20211204-2 南千住 足立市場の市場食堂、しいはし食堂で分厚いアジフライをいただく

2021/12/04 - 2021/12/04

土曜日です。今日は待ち合わせないので、どうしようかな？平日閑散な豊洲、築地も土曜日は混むかなぁ。そ言えば、足立市場って、行こうと思いながらなかなかタイミング無く。行ってみますか。

築地の食べ歩きのお知り合いから、しいはし食堂がえぇって聞いた気がする。

エリア 北千住・南千住(東京)

穏やかな芭蕉さんの像のすぐ隣、こちらが正門かしら。

警備の方？は、特に気にもとめないようですか。先へ。

んと、食堂街はすぐそこみたいね。

こちらです。雰囲気は、川崎南部市場ですな。あすこも随分ご無沙汰やけど。

しいはし食堂も、並びにありましたね。

お店前に、ランニング？な方々お待ちです。混んでるのかな？んじゃ、お品書きでも。

黒板に手書きってのも、品々も、なんだか豊洲のとんかつ屋さんを思い出し…とんかつ無いけれど

片付け待ちやったんかな？すぐにゾロゾロと店内へ。

意外とテーブル席がメインで、カウンターは間引きしてるってのもあって3席かな。奥へ。

厨房のお兄さん、バタバタ調理中。接客のお姉さんもバタバタ中。

んでも、テキパキと注文聞いてくれて、お酒もすぐに。

白鷹なので、透明一合瓶と思ふたら、一升瓶から…徳利とお猪口です。この手間は嬉しいかも。

お通しは昆布の佃煮かな。

ブツが先にやって来ました。

冷蔵庫に準備してたってより、注文受けて切り分けた感じ。赤身んとこが多くて好みかも。

アジフライも出来上がり。人気のようで、3～4人前いっぺんに作られてたっぽい。

一見大きくは無いけれど、横から見ると…厚いですねぇ。

衣がとっても軽いの、えぇなぁ。

こだわりのお酒も置いてはります。鯵を齧りながら、どうにも気になる…

司牡丹、お願いしちゃいました。飲み易いし、鯵の衣も優しいし、えぇ相性かも。

ごちそうさまでした。隣の方の喰うてた煮付けもえぇ感じやったなぁ…次の機会には…