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安藤醸造 本店

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安藤醸造 本店 クチコミ・アクセス・周辺情報

角館 観光 満足度ランキング 9位

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  • 満足度の高いクチコミ

    手軽で美味しい麹

    4.0

    武家屋敷とは反対方向の外町エリアにあるお味噌、醤油の醸造店。170年余りの老舗だそうです。レンガ造りの粋な建物の中は沢山の...  続きを読む商品が並んでいて楽しい。古いたつものの一角には和室が残っていて五月人形などが飾ってあり観光客を楽しませています。座敷の天井付近には代々の先祖の遺影が飾られている。 昔の家にはよくこの様に写真が飾られていた。大人になってその写真はお葬式に使われたものなんだと分かった時から、ちょっと恐い気がしましたので、この部屋に並んでいる写真もちょっと恐い。でも、ご先祖の方はお店の繁盛を喜ばれていると思います。沢山の商品から、出しや味噌、お菓子も買いましたが、一番気に入ったのは麹でした。キュウリを漬けただけでこんなに美味しいなんて。帰宅してすぐに真似して作りました。作り方と見本の味見ができる事が嬉しいです。麹だけ積んであっても買わなかったかな。  閉じる

クチコミ・評判 3ページ目

41~51件(全52件中)

  • 安藤家の広い心を感じるべし!

    • 5.0
    • 旅行時期:2013/06(約13年前)
    • 0

    いつになく猛暑が襲った6月の中旬に角館へ行った際寄りました、
    まさに匠の技を探す楽しい時間が過ごせます。
    東北で一番古...  続きを読むい煉瓦蔵、素敵な佇まいです。
    味噌・醤油・だしなど商売の方も美味しいものが多いですが、
    ここでのハイライトはやはり蔵座敷。
    大胆かつ繊細な襖絵の座敷は一見の価値ありです。
    柱や梁に見られる蝶の飾り、かつては羽の動く匠の技だったのだが、
    心無い観光客が持ちだしてしまい、変わって現在のデザインになっている。
    そうした被害が出ても、何のガードも無しに公開を続けている。
    この安藤家の広い心にまずは感動してしまう。
    醸造元の味と、技術・美術に対する探究心を賞味してきたい場所だ。  閉じる

    投稿日:2013/09/08

  • 試食もできます

    • 4.0
    • 旅行時期:2013/06(約13年前)
    • 3

    レンガ造りの建物に貫禄を感じるのは、
    言うまでもないかと思います。

    武家屋敷通りから少し離れておりますが、
    歩い...  続きを読むて行ける距離にあります。

    醤油など、いろいろと試食(?)することができるので、
    いっぱい買い物をしてしまいました。  閉じる

    投稿日:2013/06/25

  • 雰囲気いいしお土産も

    • 4.5
    • 旅行時期:2013/04(約13年前)
    • 0

    初めての角館。
    桜を求めてやってきましたがほぼゼロでした。
    ガイドブックを見てこちらのお店に寄りました。
    味噌と醤油...  続きを読むの醸造元で古い蔵の建物の中にレストランがあってお土産も買えます。
    武家屋敷とセットで行くといいでしょう。  閉じる

    投稿日:2015/04/21

  • 安藤家の蔵座敷とお買い物

    • 5.0
    • 旅行時期:2013/02(約13年前)
    • 2

    安藤醸造元は、最初に角館を訪れてからフアンになり時々お取り寄せしています。
    訪れた時はちょうど蔵座敷におひな様が飾られて...  続きを読むいて綺麗でした。
    駅の観光案内所で3月まで東北パスポートを発行してもらえます。
    パスポートを見せるとお買い物をするとプレゼントがもらえますよ。
    お得意様フェアー開催中で3000円以上お買い物をするとさらにプレゼントがもらえました。
    お味噌、お醤油、だし汁、いぶりがっこ等お買い物を楽しめます。

      閉じる

    投稿日:2013/02/17

  • 建物見学&発酵食品のお買い物

    • 3.5
    • 旅行時期:2012/10(約13年前)
    • 0

    武家屋敷で有名な角館ですが、私が一番気に入ったのは商人の屋敷の安藤家です。
    味噌や醤油などの発酵食品の醸造元なので、建物...  続きを読むの見学と共にお買物も楽しめるのです。
    発酵食品は今人気ですよね。いろいろな商品があって見るだけでも面白いです。
    蔵を改装した休憩所では、出汁の試飲もできます。  閉じる

    投稿日:2012/10/11

  • 売れ筋は『しろだし』

    • 4.5
    • 旅行時期:2012/08(約13年前)
    • 2

    武家屋敷のほうの店舗(花上庵)に寄ったところ本店の紹介がありましたので足をのばしました。
    店舗前では醸造に使用している地...  続きを読む下水が頂けます。
    みそ(もろきゅう)と漬物の試食、しろだしとみそ汁の試飲ができます。
    珍しい蔵座敷の展示があり、店員さんに見学を進められます。
    自分は花上庵で『しろだし』を、本店で『家伝つぶみそ』を購入しました。
    『しろだし』には簡単なレシピが付いており、炊き込みご飯の作り方等が記載されておりました。
      閉じる

    投稿日:2012/08/12

  • お土産におすすめ

    • 4.5
    • 旅行時期:2012/07(約13年前)
    • 0

    武家屋敷で有名な角館ですが、その外側には商人の街が栄えていたことがよく分かります。醸造元ということで、醤油や味噌やだしなど...  続きを読む、多くの商品が店内に並べられていて、お土産にぴったりです。これらの商品は試飲もできました。雪国の商家らしい蔵の作りなどの説明もしてもらえました。  閉じる

    投稿日:2014/06/14

  • 試食が有り難い

    • 4.0
    • 旅行時期:2012/04(約14年前)
    • 0

    赤レンガの蔵が重厚な安藤醸造、角館の町並みによく似合います。
    味噌・醤油の醸造元で老舗です。
    蔵座敷は見学ができます、...  続きを読む案内もしてくださって心配りが嬉しいです。
    文庫蔵では味噌汁と漬物の試食ができます、お茶のサービスもあります。
    品揃えも豊富で、美味しい漬物と味噌を購入しました。
      閉じる

    投稿日:2012/11/11

  • しょうゆソフトが食べられます

    • 4.5
    • 旅行時期:2011/04(約15年前)
    • 0

    安藤醸造元は秋田県角館町にあります。そこでは味噌・醤油・漬物などを作っていて、販売もしています。また、レストランもあります...  続きを読む。珍しいしょうゆソフトを食べることもできます。ちょうど桜の季節に訪問しましたが、ものすごく混んでいました。レストランでは土鍋ごはんを食べましたが、おこげがとても美味しかったです。  閉じる

    投稿日:2013/11/30

  • 赤い煉瓦作りの蔵が印象的な建物

    • 3.5
    • 旅行時期:2010/05(約16年前)
    • 0

    赤い煉瓦作りの蔵が印象的な建物で角館の町並みによく似合っています。店内では、味噌や醤油、だし汁、いぶりがっこ等が販売されて...  続きを読むおり商品も豊富です。奥に座敷蔵があって見学させてもらえます。座敷の襖絵や立派な柱や梁など一見の価値があります。武家屋敷通りから少し離れていますが、歩いて行ける距離なので訪ねてみてください。  閉じる

    投稿日:2013/10/18

  • 秋田土産が豊富

    • 4.0
    • 旅行時期:2010/04(約16年前)
    • 0

    角館の安藤醸造元は創業1853年(嘉永6)という、天然醸造の味噌・醤油の醸造元です。

    蔵座敷や文庫蔵などが残り、蔵座...  続きを読む敷は見学ができます。
    明治時代中期に建てられたレンガ造蔵座敷が素晴らしいです。

    文庫蔵では味噌汁と漬物の試食もできます、「いぶりがっこ」が美味しかったです。
    商品も豊富で欲しいものばかりでした。

    丁度、五月人形が飾られてあって見せていただけました。
    小京都角館の文化に触れました。

       閉じる

    投稿日:2011/07/05

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基本情報(地図・アクセス・営業時間)

施設名
安藤醸造 本店
住所
  • 秋田県仙北市角館町下新町27
アクセス
JR秋田新幹線角館駅から徒歩15分
営業時間
8:30~17:00
公式ページ
詳細情報
カテゴリ
  1. 観光・遊ぶ
  2. 名所・史跡

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