初めてのフライ＆クルーズ　カナダ／ニューイングランド （11）

2009/05/29 - 2009/06/08

(11) クルーズの食事と服装編

今までに行った（ホーランドアメリカの）クルーズライフ、あれこれ。

写真はフォーマルの日の主菜、サーフ＆ターフ（ロブスターとフィレステーキ）

エリア ケベック(カナダ)

• 同行者: 友人
• 一人あたり費用: 30万円 - 50万円
• 旅行の手配内容: 個別手配

朝食はたいてい、ルームサービスを利用した。

ルームサービスカードに希望の時間、メニュー（パン・シリアル・卵・ハムなど・ヨーグルト・ジュース・フルーツ・コーヒーなど細かく種類がある）にチェックを入れて、夜ドアノブに掛けておく。

ホランドアメリカの船ではルームサービスは無料だ。朝食はイングリッシュブラックファスト、ステンレスの分厚い保温容器に入っているので、とても重たい。気持ちのチップを渡していた。

部屋食だと、服や化粧に気を使わなくていいので、ゆっくりできる。

昼食はほとんど、ビュッフェレストランでとった。
ここには１日中、水・コーヒー・紅茶などの飲物がある。
美味しいコーヒーが飲みたい時は、有料のカフェへ。

料理をプールサイドに持って出て、食べてもいい。

プールサイドの長椅子にいる女性の水着は、年齢・サイズを問わずビキニだ。

ビュッフェでお肉など切って取り分けてくれる時は、いつも「薄くね」とか「小さくね」とか身振り手振りで頼んでいた。

昼間は、観光に出かける人も船にいる人も、みんな（本当に）カジュアルな服装だ。Tシャツ・短パン・ビーサン姿の太ったおじさんがたくさんいた。女性陣はもう少しオシャレな格好。
航海日は、浴衣なんかもいいなあ。

夕食時からあとレストランや劇場などでは、ドレスコードに従った服装をする。
といっても、クルーズのコースや季節によってはあまり厳格でないけど。
カナダ／ニューイングランドクルーズでは、タキシード（男性）着用者が多かった。

前菜　フルーツ盛り
食前にフルーツを食べるのがいいそうだ。

ミネラルウォーターは有料。「ウォーター？」と聞かれ「ＮＯ」と答えると、普通のお水（タップウォーター）を注いでくれる。
お酒専門の担当者がいるので、飲める人は相談して。ワインをボトルで注文すると、残った時にはキープしてくれる。

前菜　サーモンのタルタル

昼間はTシャツのおじさんが、タキシードを着るととても格好いい。パートナーをエスコートしているところなんて、紳士そのもの。

前菜　エスカルゴ


若い男性が背広に蝶ネクタイという、なんちゃってフォーマルを着ていた。タキシードまでは面倒と思う人には、いいアイデアかもしれない。

スープ　ベリーの冷たいスープ

フルーツのスープは初めて食べたが、ホランドアメリカではよく出る。

結婚式に出るような服装がフォーマルだとよくいわれるけれど、ドレスコードは夜なのでロング丈が正式だ。でもそんなに悩まないで、おしゃれを楽しもう。

スープ　クラムチャウダー

フォーマルの日の女性は、圧倒的に黒のドレスが多い。（年配者の多い船だし）
いかにもイブニングドレスというのではなく、艶のある生地のロングスカートとカットソーのシンプルな組み合わせが多かった。そして、光り物のアクセサリー。

主菜　蒸し蟹
今までで１回しか食べていないけど、一番好きだった。

船の中は、夏でも冷房で肌寒い。女性のフォーマルは薄着になりがちなので、ストールやボレロが必需品だと思う。

主菜　プライムリブ
これでもかというくらいの大きな肉。

主菜　エビフライ

ドレスコード、スマートカジュアルはカジュアルではなかった。
男性はネクタイ着用、女性もちょっといいレストランへ行くときの服って感じかな。
ドレスコードは面倒がらずに、楽しみたい。

デザート　チョコレートケーキ

フォーマルの日には着物を着ることが多かった。
（日本人が多いクルーズだとできないけど）化繊の単の着物に半幅帯だが、外国人には喜ばれる。
着ていると、「オオ、キモノ」「ゴージャス」とか「日本に行ったことがある」「息子の妻は日本人だよ」「着るのにどのくらい時間がかかる？」とか、よく声をかけられた。

デザート　チョコパフェ
わたしは、バニラアイスクリームを食べることが多い。

２回目のクルーズからは、early seating にした。
同じ人がサーブするので、好みを覚えてくれる。「これはパスタが付いているから他のにしたら」とか「バニラアイスクリーム、ワッフルなしね」とか「（紅茶は）アールグレイね」などと言ってくれる。
ここでも充分おいしいし、スタッフとのやり取りも楽しいので、有料レストランへは行ったことがない。

ピアノバーで頼んだカクテル・ピニャコラーダ、サービス料込みで８ドルくらい。
カクテルも半端なく量が多い。