安藤醸造 本店
名所・史跡
3.42
安藤醸造 本店 クチコミ・アクセス・周辺情報
角館 観光 満足度ランキング 9位
ピックアップ クチコミ
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満足度の高いクチコミ
手軽で美味しい麹
4.0
- 旅行時期 2024/04
- by ブーゲンビリアさん
武家屋敷とは反対方向の外町エリアにあるお味噌、醤油の醸造店。170年余りの老舗だそうです。レンガ造りの粋な建物の中は沢山の... 続きを読む商品が並んでいて楽しい。古いたつものの一角には和室が残っていて五月人形などが飾ってあり観光客を楽しませています。座敷の天井付近には代々の先祖の遺影が飾られている。 昔の家にはよくこの様に写真が飾られていた。大人になってその写真はお葬式に使われたものなんだと分かった時から、ちょっと恐い気がしましたので、この部屋に並んでいる写真もちょっと恐い。でも、ご先祖の方はお店の繁盛を喜ばれていると思います。沢山の商品から、出しや味噌、お菓子も買いましたが、一番気に入ったのは麹でした。キュウリを漬けただけでこんなに美味しいなんて。帰宅してすぐに真似して作りました。作り方と見本の味見ができる事が嬉しいです。麹だけ積んであっても買わなかったかな。 閉じる
クチコミ・評判 3ページ目
41~51件(全52件中)
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安藤家の広い心を感じるべし!
- 5.0
- 旅行時期:2013/06(約13年前)
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いつになく猛暑が襲った6月の中旬に角館へ行った際寄りました、
まさに匠の技を探す楽しい時間が過ごせます。
東北で一番古... 続きを読むい煉瓦蔵、素敵な佇まいです。
味噌・醤油・だしなど商売の方も美味しいものが多いですが、
ここでのハイライトはやはり蔵座敷。
大胆かつ繊細な襖絵の座敷は一見の価値ありです。
柱や梁に見られる蝶の飾り、かつては羽の動く匠の技だったのだが、
心無い観光客が持ちだしてしまい、変わって現在のデザインになっている。
そうした被害が出ても、何のガードも無しに公開を続けている。
この安藤家の広い心にまずは感動してしまう。
醸造元の味と、技術・美術に対する探究心を賞味してきたい場所だ。 閉じる投稿日:2013/09/08
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試食もできます
- 4.0
- 旅行時期:2013/06(約13年前)
- 3
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雰囲気いいしお土産も
- 4.5
- 旅行時期:2013/04(約13年前)
- 0
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安藤家の蔵座敷とお買い物
- 5.0
- 旅行時期:2013/02(約13年前)
- 2
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建物見学&発酵食品のお買い物
- 3.5
- 旅行時期:2012/10(約13年前)
- 0
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売れ筋は『しろだし』
- 4.5
- 旅行時期:2012/08(約13年前)
- 2
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お土産におすすめ
- 4.5
- 旅行時期:2012/07(約13年前)
- 0
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試食が有り難い
- 4.0
- 旅行時期:2012/04(約14年前)
- 0
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しょうゆソフトが食べられます
- 4.5
- 旅行時期:2011/04(約15年前)
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赤い煉瓦作りの蔵が印象的な建物
- 3.5
- 旅行時期:2010/05(約16年前)
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秋田土産が豊富
- 4.0
- 旅行時期:2010/04(約16年前)
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投稿写真
基本情報(地図・アクセス・営業時間)
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