20211203-2 豊洲 一回りして、最後に七街区に寄って…やじ満さんも冬を迎えてますね。名物かきラーメン。

2021/12/03 - 2021/12/03

高はしさんを出て、さすがにそろそろ一服を。どうやら場内は無理そうな感じ。んではと、ちょっと遠征？して、江戸前場下町まで灰皿借りに。場内に輪をかけて静かな場下町をひと回りしたら、五街区冷やかし。魚河岸横丁のチーズ屋さんに寄ったら…まだ七街区冷やかし行ってへんかった。行ってみましょ。

エリア 豊洲(東京)

コーヒーでもいただくつもりで、奥に向かいますと…なんか引力が？

お邪魔しちゃいました。

名物2品お願いして、お姉さんに“それと…”って言いかけたら、“小瓶ですね”って。

長らく来ておらんのにね。一時ポン酒も置いたりしてはったんは、結局やめたんかな？小瓶の黒ラベルと、中瓶赤星に絞ったみたいですね。

なんか出て来ました…

刻んだフレッシュ搾菜、お通しになったのかしら？

それとも、お願いしたジャンボ焼売、まだ蒸し籠中で待ち時間だからかしら？

んでも、なんでも素早いお店ですから、大して待たんかったけれど。

聳え立つ焼売半個です。

向こうのの方で、“焼売4個！”注文のお方、まさか8つ出て来たりはしないだろうけれど。

シンプルに豚さんと玉葱かな。味付け多少はしてはると思ふけど。皮も薄くて、肉肉してますなぁ。

そ言えば、お店のおすすめはソースです。あんまりやった事ないけど、久しぶりに…ん、ソースが苦手なんやけど、酸味との相性は良いかもね。

かきラーメンは、お姉さんが焼売の減り具合を見てから厨房にオーダーを。毎度感心する気遣い、おおきにです。

お腹の加減から、やはりMiniでお願いです。なんだか、味噌っぽく写るけれど、普通に塩です。

レンゲですくって…いや、もっと白いと思ふけれど…ここんちの写真、なんか補正した方が良いのかなぁ？

角度変えても、あんま変わらんかな。

Miniにはかきが2粒。1粒が大きいし、存在感も有りますし、十分っちゃ十分。

んでも、これから寒くなると、まだまだ大きくなるかも。

ニラやモヤシ、キクラゲもたっぷりですな。

あ、そ言えばラーメンでしたね。麺を忘れてました。忙しい市場らしい細麺をズルズル。けっこ、かきのスープが絡みますねぇ。

さて五目をいただく機会が作れるか…

ごちそうさまでした。こちらは…次回はアサリになってるかも知れへんなぁ…