20200717 小豆島 生そうめんのなかぶ庵、ヤマロク醤油 → 美井戸神社、まめまめビールのランチ

2020/07/17 - 2020/07/17

二日続けてわりとオーバーペースの観光してたんで、ちょいとお休みしたいところ…んでも、どっか出かけるとなると、やっぱケッタマシン借りてウロウロする事に。

遅い昼ごはんに、生そうめんいただきに行って、近所の醤油屋さんがおすすめってんで立ち寄って。買い物とかで内海ウロウロしてから坂手に向かうのですが…

エリア 小豆島(香川)

一応チラッと地図は見ておいたつもりですけれど…適当にケッタマシンを進めると迷子ですねぇ。お休みのつもりなのに、えぇ感じに疲れた頃、看板見えて来ました。

左折(鋭角)？

看板さえ見えりゃ、後はすぐに。駐車場、お店よりさらに登ったところなんで、ケッタマシンを引いて…お店からお姉さん出て来て、“お食事ですか？こちら停めて大丈夫ですよ”と、お店前のプロパンガスボンベ置き場に。

ビニールカーテンで仕切られた席へ。なんか、伏字は気になるけれど、予定通り生そうめんを。

“つゆセット、別で注文？”“いえ、付いてますよ？”
んじゃ、一番下のは、どんな用途でしょね。

そうめんですから、そんなにかからんとは思ひますが、それでも茹でるに数分はかかるでしょ。ちょっと一息。お茶いただいたり…お茶、美味しいですねぇ。

3分少々。生そうめんです。

微かに生成りな色合いのそうめんは、氷の上に。

そうめんを出来るだけシンプルに味わうのです。薬味はこれでも十分すぎる。

先ずはツルッとそのまま。確かに美味いそうめんです。が、播州揖保の糸とちゃうのは分かるのですが、小豆島そうめんの乾麺とそないちゃうかな？

いずれ乾麺もいただいてみましょう。この味の記憶があるうちに…

それはともかく、美味いにゃ違いない。ツルツル、あっちうまに無くなります。

お会計伝票…ここまで書式を無視するなら、白紙を使うで良い気がする…

ごちそうさまでした。あら、同い年ですねぇ。

ケッタマシン乗って、川の方へ。んで、山の方へ。おてらさん、見えて来ました。

第十三番霊場、栄光寺です。

そこそこ広く新そな境内。

仏足石あるんですねぇ

お堂は…かなり新しい感じ。

賽銭箱には、蓮の花でしょか。あんま見かけんけど、もう咲いてるかしら？

んでは、次へ向かいましょか。

お醤油屋さんです。立派な木樽がお出迎え。左は、かなり新しい？

木樽見てたら、お姉さんが出て来まして、“お買い物ですか？見学ですか？”と。

出来れば見学ですと言うと、蔵に連れてって…すげぇな。

樽にも屋根にも梁にも何やら生えてるみたいな。醤油作りの手伝いしている菌とからしい。

上に。見学者は、上がってすぐのとこまでですが、それでも間近に熟成中の樽の中が見えますね。

どっち向いても樽…

木の樽で醤油作りしてるのは、もう全国でも1%くらいと。自然に任せるので、樽によって少し味が変わったりなのをブレンドして出荷しているそうな。

ちうことで、出来上がった醤油を試飲と言いますか、醤油なんで舐めるだけですけど。

舐め比べすると、随分味が違うのですねぇ。

旅のお供に、小さなマイ醤油持ち歩くのも良さそうです。買ってくかな？

色紙の数々…

あ、次の見学者来ましたね。おじゃまいたしました。貴重な樽見学、おおきにです。

明治の創業で、今は四代目、五代目が醤油作ってるのですね。

なお、旅のお供のはかけ醤油向けっぽいの。鶴醤って、2年熟成した後、搾ってさらに2年とか。

そうめんだけですから、お昼もまだ入るかなと、坂手へ。お目当のお店は…水曜日定休のはずですが、本日休業の幟が。残念ですね。

せっかく来たんで、ウロウロと。これなんでしょ？

神社？

ビートたけしさんのゲイジツでしたか。

坂の途中から見えてた、こちらが御神体？屋根しか無いけど…

恐い顔ですが、愛嬌もあるような…

神社ですから、お参り…どんな御利益ありますかね？

神社の近所には、宿のご主人も関わってる地ビール屋さんです。ちょいと覗いて来ましょう。

やっぱり古民家ですかね。

控えめな看板無いと、ただの民家やけど。

カウンター席の奥に行きますと、お品書きが。おや、こちらでお昼いただけそうです。主食をごはんでなくて、ビールに変えたセットもあるって。

ビールはこんな中から選ぶと。黒いやつ、もろみ入りらしい。ごはんの代わりになるかしら？

席は、外なら何処でもと…裏から出ると、あちこち座れるとこが

あの辺なら、眺めも良いかしら？

ここにしましょ。

こんな眺め。あの辺の建物も、ビール屋さんの敷地みたいね。

向こうの方には、海も見えてます。

お冷やとおしぼり。ビール屋さんの水は…まぁ、普通に美味しい水かな。

ランチセット、ごはん抜きビール付き。

黒ビールみたいな、くろまめまめ。すでに少し醤油な香り。

唐揚げメインのカフェランチやねぇ。調味料無いから、味付け済みの唐揚げやね、きっと。

お野菜色々。ピクルスに、ハーブみたいな生の葉っぱ。素揚げには…オリーブオイルとかのドレッシングでしょか。

貸切ですから、のんびりと。目の前の柚子とかも、ビールの材料になったりするかしら？

ゆっくりして、ビールのほろ酔いも抜けた頃、ごちそうさまでした。

帰り道。見晴ってぇバス停のとこに、展望スペース。

まぁ、その名の通り見晴らしは良いですが、

絶景ちうほどの地形では無いですかな。

帰って、少し休んで。今夜は宿の一家と他のお客さんと、テラだそうです。(朝から参加の意思表示済み)

沈みゆく夕日観ながら、

ビール飲みながら。

宿のご主人のビール、生のPale Aleが追加に。8.5%でしたっけ？呑み易いけど、度数高めの危険ビールだったりする？

今日は沈む先に雲もありませんねぇ。

お日様は、また明日。宴会？はまだ続くけど。

途中で一服。沈んだ後の空も綺麗ね。