沖縄移住記・その2　移住完了

2025/10/30 - 2025/11/09

沖縄移住生活が始まりました

エリア 沖縄市・うるま市・伊計島(沖縄)

• 旅行の満足度: 4.5

朝の散歩でコンドミニアムそばに猫がいました。
沖縄は温暖な気候のせいか、とても猫が多いのです。

自宅マンションからは海が見えますが、アメリカ海軍の基地があるので軍艦を多く目にします。遠くの島は津堅島（つけんじま）。

うるま市のイオン具志川店で布団やカーテンなどを購入し、ランチは同店内にある「まるそば」という沖縄そばの店にしました。
連れ合いは「ゆし豆腐そば」という、ゆし豆腐（おぼろ豆腐）そば。（写真手前左）
私は「白湯そば」という豚骨スープの沖縄そばにしました。（写真右奥）
沖縄そばは「そば」と名乗るものの、そば粉は使わず、かん水を使った小麦粉の麺なので、分類上はラーメンになります。
こってりしたスープのラーメンに慣れた私には、あっさりしたスープの沖縄そばは苦手ですが、珍しくこのお店は豚骨スープもあってありがたいです。もちろんとても美味しくいただきました。
ちなみに、昔は豚骨スープのお店が多かったらしいのですが、だんだんとあっさりしたスープに変遷していったらしいです。沖縄の人は子どものときからあっさりしたスープに馴染んでいるから美味しく感じるのでしょうね。
知り合いで結婚して沖縄で暮らすようになった人がいますが、「沖縄そばが美味しく感じるのに3年かかった」と言ってます。私もあと何年かしたら普通の沖縄そばが好きになるのでしょうか。是非そうなりたいものです。

中城村（「なかじょうむら」と読みません。「なかぐすくそん」と読みます）の家具屋さんで食卓テーブルを買い、すぐ裏のマーメードビーチで散策しました。
沖縄で暮らすというのは、まるでリゾート地で暮らすようなものですね。こちらに来る前は北海道だったので、そちらも観光地に住んでいたようなものですが。

ランチは中城村にある「猫丸庵」というカフェ。連れ合いは魚定食。北海道から行って鮭というのもなんですが、麹漬けの鮭は凄く美味しかったです。
店主は東京から移住した人で、沖縄暮らしに役立つ話を聞かせていただきありがたかったです。

猫丸庵 グルメ・レストラン

私はカレーにしました。
まるで猫カフェみたいに猫が何匹もいますが猫カフェではありません。
カレーはとても美味しかったです。

懐っこい猫が多いです。
お冷のコップには蓋が付いてます。これがないと猫が飲んでしまうので（笑

中城村には中村家住宅という琉球王朝時代の豪農の館があります。
引っ越しで忙しくて今回は内部の見学はしなかったのですが、いずれゆっくり見たいと思います。
この日（10月31日）からホテルを離れ、賃貸マンション暮らしが始まりました。

中村家住宅 名所・史跡

沖縄に着いてわずか5日後には学会参加のため東京へ行きます。バスとモノレールを乗り継いで那覇空港へ行きます。

空港で大東寿司を見かけたので試しに買ってみました。

カジキのずけですが、常温で翌日まで大丈夫というだけに、とても酸っぱかったです。いつか本場の大東島へ行って食べてみたいです。直ぐに食べるのを前提に調理したものなら美味しいに決まってますよね。

東京での学会の前日ミーティングの食事会は、お気に入りの神田のチンチンゴロー。お通しの大根のポルチーニソースおでん。美味しいです。

フレンチビストロ Tchin-Tchin GORO 神田駅前店 グルメ・レストラン

一番好きなのはポルチーニソースピザ。絶品です。

東京は1泊だけで、直ぐに沖縄へ戻ります。ちょっと羽田で時間があったのでラウンジへ行くと富士山が見えました。

まもなく那覇空港。綺麗な海です。せっかく沖縄に移住したけど、引っ越しやら仕事で忙しく、なかなか観光はできません。

自宅近所を散歩すると、たくさん猫がいます。ほとんどは避妊手術された地域猫です。町内会には猫部があるくらい猫が多いです。

近所の庭先にはパパイヤやバナナが成っています。南国ですね。

沖縄は台風が多く、看板が飛ばされやすいので看板を設置しないで建物の壁に直接ペンキで書くお店が多いです。

ファミマで売っている沖縄そばの「朝すば」。お湯を注ぐだけでOK。
沖縄の方言は、基本的に母音が「あ・い・う」の3つしかないので（例外はある）、「そ」は「す」に変換されるため、「そば」は「すば」になります。
もっとも、「そば」のことを「すば」と言う人はご年配だけですが。
なのでこの製品を「すば」と名付けるのは受け狙いですね。
北海道の「なまら」と同じです。
ちなみに北海道で「なまら」という言葉が定着したのはこの20年くらいのことで、それまではそんな言葉は存在しませんでした。
もともと新潟の方言で、なぜかそれが伝わったのです。
ちなみに私は新潟の大学を出たので新潟で6年暮らしましたが、そんな言葉は聞いた記憶がありません。