2023年9月　摩訶不思議姉妹・北タイ旅 16(チェンライ・絶品手打ち雲南麺)

2023/09/14 - 2023/09/14

2023年9月　摩訶不思議姉妹・北タイ旅 16(チェンライ・絶品手打ち雲南麺)

9/14
14日目

エリア チェンライ(タイ)

• 旅行の満足度: 5.0
• グルメ: 5.0

• 交通手段: 徒歩

9/14
14日目

もうチェンライ滞在が残り3日なので、
今日も精力的に行動します。

ベッドフレンズポシュテルの朝ごはん
暁でいただいたケオマンゴン（ドラゴンフルーツ）とミニドーナツ
ジャムは梅ね。

紅紅雲南蔬食麵館　チェンライ
Yunnan Vegetarian Noodles shop Chiangrai

今日は宿から徒歩で来ました。
25分位かなぁ。
いい運動。
女将さんも私達の事を覚えていたようで、めっちゃウェルカム。

紅紅雲南蔬食麵館　チェンライ
Yunnan Vegetarian Noodles shop Chiangrai

今日は椎茸麺　50B
優しいスープの味でルークチン（丸い練り物）プリプリで美味しい。
もちろん手作りワンタンも美味しい。

紅紅雲南蔬食麵館　チェンライ
Yunnan Vegetarian Noodles shop Chiangrai

麻辣麺　思ったよりも辛さは控えめだけど
いわゆるガチ中華の味わい。
香辛料がガチなんだよね。

紅紅雲南蔬食麵館　チェンライ
Yunnan Vegetarian Noodles shop Chiangrai

女将さんの両親（おじいちゃんおばあちゃんだったかも）が雲南省から来たんだって。
そりゃガチな味。

紅紅雲南蔬食麵館　チェンライ
Yunnan Vegetarian Noodles shop Chiangrai

パーンオーチャーよりも細麺で喉越しが滑らか。

紅紅雲南蔬食麵館　チェンライ
Yunnan Vegetarian Noodles shop Chiangrai

焼き餃子　50B
皮が程よく厚くて食べ応えある。
中の餡はここはベジのお店なので、
ベジミート（大豆ミート）と豆腐（固いの）が入ってます。

紅紅雲南蔬食麵館　チェンライ
Yunnan Vegetarian Noodles shop Chiangrai

完食！
美味しかった。
スープも美味しい。

紅紅雲南蔬食麵館　チェンライ
Yunnan Vegetarian Noodles shop Chiangrai

中国語もあるから日本人にはイメージしやすいと思う。

紅紅雲南蔬食麵館　チェンライ
Yunnan Vegetarian Noodles shop Chiangrai

お店の人も感じがいいし、
ここはまた来る。
味はいいのにスタッフの感じが悪いところはあまりおすすめしたくないし、
自分も再訪はしないかな。

紅紅雲南蔬食麵館　チェンライ
Yunnan Vegetarian Noodles shop Chiangrai

ここで年越しそばでもいいなぁ。

雲南麺食べてセントラルショッピングセンターやビッグシー見て、
戦利品はなく帰りも歩いて帰ります。
結構疲れてます。
帰り道にお夕飯を買って帰ります。

ローカル市場の近くに地元の人で賑わっているホイトート屋さん発見。

ラーンシーケーウ　ホイトートパッタイ　チェンライ

Googleの口コミ4.1
店頭で手際よく注文が入ったら作ってくれます。

ラーンシーケーウ　ホイトートパッタイ　チェンライ

注文はタイ語オンリーのメニュー（Googleレンズで翻訳してね）
でも外人だったらホイトートとかパッタイ！って言えばきっとわかってくれます。

ベッドフレンズポシュテル　チェンライ
Bed friends poshtel Chiangrai

昨日メーサイの市場で買ったアジア納豆と暁のアボカド、
味付けはナンプラー。

ベッドフレンズポシュテル　チェンライ
Bed friends poshtel Chiangrai

ラーンシーケーウでテイクアウトしたホイトート　50B

ベッドフレンズポシュテル　チェンライ
Bed friends poshtel Chiangrai

まだまだビアラオありますよ（笑）
どんだけ運んでんだ。
納豆アボカドもウマ～。

ベッドフレンズポシュテル　チェンライ
Bed friends poshtel Chiangrai

電子レンジでご飯炊いてお夕飯開始！

ベッドフレンズポシュテル　チェンライ
Bed friends poshtel Chiangrai

アボカド納豆、もう神！
しばらくこれだけでいいと思える。
でもチェンライにいる限りはナムギャオ食べないと行けないしな。

と、今日も新しい発見があったチェンライ沈没滞在記でした。

雲南麺もおすすめだし、ホイトートもおすすめ。
ホイトート屋さんは地元の人はみんなパッタイも買っていました。
なので次回はパッタイにしてみようかな。

この旅行記へのコメント （3）

• まさひろさん 2023/10/22 11:16:18

  紅紅雲南蔬食麵館

  ここのワンタンメン麺は何度見ても美味しそうで早く食べたいです。
  ホイトートも大好きでタイ旅行時は数回食べますよ。勿論、ビール必須です。
  そう言えば、携帯が普及してからひまわりの種食べてる人って見かけなくなりましたね。
  お蕎麦を日本から持って行きましょうか？

  モエさん からの返信 2023/10/22 20:12:02

  RE: 紅紅雲南蔬食麵館

  まさひろさん
  
  > ここのワンタンメン麺は何度見ても美味しそうで早く食べたいです。
  > ホイトートも大好きでタイ旅行時は数回食べますよ。勿論、ビール必須です。
  > そう言えば、携帯が普及してからひまわりの種食べてる人って見かけなくなりましたね。
  > お蕎麦を日本から持って行きましょうか？
  
  やっぱり手打ち麺はいいですよね。
  そして味はガチ中華ですし。
  ホイトートはバンコクで一押しのお店があるんだけど、
  この頃バンコクで長居をしないからなかなか食べれなくて。
  携帯が普及したから暇つぶしでひまわりの種食べなくなったのかな？
  暇があり過ぎる摩訶不思議姉妹は必携です。
  お蕎麦は現地のものを食べましょう！
  関東と言うか実家では年越しの瞬間に食べるのが慣わしなんですが、
  関西はどうですか？
  
  もし年越しそば食べれなかったら年明けうどん食べましょう！
  現地で12/31か1\1に開店してるかどうかリサーチしときます。
  
  モエ

  まさひろさん からの返信 2023/10/22 20:57:20

  RE: RE: 紅紅雲南蔬食麵館

  > まさひろさん
  >
  > > ここのワンタンメン麺は何度見ても美味しそうで早く食べたいです。
  > > ホイトートも大好きでタイ旅行時は数回食べますよ。勿論、ビール必須です。
  > > そう言えば、携帯が普及してからひまわりの種食べてる人って見かけなくなりましたね。
  > > お蕎麦を日本から持って行きましょうか？
  >
  > やっぱり手打ち麺はいいですよね。
  > そして味はガチ中華ですし。
  > ホイトートはバンコクで一押しのお店があるんだけど、
  > この頃バンコクで長居をしないからなかなか食べれなくて。
  > 携帯が普及したから暇つぶしでひまわりの種食べなくなったのかな？
  > 暇があり過ぎる摩訶不思議姉妹は必携です。
  > お蕎麦は現地のものを食べましょう！
  > 関東と言うか実家では年越しの瞬間に食べるのが慣わしなんですが、
  > 関西はどうですか？
  >
  > もし年越しそば食べれなかったら年明けうどん食べましょう！
  > 現地で12/31か1\1に開店してるかどうかリサーチしときます。
  >
  > モエ
  
  モエさん
  
  関西でも年越しの瞬間に食べますが、我が家は夕食に鴨鍋を食べて残ったお出汁で23時頃にガキ使を見ながら食べてました。
  リサーチお願いしておきますね。
  
  まさひろ