありました。でも、昔は町人にあった本店を訪れない訳にはいきません。

    本店の...  続きを読む大きさも、歴史的に残っている建物も、行ってみて損はないと思いました。レンガと漆喰の取り合わせは、洋風建築の入ってきた時代に、土蔵の作り方を生かしたものなのでしょうか。外側はレンガなのに、中に入ると和の空間が広がっていて、とても不思議な感覚でした。

    お店の方に聞くと、土蔵があるから昔の建具も保存できているとか。見れば和室の襖が、全て風を通す夏用の物に変えてありました。作られた当時の空間や建具などを維持するのは簡単な事ではないのでしょうが、季節にあわせた建具に涼しさを感じました。

    古き本店ですから、土蔵が沢山あるようです。土蔵の一部屋が、味見コーナーになっていました。出汁や味噌汁が、いくつも味見が出来ました。このあたりは、観光客が武家屋敷店よりも少ない静けさでしょうか。貸し切り状態のようにのんびり、漬物まで味見をしてしまいました。熟成味噌の味噌汁が、出汁を入れてないと言う説明にびっくり。美味しかったのです。

    じっくりお味噌や漬物のお土産を選ぼうと思ったら、本店に来るのがお勧めです。そして、建物も見ごたえがあります。  閉じる

    投稿日:2015/08/12

  • 武家屋敷群から少し離れた所の老舗

    • 4.0
    • 旅行時期:2014/10(約11年前)
    • 0

    有名な武家屋敷通りからは少し離れたところにぽつんとありますが、とても有名な老舗です。店の外観からして歴史を感じますが、実際...  続きを読む内部には立派な座敷と蔵座敷があり、普通の店ではないのが分かります。奥の休憩スペースでは無料で出汁の試飲や漬けもののサービスがあり、買い物の合間にくつろぐこともできます。  閉じる

    投稿日:2014/10/31

  • 味噌・醤油の製造元です。

    • 4.0
    • 旅行時期:2014/09(約11年前)
    • 0

    角館の町の南側にあります。外町と言われ、商人の街並みの中にあります。味噌と醤油の製造元です。現在も同じです。店自体を土蔵造...  続きを読むりでつかられています。レンガ造りです。明治時代の中期にレンガ造りに改造されました。  閉じる

    投稿日:2014/10/06

  • おいしい醤油のお店。

    • 4.0
    • 旅行時期:2014/05(約12年前)
    • 0

    角館の桜の名所武家屋敷通りから南へ進んだところにある、醤油、味噌の醸造元です。煉瓦造りの歴史ある建物は、仙北市の重要文化財...  続きを読むに指定されており、このお店は現在その建物で営まれています。
    醤油や味噌は用途に合わせて様々な種類が用意されています。味見もできますので色々と試すことができます。  閉じる

    投稿日:2014/05/25

  • 一服できます

    • 4.0
    • 旅行時期:2014/04(約12年前)
    • 0

    角館 下新町にある創業1853年(嘉永6)の味噌・醤油の老舗醸造元です。店に入ると味噌や醤油の試食が出来、味を確認して商品...  続きを読むを選べます。またお茶も提供してくれるので一服することも可能です。
    この店には蔵座敷や、文庫蔵が残り、無料で見学することができます。  閉じる

    投稿日:2014/05/27

  • 無料、試食コーナーが良い雰囲気

    • 4.0
    • 旅行時期:2013/12(約12年前)
    • 0

    角館の中心から少し外れたところにありますが駐車場もあり隣にはコンビニもあります。館内には工場もあり、土産を購入出来、また奥...  続きを読むには試食も出来、無料でお茶等も飲むことが出来ます。無料で見学が出来る座敷があり、襖等風情がありました。  閉じる

    投稿日:2013/12/08

  • 見学も、試食も、休憩も・・・

    • 5.0
    • 旅行時期:2013/11(約12年前)
    • 5

    レンガ造りの蔵が印象的な安藤酒造元。

    安藤家は、享保の昔から地主として角館に住み、小作米として入ってくる米の一部を原...  続きを読む料として味噌を醸造し、合わせて醤油も造るようになりました。

    明治15年、中町から出火し、民家256軒・寺院4軒を焼失する大火がありました。安藤家も罹災し、その後火災に備えて蔵の設計に心を砕き、当時としては非常にハイカラなレンガ造りの蔵座敷を造りました。

    店舗奥の蔵座敷を見学でき、また文庫蔵のテーブル席にすわって休憩しながら、試食ができます。蔵座敷の襖画は、角館の日本画家平福穂庵第一の弟子、西宮礼和画伯が腕を振るったものです。

    店舗で売っている漬物はほとんどが試食できるようになっていますので、たくさんの種類の中から選ぶのも楽しいし、醤油や味噌、めんつゆなど、商品の種類が豊富でお土産にもいいと思います。

    5000円以上買うと、送料無料で宅急便で送ってくれます。
      閉じる

    投稿日:2013/11/20

  • 表はレンガ作りの古い商家

    • 4.0
    • 旅行時期:2013/10(約12年前)
    • 0

    乳頭温泉に泊まり、次の日に訪問しました。
    武家屋敷の古い木造が中心の角館では
    珍しいレンガ作りです。

    歓迎の「し...  続きを読むろだしのスープ」が無料で試飲できます。
    左手前には、蔵作りの大きな座敷があり、靴を脱いで見学できます。
    往時は、結婚式も行われたみたいで、立派な座敷です。

    味噌・醤油・漬物の販売もあり、試食できますので
    自分の好みの商品が購入できます  閉じる

    投稿日:2013/11/03

  • おいしいお味噌と立派な建物

    • 4.5
    • 旅行時期:2013/09(約12年前)
    • 0

    角館観光の一環として伺いました.本店に伺う前に北浦本館という販売中心の支店に伺って商品の購入はほぼ済ませていました.購入を...  続きを読むお考えなら北浦本館の方が,レストラン形式で簡単な食事のできそうな場所(混んでいて私たちは入りませんでしたが)や肉まん等の販売(こちらを買って頂きました.とてもおいしかったです),しょうゆソフトクリームの販売や,スペースにゆとりのある場所で試食をしながらお味噌,漬物,調味料を購入することが出来ます.本店は今も経営者の方がお住まいという立派で趣のある建物にあり,奥の御座敷なども見せて頂け,雰囲気を味わうことが出来ました.とても素敵です.お店の商品では,だしを取らずお味噌をお湯で溶いたのみというお味噌汁を試飲しましたが,香りとコクが高くすばらしかったので購入しました.また紫蘇の実を使ったお漬物も購入しましたが,塩分控えめで大変おいしいです.  閉じる

    投稿日:2013/09/30

  • 奥に蔵座敷があって、これも見学可能

    • 4.5
    • 旅行時期:2013/08(約12年前)
    • 0

    安藤醸造元本店は、享保年間から、地主として角館に住み、小作米として入ってくる米の一部を原料として味噌・醤油を造るようになっ...  続きを読むた家柄です。
    店内では、直売の味噌・醤油の直売を行っていますが、奥に蔵座敷があって、これも見学可能。外観は赤レンガの蔵でモダンですが、中は重厚な雰囲気の広い座敷。襖絵の状態も鮮やかで、往時に近い状態ではないかと思いました。  閉じる

    投稿日:2013/08/20

  • 風情あるレンガ造りの蔵座敷

    • 4.0
    • 旅行時期:2013/07(約12年前)
    • 0

    角館の武家屋敷通りから車で数分のところにある安藤醸造元本店。
    角館町指定文化財で、レンガ造りの珍しい蔵座敷。
    昔は冠婚...  続きを読む葬祭に使われていた蔵座敷を、当時頻発していた火災から守ろうとレンガ造りの外装にしたのだそう。
    蔵ならではのひんやりとした空気が漂う店内には、味噌やだし・漬物が並び、奥にあるかつての収納蔵である黒しっくいの文庫蔵は休憩スペースに。
    漬物やだしなどは試食・試飲もでき、休憩スペースでお茶を飲みながらゆっくり買い物を楽しめます。
    こちらのお漬物(山ごぼうの味噌漬け)は角館のレストランでもいただきましたが、絶品。
    秋田のお菓子や「くらた」とのコラボ商品の醤油アイスはまろやかな醤油味でした。  閉じる

    投稿日:2013/12/21

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基本情報(地図・アクセス・営業時間)

施設名
安藤醸造 本店
住所
  • 秋田県仙北市角館町下新町27
アクセス
JR秋田新幹線角館駅から徒歩15分
営業時間
8:30~17:00
公式ページ
詳細情報
カテゴリ
  1. 観光・遊ぶ
  2. 名所・史跡

※施設情報については、時間の経過による変化などにより、必ずしも正確でない情報が当サイトに掲載されている可能性があります。

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