20200711-1 高松 麺処 綿谷、牛肉ぶっかけうどん

2020/07/11 - 2020/07/11

歩き疲れに持病の深酒で、明け方前に目が覚め…なんとか二度寝したら、今度は09:00頃まで起きられず…遅い朝ごはんは、昼ごはん兼用で讃岐うどんにしようかしらね？

高松で観光客もよく通る南新町。途中何軒もうどん屋さんあるのだけれど、綿谷まで。

エリア 高松(香川)

今朝も、今んとこは降ってないかしら？まぁ、行く先はアーケードやから、降っててもえぇねんけど。

昨日の珈琲屋さんの前を通り、すでに朝営業中のうどん屋さんの前も何軒か通り。も少しで田町かなってぇとこまで来ました。綿谷さんです。

一応、出る前にちょっとだけ情報見たけれど。売りが肉ぶっかけに肉うどんは知りまへんでしたな。

んじゃ、それにしましょう。列は無いので、スルッと…天ぷらの棚の前で、“うどん、どうされますか？”

んと、“牛肉ぶっかけ”。“冷たいの？”。んじゃ、それで。

何となく、天ぷらも一つくらいってんで、トレーに載せてお会計。

まだ席はそれほど埋まってません。開店早くて、入れ替わり立ち替わりですけど。

肉ぶっかけうどん(小)。ナスの天ぷら。

小ったって、一玉ですからけっこな量です。たっぷりの牛肉とネギ、レモン。生姜は自分で追加。

デッカいナスは、揚げ置きらしくしっとり…お惣菜に天ぷらですね。天ツユたっぷりが良いでしょう。

やはり讃岐うどんは強いね。お腹に溜まりそうね。

なんか、お汁が甘いのですけれど…甘く煮た牛肉から染み出したかしら？もっと、いりこ香るお汁がえぇなぁ。

機会があれば、今度はもっとシンプルなうどんをお願いしてみるでしょう。ごちそうさまでした。