2023/09/11 - 2023/09/12
536位(同エリア748件中)
モエさん
2023年9月 摩訶不思議姉妹・北タイ旅 14(チェンライ・暁の家)
9/11-12
16-17日目ch
- 旅行の満足度
- 5.0
- 交通手段
- 高速・路線バス 徒歩
-
9/11
16日目
下準備をしておいたスターフルーツをジャムにします。
水分が多いので、これは長時間の煮込みが必要な予感。
でも今回は2人いるから、交代で作業すれば楽だし。 -
暁の家 ウィアンパーパオ
Rungarun project Wiang Papao
爽やかなかおり。
今回は最初から最後までスターフルーツ係でした(笑) -
暁の家 ウィアンパーパオ
Rungarun project Wiang Papao
ランチ
私とマサラは食べるのが遅いので、いつも1番最後。
美味しくてついついおかわりしちゃうんだよね。 -
暁の家 ウィアンパーパオ
Rungarun project Wiang Papao
中国名臭菜
タイ語名 チャオム
日本ではあまり見かけなし食べない葉っぱ。
日本名はアカシアなんだって。
トゲがあるから気をつけて~。 -
暁の家 ウィアンパーパオ
Rungarun project Wiang Papao
たけのこ
これも北タイぽい食材 -
暁の家 ウィアンパーパオ
Rungarun project Wiang Papao
私が今回1番気に入ったナンプリックミアノーイ(アボカドディップ)は
勝手に作ってます。自分が食べたいから。
そしてアカ族のナンプリックトゥア(ピーナッツのディップ)は
リクエストして作ってもらった。
もうこれだけでご飯3膳食べれる。 -
暁の家 ウィアンパーパオ
Rungarun project Wiang Papao
ランチを挟んでスターフルーツ(マフアン)のジャムの仕上げ
瓶詰めします。
あまり量が出来ないので多分非売品になります。
リクエストがあればお分けする感じ。
めっちゃレアだよ。 -
暁の家 ウィアンパーパオ
Rungarun project Wiang Papao
さて今度は梅ジャム作り
梅は今年の春に収穫して砂糖をまぶして冷凍しておいたもの。
これが今年最後の梅ジャムとなります。 -
暁の家 ウィアンパーパオ
Rungarun project Wiang Papao
スターフルーツに比べると若干水分が少ないので、
しっかりかき混ぜないと底が焦げちゃうので、
慎重にね。
いつもキッチンで作業をする時は帽子をかぶっているのですが、
このアカ族のスカーフを巻いていればいちいち帽子をかぶったり脱いだりしなくて便利。
これはこれからマストなアイテムだな。 -
暁の家 ウィアンパーパオ
Rungarun project Wiang Papao
ケオマンゴン(ドラゴンフルーツ)もう豊作。
ドラゴンフルーツは通年取れるんだって。
そして株分けも簡単なんだって。
結構一般の家でも庭に植えてあるよね。 -
暁の家 ウィアンパーパオ
Rungarun project Wiang Papao
摩訶不思議姉妹は働き者ですよ(笑)
スターフルーツと梅ジャムを仕上げて今度は
コーヒー豆の選別です。 -
暁の家 ウィアンパーパオ
Rungarun project Wiang Papao
9/12
17日目
今日は暁の家とさよならです。
午後のバスでチェンライに帰るので、それまでできる事をどんどんやります。
寝具を洗濯。
朝7時から4回転!
天気が良かったので多分午前中には乾きそう。 -
暁の家 ウィアンパーパオ
Rungarun project Wiang Papao
他にする事なさそうなので、自主的に庭掃除
もうアカ族のおばさんにしか見えない(笑) -
暁の家 ウィアンパーパオ
Rungarun project Wiang Papao
摩訶不思議姉妹といえばやっぱり庭掃除と掃き掃除。 -
暁の家 ウィアンパーパオ
Rungarun project Wiang Papao -
暁の家 ウィアンパーパオ
Rungarun project Wiang Papao
Before 前 -
暁の家 ウィアンパーパオ
Rungarun project Wiang Papao
After 後
どうどう!見違えたでしょ!
頑張った。 -
暁の家 ウィアンパーパオ
Rungarun project Wiang Papao
草むしりって本当に楽しいの。
日本の家はマンションだからお庭がなくて草むしりできなくて。
なのでお寺とか知り合いの家とかで雑草が伸びている家では、
積極的に庭掃除してます。
キャットシッターや庭掃除して欲しい人、馳せ参じますよ(笑) -
暁の家 ウィアンパーパオ
Rungarun project Wiang Papao
約1時間ほどで庭掃除(一部分だけ)終了~。
この間に洗濯機も回したり、あか丸と遊んだりとか結構忙しい。 -
暁の家 ウィアンパーパオ
Rungarun project Wiang Papao
メーホンソンの観光局でもらったシャツを来て
アカ族のスカーフを頭に巻いてウィアンパーパオで草むしりをする摩訶不思議姉妹。
めっちゃ摩訶不思議すぎてウケる。 -
暁の家 ウィアンパーパオ
Rungarun project Wiang Papao
ドヤ顔のマサラ
頑張りました。
お疲れ~。 -
暁の家 ウィアンパーパオ
Rungarun project Wiang Papao
本当に最後の食事はカオパット
シレイさんが作ってくれた。
あー、本当に暁の家のご飯はなにを食べても美味しい。 -
暁の家 ウィアンパーパオ
Rungarun project Wiang Papao
暁のニャンズ -
暁の家 ウィアンパーパオ
Rungarun project Wiang Papao
暁のニャンズ
私はサンニーとホタルがお気に入り -
暁の家 ウィアンパーパオ
Rungarun project Wiang Papao
暁のニャンズ
タイちゃんはあまり私がウロウロしているエリアに来ないから、
触れ合えないんだよね。 -
暁の家 ウィアンパーパオ
Rungarun project Wiang Papao
暁のニャンズ
アヤは私達が着いた次の日に外から入ってきた犬に噛まれて虹組に行ってしまったの(涙)
控えめでおとなしい子だったな。
13年の猫生、暁の家にいられて良かったね。
虹組ではモエちゃんが案内係やってるからお世話してもらいな。 -
暁の家 ウィアンパーパオ
Rungarun project Wiang Papao
暁のニャンズ
もうみんな本当にかわいい! -
暁の家 ウィアンパーパオ
Rungarun project Wiang Papao
タラちゃんが落っこちてます(笑) -
暁の家 ウィアンパーパオ
Rungarun project Wiang Papao
暁のニャンズ -
暁の家 ウィアンパーパオ
Rungarun project Wiang Papao
向こうにあか丸がいるんだけど、わかる? -
暁の家 ウィアンパーパオ
Rungarun project Wiang Papao
私達がアカの布を頭に巻いていたら、
中野さんも
「私ももってるから被ろうかしら」と。
みんなで記念撮影。
どこからどう見てもアカ族のおばさん! -
暁の家 ウィアンパーパオ
Rungarun project Wiang Papao -
暁の家 ウィアンパーパオ
Rungarun project Wiang Papao
あか丸ゲット! -
暁の家 ウィアンパーパオ
Rungarun project Wiang Papao
出来たら年内に戻ってくるから待っててね~。 -
暁の家 ウィアンパーパオ
Rungarun project Wiang Papao
きっとまだまだ大きくなるんだろうな。 -
暁の家 ウィアンパーパオ
Rungarun project Wiang Papao
バスが通る大通りまで中野さんに送ってもらってチェンライへ。
今回も楽しく、有意義な時間を過ごさせて頂きました。
ありがとうございました。 -
チェンライバスターミナル チェンライ
Chiangrai bus terminal Chiangrai
到着。
ウィアンパーパオからバスで2時間半 55B -
チェンライバスターミナル チェンライ
Chiangrai bus terminal Chiangrai
山からおりてきたアカ族のおばさんって感じ。
これからこのスタイルで旅しようかな。
いい目印になるでしょう。
(目印がなぜ必要かって聞かないで(笑))
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この旅行記へのコメント (2)
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- まさひろさん 2023/10/20 22:48:39
- アボカドディップ
- アボカドディップは商品としても売り出せそうですよ!
ジャム作りや豆の選別、洗濯や掃除とお疲れ様でした。
私は写真からですが、タイ派です。
モエさんもマサラさんも本当にアカ族見たいで可愛いです。
- モエさん からの返信 2023/10/22 19:55:51
- RE: アボカドディップ
- まさひろさん
> アボカドディップは商品としても売り出せそうですよ!
> ジャム作りや豆の選別、洗濯や掃除とお疲れ様でした。
> 私は写真からですが、タイ派です。
> モエさんもマサラさんも本当にアカ族見たいで可愛いです。
ですよね!瓶詰めして北タイ名物として売り出してもいいかも。
ナチョスと一緒にでもいいし、ご飯にもあうし。
あら!タイちゃん派ですか。
サバトラちゃんで毛質はツルツル系です。
まさひろさん位です、可愛いって言ってくれるの(笑)
嬉しいです。
でも、実際にみたらヤバい人だと思います。(笑)
モエ
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