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(クチコミ:306件/旅行記:143件)

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  • 湖里庵 1
    河内温泉大学名誉教授

    鮒寿しの華をいただく

     桜には少し早いが鮒寿しで華をいただこうと出掛けた。夕食で泊まりは近くのホテルとし、迎えに来て戴いた。薄茶から始まり懐石料理の趣を深められたようです。鮒寿しは独特の香りが、と云う向きもおられるようだが、湖里庵では研鑽を重ねられて口に含んでも云... もっと見る

    by 河内温泉大学名誉教授さん

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