20200710-5 高松 しるの店 おふくろ、晩酌と味噌汁と

2020/07/10 - 2020/07/10

屋島から戻って、シャワー浴びたり日記書いたりしていたら、もう晩酌の時間ですね。以前お邪魔した、うどんのお店でもえぇかなぁと思いつつ…宿の受付でおすすめ訊いてみますか。

鳥以外で呑める店ってんで、三軒紹介いただきました。最初に名前出て来たお店に行ってみましょうかね。

エリア 高松(香川)

19:00過ぎてるんやけど、まだ少し空が明るいね。雨は上がってるみたいなんで、傘は無しで。

宿の目の前、通りを渡ったとこの、トキワ新町ってぇとこに入っていきます。

通りかかった時に、少し気になった店です。が、”しる“って事は、定食かなと。そん時は一旦忘れたんですが…

確かに味噌汁が売りですが、その日の仕入れの魚も美味いとの事です。んじゃ、入ってみますかね。

カウンターへ。お品書きが見当たりませんが…お飲み物はと訊かれ、入口付近冷蔵庫を見やると、星が輝いてますね。赤星を…大瓶ですねぇ。

つまみは、カウンター前に並んだお皿から選んでねと。後は、お刺身の紹介とか。

ちょっとウロウロ。アジの南蛮でしょうか？お願いしました。

20cm超えの立派なアジです。が、かぶりつかんでも、箸で骨までほぐしていただけますねぇ。お魚とビールの組み合わせは、あまり好みでは無いですが、南蛮漬けなら、お酢がえぇ塩梅で。

野菜は、青いのが欲しく。色だけで指差しを。インゲンとイカらしい。

インゲンとは言われたけれど、ずいぶん平たい。モロッコインゲンほど大きく無いから、ヒラサヤインゲンってやつでしょか？優しいお豆ですな。

おすすめのお魚は、あまり地魚っぽさは無いけれど…ビール大瓶やし、カツオのたたきが良かろうかね？

なんか、大盛りなのですけれど…

分厚い身が輝いております。

炙りはほんの軽くでしょか？お刺身に近いかも。新鮮で、薬味なくとも美味い。余った薬味は、それだけでつまみになりますし。

赤星大瓶空になりました。お酒を冷やで一合お願いしたら、”冷たいの？常温で良いですか？“と。最初から常温って言った方が良かったかしら。”一合で良いの？“”んじゃ、二合で…“。顔に躊躇が書いてあったかしらね。

香川のお酒、金陵ですな。

ボーッと味噌樽を眺めたり、忙しそうな調理の様子を眺めたり。

さて、そろそろ…“しるの店”ですから、“しる”をお願いです。

“ごはんは？”“んじゃ、ちょっとだけ…”

ちょっとかしら？ま、頑張ります。

で、お椀のデカい事…

あさり汁です。あさりがゴロゴロ入っております。

関西風の赤出汁みたいなお味噌汁ですかな。お隣愛媛の甘いのと違って、わたしはこっちの方がえぇですね。

頑張らせていただき…ってほどでも無かったかも。美味いからね。あさりが…数えきれん…

ごちそうさまでした。またお邪魔したい店。ただ、今度は量を考えないとですな。お腹重たい…

んでも、お宿は目の前です…宿の猫さんです。

二階ロビーで休憩と日記の続きを…お茶漬けいかがと訊かれ…無料やしなぁ。頼んじゃいました。まぁ、それほどの量は無いけれど。

今日は高菜ですか。写真に乗ってた梅干が続くわけでは無いのね。

本日の寝酒…けっこホップですねぇ。寝酒にはちと苦かった…