完全に備忘録その２、チチハルの食べ物（新型コロナウイルス蔓延の中、今年は食べられず残念）

2017/07/18 - 2017/07/24

完全に備忘録その２です。
（3年後に漸くまとめてます）
チチハルで過ごす日常になります。
ぶらぶらと散歩した道すがらの食べ物の写真がどうしても多くなりました。
この公園から先の川沿いには緑地が多く有りまして市民の憩いの場になっています。
チチハルは開発のスピードもゆったりとしていて少しづつ街が大きくなっています。
多分、この辺りが開発される前に景気が下火になるかと思っています。(願っているが、適切かもしれません)

2020.05.04新型コロナウイルスの為に今年は中国へ行けずに過ごすゴールデンウィーク。
途中放置となっていたこのお話をまとめています。

新型コロナウイルスの影響で、砂鍋のお店はお店の再開を諦めてしまったそうです。
周りで勤めている人に取っては悲しい事だと思います。
長年続けてきたお店なので誰か引継ぎついで貰えると有難いですね。

中国では個人商店の保護は一切ない様です。
それで閉鎖中のテナント料を払うのは大変です。
（物価に対して不動産相場が高いので日本以上のダメージです）利幅の小さい小吃のお店は本当に大変かと思います。今回の新型コロナウイルス蔓延の際に直ぐに閉店して一度商売を辞めて、本当に落ち着いたら新しいお店で再開するのも手段の一つかも知れません。
本当に残念です…

让长年吃味道好的沙子锅的商店从事经营，没能重新开始。
沙锅的商店（青云区）好像放弃商店的再开始。
对在周围工作的人拿，认为是令人感到悲痛的事情。
因为是长年能继续的商店所以承接，倒的话很难得。

エリア チチハル(中国)

• 旅行の満足度: 4.5
• 観光: 4.0
• ホテル: 5.0
• グルメ: 5.0
• ショッピング: 4.5
• 交通: 4.5

• 同行者: カップル・夫婦
• 一人あたり費用: 5万円 - 10万円
• 交通手段: 鉄道 徒歩 飛行機
• 航空会社: ANA
• 旅行の手配内容: 団体旅行

朝のお散歩定番どころ、龍沙公園の正門。
必ずと言っていい程、ここには足を運びます。特に朝夕は市が開かれるので沢山の人が集まります。
知っている人と会う事も多いので、あちこちで人が集まったりもしています。

龍沙公園 寺院・教会

今日は正門前の広場でマッサージが出店していました。

椅子一つで出来ますので、手頃な仕事なのかもしれないですね。

食べ物の屋台裏。
そんなに問題は有りません。
意外と？真面なものです。

やはり揚げ物が多く

沢山の人が行き交う公園の正門前

同じ通りですが、夕方はこんな感じです。

朝は年寄り(私もどうやらその仲間になった様ですが…)ばかりですが、夕方は世代を問わず沢山の人がいます。

串焼

勇者美食！
昆虫の宴で御座います。

ネーミングから強烈な！
しかし、結構普通に食べる人が沢山います。

ザリガニ料理

ウイグル族の屋台。
ここは日本人でも問題なさそうですね。
牛肉サンドです。

兎に角凄い人

ケバブの屋台。
意外と少なくて驚きました。

ここで食事を済まして公園を散歩する人が多いので子供連れもいます。

綺麗な屋台。
子供の頃の記憶。
日本的に表現するとラムネ屋さんですね。

海鮮料理

内陸のチチハルでも海鮮料理のお店が結構増えました。

たこ焼き屋台

写っているのは松ぼっくりです。
松の種も栄養があるのでよく食べられています。
何だか昆虫の蛹にも見えるので、
見た目は良く有りませんが美味です。

こんな感じです。
下に敷かれた感じに見えるのが種です。

こちらはほおづきに似た実です。
とても美容に良いそうです。
楊貴妃も好んで食べていたという逸話が有る程です。因みに価格は一斤10元程度とお手頃です。

派手な像が有りますが、朝は無かった様な…。

朝市会場は夕方には屋台村に変わります、そこでの路上パフォーマンス

三輪オート。
二人乗車のタクシーです。

結局、家の近くまで帰ってから食べる事にしました。

串物はきちんと冷蔵ケースに収まっています。

野菜類も沢山ありまして、BBQな感じですね。

ここの肉は新鮮で美味しく頂けました。

海鮮物も結構有ります。

先ずは枝豆とビールで焼き上がるのを待ちます。

焼き場は路上になります。
これが毎晩見ていた串焼の煙の元です。
いい香りが出て来ています。
因みに時刻は現地時間で18時半頃。

ちゃんと炭火で焼いてくれます。

焼けた物から随時持って持って来てくれます。

韮を高野豆腐で巻いた物です。
これが結構いけます。

やっぱり肉は羊肉です。
ピリ辛で美味いんですよ。

えのき茸も少し辛めに焼いて貰いました。
これも美味いんです。
最近は家で作ります。

こちらはお店の住所。
チチハル市龍沙区青雲街

お店の看板もそうですが、横の高圧線が目印です。
まだ明るいのですが、既に20時過ぎです。
やっぱり高緯度の街は昼が長いですね。

締めのラーメン。
今日もたっぷり食べました。

翌朝のご飯

韮饅頭
朝は比較的軽めで…

パンと一緒に頂きます

砂鍋です。
朝はサッパリしたこれが最高です。

店先の様子。
この辺りは食べ物屋さんが多いので助かります。

新装開店。
入口では鳴らし物の準備中。

何のお店でしょうか?

膏薬と簡体字でか書かれています。
薬＝药
となります。
漢方医院兼薬局といった感じです。

オープニングイベント。
何処から連れて来られるのか?
こうした音楽や鳴らしものを行うオープニングは良く見かけます。

店内の様子。
当たり前ですが出来たて清潔、綺麗。

何やら商談中？

後で聞きましたがこの時、貼り薬の説明を受けていました。
ダンダンと年とともにあちこち痛むもので…

外では物凄い量の爆竹が鳴らされています。

煙とホコリが凄い。
僅か数年前ですが、この頃は爆竹の規制が緩やかでした。

さて、何のお店かわかりましたか?
何と整骨院と漢方薬の薬局でした。

どうでもイイですよね。
しかし、こちらのお店は今現在も営業しています。
怪しい店は直ぐに潰れるのでどうやら本物だった様です。

追加情報

今朝、2020.05.04の龍沙公園正門周り。
路上の床屋さん

公園内は閑散としています。
日本以上に３密を避けてモーニング。
飲み物が豆乳になるのが中国人の朝ですね。

本当に早く治まって欲しいですね。
おしまい。